逍遙小地主 第104章 皇帝微服私訪

    李治旁邊的武氏今日一襲黃裳，打扮的清麗脫俗，看到皇帝的茫然表情，在一邊笑道，「陛下莫要忘記馬周。」

    馬周，太宗朝宰相，一個寒門士子，卻最終做到了朝堂宰相，深得太宗皇帝的信任。可以說馬周就是一個極好的例子，有些人雖然出身普通，但一身才氣卻無法掩蓋，他們缺的只是一個施展才華的機會而已。

    當年馬周為一小吏，受上官為難，便辭職而去週遊天下，最後在關中落腳，成為玄武門中郎將常何的門客。一次太宗讓百官寫奏摺對朝政發表建議，常何大老粗不會寫，便讓馬周代為寫一篇。

    結果第二天這篇奏章呈到御前，李世民看過後卻大為驚嘆，叫來常何一問，常何不敢隱瞞，道出是自家門客馬周代寫。李世民弄清馬周身份後，並沒有看不起這個身份卑微的人，而是破格啟用他，甚至最後讓馬周成為了宰相。

    太宗與馬周的故事，可謂是君臣相知的佳話。

    李治聞言微笑，馬周的才情他也是曾經目睹和欽佩的，不過他覺得武氏的話有些對那小子過贊了，世上又有幾個馬周那樣的人才呢。

    受限於出身，許多寒門士子普遍都能有寬闊的眼界，更別說那些鄉下的小地主了。

    「是否真才，陛下試試不就知道了。」

    ·······

    高陽公主一行的突然到來，讓李逍很是意外。

    雖然他已經接受了這位曾經的舊情人變成新鄰居，但婉娘卻是非常不喜歡她的，她的到來，也讓院裏的氣氛有些變化。

    本來一家人開開心心的，結果高陽帶着一行明顯就是貴族的男女過來，不免讓氣氛不那麼輕鬆了。

    對於李治和武氏兩人，高陽對李逍的介紹是自己的朋友，一對夫婦。

    具體的並沒有過多透露，李逍倒也沒有發現什麼。

    他無論如何也想不到，這對看起來十分年輕的夫婦，居然會是李治和武則天。

    「桃符上寫對子，這倒是頭次見。」

    李治觀看着李逍寫滿桌的對子，有幾副是寫在桃符上，其餘的則是用紅紙裁成寫在上面。

    「這些對子都十分喜慶吉祥，應時應景，好對，三郎好才華。」

    被人這麼誇獎，李逍倒有些不太好意思了，不過是些春聯而已，而且這些春聯都是後世常見常用的春聯，他不過是隨手拈來，並不是自己原創。

    「回去也在家裏今年的桃符上寫上對子。」

    「桃符上寫對子，我稱之為春聯。」

    「春聯？這二字貼切，春節之對聯，好。」李治大為讚嘆。

    想起之前高陽說的平高句麗攻略出自此子之手，一開始李治是很不相信的，他心裏倒更認為那攻略可能是李逍在薛仁貴或程咬金那裏聽到的，但為何薛仁貴和程咬金沒親自向他奏呈，他覺得也許另有隱情。

    可是現在，看到這些對聯，他覺得也許這小子還真的能說出那樣的一番話來。

    「嗯，好香啊。」

    一陣香氣襲來，李治不由的嗅起了鼻子。

    高陽在一邊捂嘴輕笑，「肯定又是三郎家在做什麼好吃的了。」

    「其實也沒什麼，就是準備點年夜飯。」

    「什麼年夜飯這麼香？」李治做為天子，有天下頂級的御廚團隊為他做飯，可他的胃口卻向來不怎麼好，經常吃不下什麼東西，所以人也長的比較銷瘦。不管御廚們用盡了多少心思，總是不見得有什麼改善。

