外婆做的是葭萌傳統美食,俗稱八大碗。
刀尖丸子,肥瘦相間的肉與豆腐加上各種佐料剁成肉泥,再用菜刀的刀尖在掌心刮成一個頭粗尾細的小三角體,細的那頭擱在碗底,順着碗沿排上一圈,中間墊些干黃花木耳蘿蔔之類的上鍋蒸熟。
龍眼肉,五花肉切成厚片,中間卷上煮熟的小紅豆泥,捲成一個肉卷,碗底擱上一些切碎的紅糖,把卷好的肉卷排開,排成三排,肉卷上再擱好煮熟的糯米。
八大碗,是八種不同口味的蒸菜。
有咸有甜。
有辣有酸。
八隻海口大碗,這麼擺上桌,在燈光的映襯下,顯得美味誘人。
「大娘,你和甜心做了這麼多好吃的呀?真是辛苦了!」
杜鵑的眸光落到了一碟酥好的花生米上,心想外婆真是體貼的人,也只有這樣心善的外婆,才能教出葉甜心這樣可愛的女孩兒。
「不辛苦,你們快嘗一嘗。」
金鑫坐在杜鵑的身邊,給倒了一杯啤酒後遞給外婆。
外婆連連擺手,「你喝,我不喝酒。」
「是,您喝吧,外婆從來都不喝酒。」
金鑫夾了一塊龍眼肉擱到自己的面前的碗裏,肉蒸的火候很好,一夾便爛了,吃在嘴裏,有一股淡淡的糯米清香和紅豆的香軟,味道層次感非常豐富。
「大娘,你的手藝特別好,可以留在帝都開餐館了。」
聽見金鑫夸着自己外婆,葉甜心比夸自己還高興,她道,「叔叔,外婆可不能開餐館,開餐館很累的。」
杜鵑得意了看了一眼金鑫,話中的意思是,你看,我看中的人,是多麼好的呀。
杜鵑好收的收留了外婆,外婆心裏一直是心存感激,對於質樸的外婆來說,能夠回報,才是心安。
所以,外婆一個勁的勸着金鑫和杜鵑吃着自己做的八大碗,她沒有用筷子幫着給二人夾菜,她也知道,有的城裏人,不喜歡太過於熱情。
金鑫瞄了一眼這一樓,原本有些破舊的一樓,在葉甜心的整理下,變得乾淨整潔。
葉甜心搬了幾盆花,擱到房間的各個角落,在燈光的映襯下,更顯得這些花兒生機盎然。
「甜心,你以後有什麼打算啊?」金鑫問。
「考帝都大學。」葉甜心甜甜的回答。
帝都大學?
金鑫愣了一下,他看向杜鵑,突地有些懷疑起杜鵑的提議,如果葉甜心真的是要考帝都大學的人,他們還要找她拍電影嗎?
「你有沒有自己喜歡的專業?」
葉甜心起初只是想考帝都大學,並沒有想過專業,主要是她的分數也不可能讓她挑三揀四的選自己的專業,可當金鑫這麼問時,葉甜心突地想到了自己曾經在電視裏見過的一個人,她覺得,如果自己有機會,可以從事這份工作,也是一種極好的選擇。
「我想當一名外交官。」
葉甜心想像着,自己有一天,可以站在新聞發佈會前,代表花國,回答關於別人對於花國的提問,引經典據,從容大方。
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