盛世田寵 第20章 鹽焗腰果

    「容大哥，這是什麼獵物啊？」安小九好奇的走過去，看這容景用網兜住的動物，格外的新奇。

    在她之前的那個世界，打獵什麼的都只是在電視上看過。

    看到真的野味了，難免覺得新奇。

    「這是獾子。」容景臉上難得的浮現出笑意來了，有些歡喜的放下獾子，「這獾子是掉到我的陷阱里被餓死的，雖然肉少了不少，但是皮毛還是好的，我還能把皮賣給店鋪去，也能換點錢。」

    打獵雖然容易得到肉，但是很少能夠得到完整的皮毛。

    有的時候，完整的皮毛甚至比整個野味還要值錢。

    這一次能夠得到完整的皮毛，景榮怎麼能不高興呢？

    「這就是獾子啊，看這長得又像是狗又像是豬的，好嚇人。」

    安小九撇了撇嘴，退後了幾步。

    雖然獾子已經死了，但是安小九還是看着害怕。

    「姐，這獾子肉可以煉油，你會麼？」

    「我會，不過這……」

    安小七看向了容景，這是容大哥打來的獵物，到底是放在家裏吃還是賣了……安小七覺得還是先問問人家的意見好。

    「煉油？」

    容景好像是第一次聽到這個詞。

    安小七溫聲細語的解釋了起來，「就是獾子肉里有不少白肉，那白肉裏面可以提煉出油來，不比豬油差，炒菜吃應該會很香。」

    「哦哦，那這樣的話，回去了我把這皮拔下來，你們就煉油切肉什麼的吧。」

    「好。」

    「呀，容大哥，還有幾隻野山雞呢啊？」安小九聽到了一串雞叫聲，才注意到了容景的手中拽着一根麻繩，繩子上綁着幾隻野山雞的腳。

    容景撓了撓頭，「是啊，看到了就抓回來了，有你們了可以養着，撿雞蛋吃。」

    之前他和大伯都是懶得養，無論是雞蛋還是油，都是自己買着吃。

    現在有了安小七她們姐妹，可以養了，也方便了。

    「那很好，安安還小，最好每天煮個雞蛋吃。」安小七歡喜的說道。

    她就看到肖氏每天都會給弟弟十一煮雞蛋吃的。

    養了山雞的話，如果雞蛋多的話，還能偶爾給小九一個吃，補充補充營養。

    「那就好。」

    容景鬆了一口氣，像是怕她們嫌棄養雞麻煩一樣。

    緊接着，容景將她們姐倆撿來的兩大堆樹枝都捆綁好了，他自己背着一捆，然後拉着獾子和野雞。

    安小七和安小九一人背了一半剩下的柴火，安小七拿着背簍里放着不少蘑菇，安小九的背簍里放着的則是腰果。

    下山雖然更慢了一些，但是距離本來就不遠，所以很快就回去了。

    先回的安小九的家裏。

    容景剛剛放下柴火，安安就從屋子裏飛奔出來，看着那一串的野山雞咯咯的笑個不停。

    這孩子從小就沒有小夥伴，哪怕是小動物也能當成玩伴。

    「伯伯你好厲害，又抓到山雞了，這次的山雞留給我玩好不好？」安安眨巴着大眼睛看着容景，一臉的期待。

    容景雖然臉上依舊沒有笑容，可是眼角卻是有笑意，「好，大伯去後院看看，給這幾個山雞搭個窩。」

    「走，我和你整去。」容老伯也從屋子裏出來，兩個就繞到了屋後去研究去了。

    晴娘從茅草屋裏出來，笑呵呵的說道：「容老伯一大早就過來了，幫着把灶房的煙筒捅了捅，還把灶房的架子們都修了修，又弄了兩個簸箕。」

    「這容老伯真是……」安小七說不出什麼感激的話來了，覺得像容老伯這樣的好人，真是難得。

    她和小九也算是有福氣，雖然家人不怎麼好，卻也能遇到好人。

    「我剛剛把這裏收拾了一下，就放柴火吧。」晴娘指着身後的茅草屋說道。

    安小九和安小七點了點頭，就把柴火都抱了進去。

    「晴姨，你跟我搭個架子晾晾衣服和被子吧。「安小七和晴娘商量道。

    「好。」

    安小九心中一喜，趁着這幾個人都不在，自己趕快去研究一下這個炭燒腰果怎麼整。

    找個沒人的角落，開始閉上眼進入淘寶買了本菜譜，看了看炭燒腰果都需要的材料。

    調料需要鹽、糖、五香粉、玉米澱粉、黑胡椒、椒鹽粉。

    「這就麻煩了，這玉米澱粉和五香粉、椒鹽粉，現在有麼？」安小九翻了翻菜譜，眼神瞥到了鹽焗腰果的字樣，立刻翻看了起來，「這個好，這個好。」

    調料就只需要油和鹽了，那這樣以後就可以光明正大的做了。

    安小九仔細的看了一遍菜譜之後，就又丟回淘寶去了，然後自己就拿了一個小盆，將腰果的外殼去掉，接了點水，又放了一小把鹽，用小鍋煮了起來。

    不大一會就煮好了，拿出來晾着。

    晴娘走進來，看到，忍不住問了一句，「小九啊，你這是在幹什麼？這是什麼東西啊，我怎麼之前沒有看到過呢？」

    「我在發現商機，等一會做好了，晴姨你嘗嘗看。」安小九笑嘻嘻的說道。

    「你想怎麼整？我幫你做吧。」安小七心疼小九，怕累到妹妹，便主動說道。

    安小九求之不得，她只會做簡單的家常菜，要是做這些啊，尤其是在古代控制火候太難了！

    還是天然氣，不，煤氣好啊。

    「那好啊，等晾乾了之後，姐你就幫我做吧。」

    「你想怎麼弄啊？」

    「我想就和炸花生米一樣炒。」安小九炒過花生米，知道這鹽焗腰果接下來的步驟和這個炸花生米差不多。

    安小七挑眉，也笑了，「你這小腦袋挺靈啊，我看着覺得應該差不多。」

    這果子剝掉外殼，看起來還是可以的，最起碼不會浪費油和鹽了。

    「肯定好吃，姐你就放心吧。」

    安小九覺得，明天去鎮上了，應該再看看有沒有其他的調料，要不然這賣三隻松鼠的打算就只能落空了。

    她自己覺得，鹽焗腰果不如炭燒腰果好吃，可是這調料差太多，她也是沒辦法啊。

    至於買本調料的書，在這裏研究出那些調料來，安小九覺得自己沒有那個腦子，也沒有那個動手能力，而且太浪費時間了。