「二姑其實我廚藝還湊合。」
「行行行,那你幫着二姑洗洗菜。」李鳳娟,這邊真忙的抽不開手了,洗菜最簡單的活,總能幹吧。
「行。」
李楓捲起袖口就來到水池邊上。「表嫂,表姐,這些菜都是要洗的吧。」
「楓子咋不去歇歇啊。」
「沒事,坐了一上午了,正好活動一下。」李楓洗菜的手法有些奇特,速度奇快這是藥膳基本功之一,表姐張雪有點擔心沒洗乾淨,還偷偷拿着看看,驚奇的發現,李楓菜洗的比自己還乾淨啊。
「三子,你不會在餐館裏幹過吧,咋洗菜這麼快啊?」
「呵呵,表姐你還說着了,前兩年暑假沒回家在酒店幹了幾個月。」李楓洗菜速度太快了。
「三子教教我們,咋的能洗這麼快,還這麼幹淨啊。」張雪覺着神奇,表嫂張晶也滿是好奇,兩女人洗菜比不了一大老爺們,這要是說出去,誰信啊。
「簡單的,多練習,再有各種菜洗法不同,這事一時半會說不清楚,那天專程我寫個單子。」李楓拍拍手,一大盆子菜洗着乾淨。「嫂子,姐還有啥要干啊。」
「切菜的活就交給你哥吧。」
「這些都要切嘛,表哥在幫着二姑夫打下手,這菜我來切吧。」李楓笑說道。「打暑假工的時候和一老師傅學了幾手,還算能見人。」
「行嘛,別切着手上了。」張晶有些猶豫。
「沒事,嫂子就讓三子切吧,一大老爺們還怕切到手了。」張雪擺擺手。「我家那口子真是的,說好了來幫忙,咋的還不來啊。」
「磊子家裏要為明天會姑娘的妹子做準備,這事可耽誤不得。」
「要說,三子年紀和磊子小妹差不啦啊。」
張雪笑說道。「這事,咱們可不管,有我媽呢。」
「這倒是。」
李楓用着輕量的菜刀有點不趁手找着表嫂換着一把,順手擺放好手機點開直播,邊說話聊天,一上午學蘆笙沒和大家說話,正好趁着這功夫聊一會。
「咦,楓子這是做啥要切菜做飯了?」
「是大鍋菜吧,這麼多土豆,西紅柿。」
「楓子二姑家開農家樂的,楓子在幫忙吧。」
「高帥富你沒跟着楓子一起?」
「家裏有點事。」高帥富冒頭,點了一組煙花。
「是有事,沒事肯定被踹了。」李楓咬牙切齒說道。
「嘿嘿嘿。」高帥富發了一串嘿嘿笑表情圖。
「楓子你說啥呢?」張晶一臉疑惑,這娃咋的了。
「嫂子,我做直播呢,嫂子,刀有厚實點的嗎?」
「厚實的,有倒是有,平常我爸用的,行嗎?」張晶說的事二姑夫用的專業廚師用刀。
「成,就這個。」李楓接過來試試,還湊合,拿了一土豆。「切絲,還是切片,或許切丁?」
「一半切絲,剩下一半切塊,一半切丁,楓子,慢點。」張晶還是有些擔心,大學生跑來切菜,這在苗寨絕對算稀奇事。
「沒事。」
土豆切絲算是刀工基礎,尤其藥膳中切絲更是講究精準,李楓一手按着土豆,一手抬刀,熟悉一下手裏菜刀的感覺,速度一點點加快,本來還擔心李楓別切到手的,張晶竟然看直了眼。
「我去,楓子這刀工厲害了啊。」
「土豆絲切的不錯啊。」
「大妹,你來瞅瞅。」
「咋的了,真切到手了。」張雪送着菜去前邊灶台,回來見着張晶臉色不對,忙問道。「你自己看。」
張雪一看一堆土豆絲,這太快了,捏起土豆絲一看,土豆絲切的太細發了,極其均勻,這刀工自己家老爸不定能切出來。「三子,你啥時候還有這一手啊。」
「暑假打工學的,還成吧?」
「楓子又開始裝逼了,不能看了要亮瞎眼。」
「這土豆切的比我爸都好,行啊,三子這樣吧,要不別弄啥直播,來苗寨開農家樂得了。」張雪,掂量有這麼一手刀工想來廚藝至少不會太差,好好和老爸學兩年開個店應該夠了。
「還是算了,沒事切點還成,整天切菜,還是殺了我吧。」李楓笑說道。「還是直播好玩點。」
「沒錯,直播界可離不開傲嬌楓啊。」
「對,沒着楓子,平時下飯菜都沒了。」我是窮B,平時中午最愛看着李楓直播。
「直播能賺錢嗎?」
張雪嘀咕,李楓笑笑,還湊合,具體的話可不方便當着大傢伙說。「土豆絲來兩盤。」
「來了。」張晶聽丈夫喊着土豆絲忙抓了兩盤端着過去。
張東接過土豆絲一愣。「誰切的,這麼細發,咋炒啊。」
「楓子切的,咋了?」張晶一臉疑惑,切的挺好啊。
「三子,啥時候這小子會切菜了,不過這切的太細發了,不好炒啊。」張東平時炒炒蔬菜還湊合,土豆絲切的太細發,張東駕馭不了。
「怎麼了,哥?」
「太細發,炒不好?」
李楓一聽,哭笑不得。
「楓子裝逼裝過頭了啊。」
「沒錯,土豆絲太細,炒制火候掌握難度大,楓子,你這下難為人了啊。」
「要不楓子你上吧。」
