神級漁夫 第四十五章 蕭鵬的廚藝

    「猛子，幫我拿住魚竿，我去想辦法。」蕭鵬把魚竿遞給楊猛，自己跑回船艙，把太刀的刀鞘往床上一扔，找了個繩子拴在刀把上，提着日本刀就跑出船艙。

    船舷旁的金槍魚，掙扎的更離開了。「走你！」蕭鵬把日本刀狠狠地投擲出去，只看見日本刀準確的扎入金槍魚頭部。金槍魚瞬間喪失了反抗能力。

    蕭鵬把吊機上的繩子做了個繩圈，把金槍魚拖上了船。

    「媽的，累死我了。」蕭鵬坐在甲板上，很沒形象的點上了煙斗。「猛子，把魚鰓和內藏掏了，尾巴上來一刀放血！」蕭鵬指揮道。

    「好嘞。」楊猛拔出插在金槍魚頭的日本刀，反手一刀切掉了金槍魚的魚尾，開始放血。

    捕撈上金槍魚，一定要第一時間殺死他並且放血才行，不然會嚴重影響金槍魚的肉質：如果不及時殺死金槍魚，任由金槍魚在船甲板拍打掙扎會使魚肉變得僵硬。而如果不第一時間放血的話，魚血會淤積在魚肉里，充滿血腥味，魚肉口味會下降很多。這也是為什麼曾經金槍魚很多人不喜歡吃的原因。

    「這刀真不錯！夠鋒利！」楊猛贊了一下手裏的刀。順手直接刨開漁腹，把內臟什麼的掏出，又把魚鰓也切了下來：「搞定！」

    楊猛做完手裏的活，也坐在甲板上，點上煙斗抽了起來。

    「這刀哪來的？這鬼子刀也忒鋒利了吧。」楊猛端詳着手裏的日本刀。

    這時葉玉麗走了過來，遞給蕭鵬和楊猛兩人一人一杯茶：「蕭鵬，我們這裏還有黃鰭金槍魚？還這麼大？」

    「運氣吧，以前可沒見過，不知道怎麼跑來的。」蕭鵬可不能說自己這裏有金槍魚，華夏人講究財不外露。如果真的讓別人知道這裏有金槍魚，光來偷魚的就夠蕭鵬頭疼的了。

    「那你運氣可真不錯。這麼大的黃鰭金槍魚，賣個幾千塊錢不成問題的。」方冉冉說道。

    好吧，黃鰭金槍魚還是便宜一些，如果是藍鰭金槍魚，那就要幾十上百萬華夏幣了。

    楊猛倒是急了：「蕭鵬，你還沒回答我的問題呢，這鬼子刀哪來的？」

    「一把破刀你問來問去幹什麼？祖傳的，我爺爺打鬼子時候的戰利品。拿來做魚叉正合適。」蕭鵬瞎扯道。

    楊猛看着刀：「你又特麼的瞎扯淡！你爺爺什麼時候打過鬼子？得，我也不問了，我給你買個魚叉，你快把這把刀給我了吧。」

    蕭鵬搖搖頭：「不給，這刀扔起來特順手。」

    楊猛指着刀把問道：「這裏寫着後鳥羽三個字，這是什麼意思？刀身上還刻着菊花？意思是刀主人菊花殘滿腚傷麼？」

    「我也不知道，據我理性的分析，這一切證據都說明，這刀的主人，是個鳥人。」蕭鵬說完後，和楊猛一起哈哈笑了起來。

    方冉冉也停止拍攝，跑了過來：「讓我看看讓我看看。」

    「女孩家家的看什麼刀，一邊玩去。」蕭鵬可不讓方冉冉拿刀，海上船隻隨浪起伏，萬一傷到怎麼辦？

    聽了蕭鵬二人的對話，葉玉麗也有了興趣，從楊猛手裏接過日本刀，拿在觀察了一會兒後，看向蕭鵬：「你用這刀做魚叉？」

    「是啊，夠鋒利，一擊致命，多好用。」蕭鵬一臉理所當然。

    葉玉麗對着蕭鵬伸出大拇指：「你牛，這應該是我見過最貴的魚叉了。」

    蕭鵬一聽，來了精神：「啥意思？這刀很值錢麼？」在蕭鵬眼裏，這就是把普通日本太刀而已。

    葉玉麗指着刀身上的菊花圖案說道：「這是十六瓣菊花圖案，是倭國皇室的標誌，後鳥羽，指的就是這把刀的製作者，後鳥羽天皇。」

    蕭鵬傻眼了：「這倭國天皇還做刀？」

    葉玉麗點點頭：「後鳥羽天皇，是九百多年前的倭國天皇，是倭國中世屈指可數的歌人，創造了大量的和歌。同時，他也非常喜歡製作日本刀。」所謂和歌，是倭國的一種詩歌，是在華夏樂府詩的基礎上經過倭國化發展而來。