    今天皇帝在這鄉下小院裏，卻說小地主家的年夜飯好香，這無疑讓皇帝身邊的許多人都十分的疑惑。

    甚至就連武氏都大為驚訝。

    做為皇帝身邊如今最得寵的后妃，武氏平時也是想盡了辦法為皇帝調理膳食，可也難討皇帝歡心。

    「做的什麼，帶我們開開眼界啊。」武氏笑問。

    「可以啊。」

    李逍覺得這些貴族們估計是平日裏各種山珍海味吃多了，所以反而對於鄉下的這種簡單的飯菜有些興趣，這就好比後世城裏人喜歡去鄉下吃農家樂，吃柴火飯一樣，吃的就是種不一樣的感覺。

    今天除夕，李家大院的年夜飯準備的很豐盛，殺了豬宰了羊，除了沒有牛肉，雞鴨魚肉都有。

    今天藍溪街上和附近莊裏的院裏人都會回來過年，人多熱鬧，因此李逍定的年夜飯是以火鍋為主。

    眼下時間還早，那邊飄來的香味，其實是在做火鍋底料。

    因為空間裏發現了辣椒這樣神奇的東西，李逍早就忍不住開始嘗試做正宗的四川火鍋底料了。

    辣椒、花椒加上牛油，再配上數種調料，就能做出極好的紅油底料。這種辛香麻辣味，一經調製出來，就讓李家莊的人又愛又怕。

    愛的是這種味道獨特無比，又麻又辣，辣的過癮。可怕的卻是辣的能讓人流眼淚鼻涕，辣的渾身是汗。

    但奇怪的是，辣歸辣，可辣過後，那股子爽快勁卻別提有多爽。

    甚至有人頭痛腦熱的，吃上一頓這種辣火鍋之後，頓時神清氣爽，渾身舒暢，哪也通暢了。

    「此物怎麼如此辛辣，火紅火紅的，是在煉藥嗎？」李治疑惑的看着那口大鍋里的紅色底料。

    「這可不是煉丹製藥，這是在做火鍋的調味底料。有了這底料，吃起火鍋來可就非常方便，先吊一鍋湯，然後加上這底料，就可以涮火鍋吃了。」李逍有些得意的解釋道。

    有了辣椒的麻辣火鍋，可是非常爽的。

    沒有了麻辣，那火鍋就沒靈魂了。

    好的火鍋底料配方各有不同，但總離不開牛油、花椒、辣椒這幾樣，然後蔥姜蒜也肯定得有的，其它的甚至還會加諸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等幾十種香料。

    李逍現在做的簡易點，但關鍵的幾樣都有了。

    「那邊鍋里是在吊湯嗎？」

    李治覺得那底料鍋靠的越近越熏人，刺鼻卻又點讓人有精神。他離開一點，指着另幾口大鍋道。

    「哦，那確實是在吊湯，吃火鍋不單得有好底料，還得有好湯。正所謂無雞不鮮，無鴨不香，無骨不濃，所以吊湯的時候一定要有好的原料搭配，才能保證湯鮮味美。」

    那鍋里的湯已經煮的顏色乳白，香味撲鼻。

    「這鍋里放的什麼？」

    「老母雞一隻，老母鴨一隻，另外豬大骨十五斤，還有鮮鯽魚五斤。」

    「想不到雞鴨魚同煮，居然如此濃香啊，可為何不用牛羊骨肉卻要用豬骨呢？」李治又問。

    李逍笑笑。

    貴族眼裏，豬肉始終為賤肉的。

    「羊肉有膻，牛肉有腥，豬肉雖為賤肉，但搭配雞鴨魚來燉豬骨卻正合適，十分濃香。至於牛羊肉，其餘切薄片在火鍋里涮着吃味道更鮮美。」

    「哦，原來如此，想不到還有這麼多搭配講究，那我今日就要試一試，看看你所言是否屬實了，就是不知三郎是否願意招待了。」

    「來者是客，你們是公主的朋友，自然也是我李三的朋友，只要不嫌棄草堂破舊，我高興還來不及呢。」

    李治呵呵的點頭，還特別交待，「不需要再另準備其它的什麼酒菜，今天就吃你這火鍋。」