「對對對,楓子來個顛鍋,多放點油,搞個火光四射。」
李楓無語,這幫傢伙。「我來炒吧。」李楓手機拿着遞給張雪。「姐幫我拿一下。」
「三子你行嗎?」
幾人雖然覺着楓子,可能會炒菜,可這不比家裏鍋,廚房用的,火頭大。「要不試試吧,一碟土豆絲而已。」張晶小聲說道,畢竟楓子是客人,不好駁了面子。
「那行。」
「圍裙繫上。」
「這是做啥?」李鳳娟送菜回到廚房,見着系上圍裙,洗刷炒鍋的李楓一愣。
「三子別胡鬧,這火頭大,別燒着你。」
「沒事,二姑,我就炒個土豆絲。」李楓刷好鍋,點火上油,辣椒啥的調料一勺子挖着,倒進鍋里,火頭飛起半米多高,嚇得張東等人一跳。
不等着說話,李楓已經把土豆倒進鍋里了,快速顛炒,一眨眼功夫一道金黃透亮的點綴紅辣椒土豆絲就出鍋了。「這就好了?」別說張東一家人,直播間一群觀眾也覺着太快了。
顛幾下就好了,別不熟吧。「三子,這就好了,能熟嗎?」
「你嘗嘗。」
李楓拿了一雙筷子遞給張東,張東夾了一筷子送嘴裏,本來擔心不熟,一入口就知道自己錯了,清脆爽口帶着點點辣味。「不錯啊。」
「媽,你們也嘗嘗。」
「真能吃?」李鳳娟是反應最大,三子這娃自己看着長大,啥時候飯來張口衣來伸手的娃子竟然會做這一手漂亮土豆絲了。
「還真挺好吃啊,行啊,三子比哥強。」張雪的話讓張東十分無語,真是就算強點,你不用當眾說出來吧。
「還行吧。」
「又傲嬌了。」
「果然傲嬌不分地方,隨時隨地開起。」
「咋的了,土豆絲呢,還不上去。」
「爸,你嘗嘗這個土豆絲。」
張錦程嘀咕,夾着一筷子。「東子切的,刀工進步不小啊,嗯嗯,味道不錯,行啊,東子。」
「爸,這是三子切的,三子炒的。」
「啥,三子啥時候會炒菜了。」張錦程一臉驚訝,小舅子家這娃,比各家娃娃都要愛學習,家裏父母希望上學出頭,平時在家裏一般家務事都不讓做。
「工作時候學了一段時間。」
「成啊,這菜炒的一般小店都比不了啊。」
「楓子其他菜能炒幾個嗎?」
「一般菜都還成。」
直播間一群觀眾偷笑,楓子這傢伙又開始謙虛了,只是有點過頭。「等下楓子不會開個大招吧。」
「估計不會。」
「這倒是,楓子來着可不是為了炒菜的,正事都忘記,楓子啥時候相親啊。」
李楓低頭瞅了一眼手機。「會姑娘明天上午八點半,到時候,楓子會儘可能直播,不過提前說明,要徵求別人同意,不然只能打馬賽克。」
「三子說啥呢?」
「直播。」
李楓笑着說道。「還需要做啥,切菜,還是洗菜。」
「不用了,這桌客人收拾一下,咱們就自己吃飯。」張錦程,問起蘆笙學的咋樣了。
「還行,五叔送了我一把蘆笙,還挺不錯的。」
「啥,五叔送你蘆笙,這不可能吧?」邊上張東難以置信,五叔脾氣,除了他那幾個徒弟,其他人去求蘆笙,吹鼻子瞪眼說不定臭罵你一頓。
「真的?」二姑也挺意外。
「應該是看在二姑夫面子上。」
「呵呵,五哥這人挺不錯的。」張錦程挺是受用這句話。
「楓子還挺會做人啊。」直播間裏觀眾全樂了,那個五叔送楓子蘆笙估計是被楓子,學習能力嚇到了,天賦異稟啊。
「好了,不說了,去拉張桌子,端菜吃飯了。」張錦程端着剛剛燉好牛肉鍋子,這裏加了山里採摘的藥草,補氣,還有兩砂鍋,幾個硬菜,小菜三兩個,開飯。
正打算吃着飯,外邊吵鬧起來。「這是怎麼了?」
「趕大集的姑娘們回來了。」
二姑笑着看着李楓。「佳佳說不定也在裏邊,你要不要出去看看。」
「我去,楓子去啊。」
「佳佳這名字挺好聽,楓子別害羞勇敢走出去。」
李楓無語,怎麼忘記把直播間給關掉了。「唱歌了?」
「誰家小伙子,這麼心急?」
突然二姑臉色一變。「這是給佳佳唱的啊。」
「啊」
不會吧,這麼狗血,李楓哭笑不得。
「楓子,是可忍孰不可忍啊,是男子就出去干。」
尼瑪,李楓真心無語,直播間裏一群狼們嗷嗷叫,弄的李楓好像被戴帽子似得,最是尼瑪鬱悶的是鄉村直播系統出任務了——『直播歌神在苗寨,直播期間增加主播聲音魅力百分之五十,完成任務獎勵苗寨竹編技能書一本,失敗贈送綠帽子一頂時效一月。』
尼瑪,鄉村直播系統竟然玩套路了,綠帽屬性一點開,李楓就有點日狗的衝動,失敗之後一個月直播,綠帽隨行,這能忍,那不成了綠毛龜了。
「幹了。」
說着李楓站起身來。
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