    「後來後鳥羽天皇被北條義時放逐至隱歧島，在那裏，他建立了自己的工坊，製作太刀。這刀身上的十六瓣菊紋，就是倭國天皇家家紋的由來。」

    蕭鵬聽了，呵呵一笑：「我就說嘛，這刀做魚叉太順手了。原來有這典故呢。」

    葉玉麗白了他一眼：「讓倭國人知道，你拿着他們的國寶當魚叉，等着他們鬧騰吧。小心他們說你這是侮辱他們皇室的行為。」

    蕭鵬哈哈一笑：「讓他們鬧騰去唄，這是我的東西，我拿着它殺豬他們也管不着。」

    楊猛一聽，一臉驚色：「島上的小豬還小，你可別拿它們練手！」

    蕭鵬鄙視的看着楊猛：「我就是說說而已，緊張什麼。殺豬也不是殺你的豬！」

    「。。。。。。。」

    蕭鵬把船開回千里岩，在千里岩附近，釣了幾隻黑鮶魚和六線魚，又打撈了些螃蟹海螺之類，幾人這才返回千里岩。

    黑鮶魚和六線魚，是琴島本地人最喜歡吃的兩種魚。

    黑鮶魚，本地人叫它黑頭魚，屬於石斑類的魚種。體格較小。喜歡生活在礁石縫隙中。是華夏沿海非常常見的魚類。但是由於味道鮮美，很是受人歡迎。

    海邊的黑鮶魚都不大，半斤左右的黑鮶魚就算大魚了。但是在千里岩這邊，由於資源保護較好，最大的能達到六斤左右。

    這可就真心算大了，在市場上，兩斤重的黑鮶魚，就要三百一條了。

    而六線魚，則是琴島人另外一種喜歡的海魚了。因為大多數為黃色，本地人習慣叫它黃魚棒子，身體表面，是一層非常細小的鱗片。

    雖然名字里有黃魚兩字，但是和華夏傳統經濟魚類大黃魚小黃魚，是完全不同的魚種。

    六線魚肉質鮮嫩，不管紅燒清蒸還是做湯，味道都是非常棒的。尤其是做湯，其湯汁濃如奶油，非常鮮美，風味絕佳。幾乎是琴島這邊宴會必備的魚種了。

    螃蟹，則是常見的梭子蟹和日本蟳，後者俗稱石夾紅，和梭子蟹比較起來，身體較小，但是兩個大鉗非常突出。

    在千里岩捉這兩種螃蟹真心不難：把捕蟹籠里放入魚段內臟扔到海底，幾個小時候收上來，裏面或多或少都會有幾個螃蟹。

    「這螃蟹好肥啊，我最喜歡吃螃蟹了。」方冉冉看着肥肥的螃蟹，高興地不行。

    「葉姐，金槍魚和鰹魚交給你了。其餘的交給我。今天冉冉上島，我親自下廚。」蕭鵬決定，還是用中餐的方式來烹飪這些海鮮。葉玉麗做的倭國料理味道是鮮美，可是真心不頂飽。至於黃鰭金槍魚交給葉玉麗處理，那也是沒辦法。

    中餐里烹飪金槍魚的做法，只能和烹飪其他魚類一樣，紅燒，白燒，清蒸，油煎。這可是暴殄天物。

    還是交給葉玉麗做倭國料理吧。

    「大叔，你還會做飯呢？」方冉冉一臉的不敢相信。

    蕭鵬呵呵一笑：「漁家的孩子還有不會處理鮮的？你就等着吃好了。」

    方冉冉道：「好啊，那我等着嘗鮮啦。還真沒試過大叔的手藝呢！」

    楊猛在一旁插嘴道：「別抱有太大希望，除了清蒸水煮，我實在不相信蕭鵬還會別的做法。認識他這麼多年，他最擅長的也就是煮方便麵了。」

    蕭鵬瞪了楊猛一眼：「一會兒我做好了你別吃！」

    楊猛做了個無奈的手勢：「你能不能做好還是一個問題呢。」

    等到蕭鵬真把滿桌飯菜做好後，別說方冉冉了，就連葉玉麗都震驚了。

    滿滿一桌的海鮮大宴，醬燒黑鮶魚，清蒸黑鮶魚，紅燒六線魚，六線魚豆腐湯，爆炒螺片，日本槍烏賊燉白菜。日本蟳，也就是俗稱的石夾紅螃蟹，選擇清蒸，蘸着薑末醋吃，而梭子蟹，蕭鵬的做法是做了香辣蟹和油炸蟹。

    別說葉玉麗和方冉冉了，就連楊猛都長大了嘴巴：「鵬哥，這是葉姐做的吧？你這手藝可以啊。」

    「說的再好聽也沒你的吃。」蕭鵬白了他一眼。

    「別啊！你是我親鵬哥！」楊猛一臉諂笑，拉着個椅子做到桌子旁邊。看着滿桌子的菜餚，眼睛已經不好用了，拿着筷子準備開吃了。

    葉玉麗感嘆道：「蕭鵬，沒想到你還有這手本事。」

    蕭鵬嘆口氣「我當年有個師傅，是個純吃貨。可是他又懶，於是就強迫我學會做飯給他吃。嘗嘗味道如何？」蕭鵬又把他用來坑楊猛用的那莫須有的師傅拖出來救駕了。

    蕭鵬的話像是發令槍一般，幾人拿起筷子，葉玉麗還好，很優雅的挨個品嘗，方冉冉和楊猛，用句廣告詞來說就是「根本停不下來！」

    「味道如何？」蕭鵬問道，蕭鵬的廚藝也是從里中巫知識傳承里得到的。這是第一次使用，蕭鵬也不知道口味到底怎樣。

    方冉冉和楊猛頭也不抬，吃的正嗨，聽到蕭鵬的話，豎起個大拇指就算是答覆了。

    葉玉麗則嘆了一口氣：「如果你開飯店的話，我的海味樓，肯定不會有那麼大的規模了。」

    這算是極高的評價了。蕭鵬樂呵呵的自己嘗了嘗，味道還真不錯。

    「葉姐，那黃鰭金槍魚呢？啥時候可以嘗嘗？」蕭鵬還惦記着黃鰭金槍魚呢。

    別看黃鰭金槍魚便宜，蕭鵬以前也是沒吃過。。。。。。