本來韓英胖乎乎的並不起眼,但他是九大禁手傳人,分量就大大不同了,再加上剛才變成肌肉巨漢渾身燃燒着紅色光焰的懾人樣子,眾人都默契暫停,將目光投了過來。
是巨靈手傳人的作品更強?還是狂風疊浪刀法的傳人更勝一籌呢?
「韓家秘制,巨靈黃金肉餅,噹噹噹噹!」韓英眯眯眼迸發出精光,猛地揭開蓋子,還自己負責了配音任務,笑得酒窩深陷,滿滿的都是自信。
不斷在蓋子裏聚集的濃郁香氣終於得到解放,就好像開閘的洪水,登時噴涌着朝外擴散,那強迫往鼻子裏鑽的強大氣勢,和巨靈手如出一轍!
再往盤子裏看,即便管事也忍不住瞪大了眼睛,考生們更是毫不矜持掩口驚呼,那閃爍着淡淡光芒的肉餅,當真如黃金一般!
韓家秘制,黃金肉餅!
「食氣,又是食氣,果然是食氣!」光芒先發散接着凝聚向上升,同樣攀升到三寸才停止,又是一道佳品誕生了,單論食氣等級和仇厲不相上下。
區區九縣一郡子武院的入學考試,居然出現了第二道佳品美食,要知道,即便是正式學員,也不敢保證能做出佳品。
果然是藏龍臥虎嗎?如果算上施展千旋百折手的秦羽,就是三條即將騰雲的幼龍。
「不簡單啊不簡單。」管事盯着肉餅嘖嘖感嘆,「為何色澤能如此金黃呢?」
眾人也都面面相覷,如此純真的金色,究竟是怎麼做到的呢?而且表皮完全沒有焦糊點,對火候的把握,簡直堪稱出神入化。
韓英從包袱里掏出了個兩拳頭大小圓滾滾的金色果實,笑眯眯道:「就是它,我家自己栽培的金南瓜!」
「金南瓜?」眾人望着韓英手中拖着的南瓜,果然金燦燦異常漂亮。
「居然有色澤如此純正的金南瓜,簡直如寶石一般,為了栽培成功,韓家應該下了不少功夫。」秦羽暗暗點頭,如此美麗的金南瓜,混在面里味道必然無可挑剔。
管事頷首道:「我明白了,難怪顏色如此金黃純正,原來是用了金南瓜,既增加了視覺衝擊,又增加了南瓜特有的甜香,再加上南瓜餅甜甜糯糯的口感,可謂一舉三得。」
韓英笑道:「請吃吃看,好戲都在裏頭呢!」
「咕嚕……」周圍都是咽口水的聲音,眼睜睜看着管事夾起黃金肉餅,放入口中一口咬下。
「唔……」管事雙眼大睜,燙的連連吹起,卻捨不得將口中滾燙的肉餅咽下,那鮮嫩的肉餡,每次和舌頭接觸,都能帶來難以言喻的震撼。
秦羽嘴角抽搐,拜託,不就是吃個肉餅,要不要這麼誇張?還沒下藥呢吧?
不過話說回來,管事嘴角怎麼有肉汁流出來?再看肉餅的缺口,居然也有肉汁流出來!
肉餅里有肉汁?眾人皆愕然。
管事低頭望着黃金肉餅的缺口,缺口共分三層,外層的南瓜餅麵皮,中層的調製土豆泥,和最裏面的超滑膩肉餡。
驚人的是,那肉餡居然不完全是固體,周圍居然有滾燙的肉湯!
「這,這……」管事驚得說不出話,完全不知道該如何形容,那混合着肉汁的超滑膩肉餡,入口的感覺實在是太美味了,就好像是精心熬製的骨頭湯,不,應該比骨頭湯還要美味。
難怪韓英說好戲都在裏面,果然如此,果然如此啊!
「這就是韓家秘制黃金肉餅的秘密,肉湯是我包餡的時候鎖進去的,通過土豆泥將其封在裏面,保證味道不散失,經過高溫之後肉湯濃縮,從而讓鮮美的味道更佳濃郁,再加上肉香是用最細膩的骨肉泥製成,連最美味的骨髓都在裏面,不但營養全面,而且味道獨一無二!」
韓英毫不吝嗇將肉餡的秘密說出來,因為即便說出來別人也做不到,只有巨靈手才能將骨肉完全打碎,別的廚師基本不敢嘗試,如果讓食客吃到骨頭渣子,名聲必臭無疑。
「沒有巨靈手根本做不出來,獨一無二,的確獨一無二,我還從未吃過如此美味的餡餅,簡直太好吃了!」
管事毫不吝嗇稱讚之詞,捧着肉餅大口狂啃,幾下就將黃金肉餅吃的點滴不剩,最後甚至將嘴角的湯汁舔乾淨。
旁邊的人只能幹瞪眼,附帶乾咽口水,從而產生了肚子咕咕叫的效果,咋就餓了呢?真的好想吃口那湯汁橫流的黃金肉餅啊,簡直太誘人了,當肉餅被咬破之後,那滾燙的香氣,簡直讓人慾罷不能。
對於廚師而言,沒有什麼比作品被吃光更大的肯定。
韓英露出驕傲的笑容:「那我合格了嗎?」
「當然合格,你要是不合格,那所有人都不能合格!」管事和顏悅色道,「去等發榜吧,你不需要有任何擔心。下一個,秦羽。」
韓英抱拳致謝,轉身走回秦羽身邊:「情敵哥哥,你可要加油哦。」
慕容雪面露擔憂之色,排位較後本來就不佔優勢,因為剛出鍋味道是最好的,口感也最好,雖然有蓋子保溫,但久了味道還是會打折扣。
再者,秦羽排在仇厲和韓英後面,嘗過了兩道佳品美食,舌頭會變得更加挑剔,即便品質相近,也可能會落下風。
「扶好下巴別掉了就行。」秦羽拍了拍韓英的肩膀,端着盤子走了出去,後上的確口味會受到影響,甚至溫度會降低,但如果他連這都解決不了,就不配稱為廚界新星。
別的評委呆呆吃着考生們遞過來的土豆絲,完全感覺不出滋味,視線只是盯在秦羽手中的盤子,肚子咕咕直叫。
此刻他們只關心千旋百折手能做出什麼樣的美食,狂風疊浪和巨靈手都做出了佳品,千旋百折手會差嗎?
管事看着秦羽,眼神有些奇怪,似乎隱藏着一絲惋惜,就好像眼睜睜看着幼龍跌落深淵。
秦羽卻沒有看管事的眼睛,而是猛地揭開了蓋子:「秦羽秘制,金香千層雙爆丸子,請品嘗!」
(官方吐槽:切的恰到好處~)xh211
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