超級美食帝國 章一千二百零一:美食女王

    「只有火候恰到好處的一瞬間,才能保證肉質口感和水分全都達到最佳,而恰恰這一瞬間是最最難以把握的,稍不留神就會錯過。.』.天下間無數大食一輩子都沒有找准過這一瞬間的平衡點,而我永遠能精確找到這個點,從而讓口感和水分都達到最佳!」

    龍魅兒自誇自話絲毫沒有臉紅的意思,她也是呵呵了,本來說的就是實話,有什麼好臉紅的?擁有六通感靈舌的她,能夠轉換六種感官,無論觸覺還是聽覺,都能精準找到口感和水分的最佳點。

    換句話說,閉着眼睛她都不會失敗。正是因為這個原因,曾經在子午食院的時候,她才總能指出別人火候多了幾息少了幾息。

    眾大食剛從辣味素的懵比中回過神來,結果一聽這話又懵比了,他們當然都知道火候存在一個最佳點,這個最佳點幾乎可以用轉瞬即逝來形容,想找准簡直困難無比,想次次找准更是難如登天。

    日常烹飪中,為了鍛煉火候,找到這難以捕捉的一瞬間,他們都要經過無數次的錘鍊,用經驗彌補天賦的不足。

    可問題是,影響最佳火候瞬間的變量因素太多了,火的大小,溫度的高度,肉的重量厚度種類等等,這些每天都不一樣的變量因素,時時刻刻影響着最佳火候瞬間,讓最佳火候瞬間忽左忽右變化無常,就好像……女人的心。

    女人心海底針,最佳火候則如星辰大海,想次次找准幾乎不可能。

    然而,此時此刻,龍魅兒竟然大膽宣稱自己次次都能找准,永遠不會失敗,這讓他們如何敢相信?如何能不懵比?

    「厲害厲害,難怪這肉如此鮮嫩多汁,原來你火候找的這麼准!」馬將軍說着,將整個肉排夾起來,將側面展示給眾大食,「切面,嘖嘖太漂亮了,幾乎都能汁在往外溢!」

    眼神好的大食楚自愧不如,距離最近的賀瀾同樣自問做不到,對手真的太強太強了。

    「第三……」龍魅兒傲然伸出第三根手指,「就是出鍋後靜置的時間,這是非常非常非常重要的一點!」

    連續用了三個非常,可想而知究竟有多麼重要,賀瀾抬頭望着龍魅兒,她當然知道這一點,也確實這麼做了,相信大多數大食也都知道這一點,既然如此,龍魅兒為什麼要着重強調呢?

    龍魅兒頓了頓接着說:「你們肯定都知道這一點,否則就不配站在這裏,但你們真的靜置到位了嗎?你們知道靜置的時間,應該幾乎和煎制的時間相同嗎?」

    哈?靜置的時間應該幾乎和煎制的時間相同?聽到這句眾大食再次懵比,有這種要求嗎?怎麼根本沒有聽過呢?

    「你們都不知道,不要問什麼原理,因為我也是一次次摸索驗證出來的,我天賦比你們高得多得多,卻依舊不怕麻煩摸索驗證,你們呢?你們摸索驗證了嗎?」龍魅兒一句反問全場沉默。

    眾人你我紛紛低頭,不敢和龍魅兒的目光對視,龍魅兒說的沒錯,他們的確罕有人去摸索驗證靜置時間,因為在他們煎制的火候用料才是最重要的,靜置時間什麼的,差不多就行了,還能差多少不成?


    正是這種差不多的精神,錯過了肉排鎖水的最重要因素!

    「副堂主好厲害,就是把我們也都罵了……」

    「是你不是我,我有好好研究,只是成果不理想而已。」

    「就是就是,和我無關,我也有好好研究靜置時間,而且取得了不錯的成果。」

    藥王堂好幾人嘀嘀咕咕,連他們這些玉麟食堂精英中的精英,都有人不夠在意靜置時間,普通大食可想而知。

    「阿雪你呢?你有好好研究這些嗎?」秦羽低聲問。

    慕容雪紅着臉,有些不好意思地點點頭:「以前我不懂,在食宮學習期間,前輩們教了我許多,其中就有靜置時間的奧秘。」

    「等等,什麼什麼,食宮什麼鬼?」楚顏耳朵尖聽到了,立刻大呼小叫起來。

    慕容雪不好意思說,秦羽卻沒什麼不好意思的:「我給你們說,你們可別小瞧阿雪,她之前一直都在白鹿食宮學習,還有個食尊師父,而且現在也是食王,你們如果大意,說不定也得敗在她手中。」

    「哪有,秦羽哥你別亂說……」慕容雪更加不好意思。

    「我哪有亂說?你敢說你不在白鹿食宮學習?沒有個食尊師父?」秦羽反問。

    慕容雪登時答不上來,楚顏見狀更是驚得瞠目結舌,雖說姜國很小很弱,白鹿食宮在十三國食宮中也實力墊底,但再墊底白鹿食宮也是食宮,不是誰都進的去的,能進食宮學習,絕對是莫大的機緣和榮耀。

    其餘藥王堂大食聞言也都驚駭羨慕,原來這個弱弱地漂亮丫頭居然如此深藏不漏,當真是人不可貌相。

    林香玉目瞪口呆完全不知道該說什麼,她還記得當年弱弱小小的慕容雪是什麼樣子什麼實力,誰料人不同命不同,轉眼間慕容雪竟然飛上枝頭變鳳凰,反倒徹徹底底將她們甩開。

    場中,龍魅兒抬手划過一圈,最後指着池少峰,冷哼一聲道:「天賦差還不努力,就憑你們也想戰勝我龍魅兒?送你們四個字:痴人說夢!」

    白鹿食堂眾人好氣,卻完全不知道該如何反駁,池少峰更是好氣,憑什麼最後要指着他,他天賦哪裏差了?這擺明了就是故意嘲諷他好不好?

    賀瀾卻一瞬間變了表情,王者高高在上威風凜凜美麗無雙的龍魅兒,王者龍魅兒毫不留情訓斥的樣子,她忽然覺得體/內似乎有什麼突然覺醒了,覺得這一刻的龍魅兒好有魅力,簡直就是端坐在美食寶座上的至高女王,還是周圍自帶背景特效的那種!

    龍魅兒莫名感覺一身寒意襲來,卻不知道究竟生了什麼,完全沒有注意到此時此刻賀瀾的眼神。



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