樸茨茅夫客場挑戰伯明翰,這支球隊從實力到人員配置都是英超級別,只是去年剛剛降級。為了重新殺回去他們是花了很大精力保留住了隊伍里的核心球員,比如說今年助攻排第一位克里斯伯克;前國米射手馬丁斯等等,他們可是志在沖超。
但對於樸茨茅夫來說,全隊都來到了一個極點上。
此時的英格蘭全部都放假了,12月的最後一個禮拜,那有西方最傳統的節日——聖誕節。今天伯明翰還下着雪,馬路的兩旁到處都是積雪,沿途的樹上掛着鈴鐺和彩燈,也許聖誕老人正躲在哪棵樹後面竊笑。
海德沃德笑不出來,巴頓大叔公司里放假自然要趕回去跟家人團聚。理查茲也走了,小伙子已經大半年沒回過家了,再不回去他爸媽該跟他斷絕關係了。大巴租不成了,主教練親自開車送球員們去客場,他的後勤主管也沒了,只能自己上,本來就沉重的壓力再次增添了幾分。
吃飯,住宿,裝備,出行,每一樣再次干擾着本來就困難異常的樸茨茅夫。
……
「老大,在給我拿點冰。」
伯明翰給安排的旅館,馬格里在大廳里冰敷。這是他參加職業聯賽以來,頭一次連續征戰這麼長時間,從小腿到腳裸哪裏都是腫着的。不能碰,碰一下就哇哇的痛。
海德沃德忙前忙後,趁着吃飯的有效時間給每個人安排了要麼冰敷,要麼泡腳。
大廳里水花四濺,旅館因為聖誕節快到了客人少,這一層都只有樸茨茅夫的球員們,聊天的有,打鬧的有,熙熙攘攘吵吵鬧鬧。
楊殿秋師傅在廚房給球員們燒着熱水,這個旅館冬天沒有熱水器,洗澡很是費勁。
球員們看見跑過來的球隊大廚,紛紛摸着肚子用中國人說話的方式問道:「唉,老楊什麼時候開飯啊?」
「馬上,馬上!」
楊師傅神情尷尬,把一旁的海德沃德拉到一邊,低聲耳語了一番。
「真沒了?」
「翻遍了,啥都沒了。」
海德沃德也面露難色,樸茨茅夫到伯明翰就是傍晚,等一切弄好已經是晚上七八點鐘。旅館自然不提供晚飯,楊師傅準備親自下廚燒點好的,奈何廚房裏一看除了油鹽醬醋什麼食材也沒了。
民以食為天,更何況是訓練了一天的球員們。沃德看了眼窗外,還飄着鵝毛大雪,又是聖誕節前,上哪去買什麼食材呢?
他看了看球員,在看了看楊師傅,煩躁地抓着頭髮,教練那麼多光頭就是這麼來的。聖誕節別的球隊在吃什麼?火雞,蛋糕,麥餅和海鮮,樸茨茅夫什麼也沒有。球員們叫他老大,這個老大得有多失敗,能讓自己手下吃不飽飯。
球員們到底還是發現了不對,從楊師傅沒端着菜上來開始。
「嘿,里卡多,把你珍藏的肉乾拿出來給大家嘗嘗」,喬納森胳膊錘着巴西人的胸口,化解了有些靜謐又有些尷尬的氣氛。
「喂,你的約克郡布丁和維多利亞海綿蛋糕乾嘛不拿出來?……捂我嘴幹嘛?…唔…我看着你帶上車的,吃獨…食的傢伙!」
喬納森有些尷尬地看着主教練,布丁和蛋糕是好吃,但這都屬於高熱食物,球隊裏明令禁止,但顯然被裏卡多給捅了出來。
大廳里所有人七嘴八舌地說開了,里卡多還給了同伴一拳頭,「你丫地是不是早就惦記上我的肉乾了?你知道我姐姐從巴西給我帶這麼兩塊有多不容易!」
海德沃德沉默地看着,眼睛裏閃着幽幽的火,樸茨茅夫走到現在有改變嗎?或許沒有,人還是那些人。或許又有,瘋狂的體能訓練;嚴苛的球隊紀律;高壓的統治管理。可能還有幾場微不足道的勝利,這幫喝酒;抽煙;賭牌的英格蘭流氓居然沒有造反?!
任何人都不該輕易的相信,但也不是所有人都不可信。請用眼看,用心感受,誰才是真心對你的人。馬格里分辨得出;哈伊姆,勞倫斯,喬納森他們都分辨得出。
他想說些什麼,但話卡在喉嚨里講不出口,又咽不下去,主教練這麼能言會道的傢伙也失了聲。
「我去跟楊師傅再去倉庫里找找」說完急匆匆地下了樓。
……
老天爺還是心疼咱,海德沃德真的在倉庫里發現了點什麼。小半袋馬鈴薯;番茄和半框雞蛋。
楊師傅炒了幾盤酸辣土豆絲外加西紅柿炒雞蛋,就端上去給球員們做了晚飯。旅館裏神奇的是,啥子沒有,外國人很少吃的大米倒是有一大袋,熬了點小白粥蒸上一鍋米飯後就開飯了。
人不在乎吃什麼,在乎的是怎麼吃,和誰一起吃。
就兩個菜,所有人吃的津津有味。楊殿秋師傅好像拿出了今生最大的本事,酸辣土豆絲兩片火紅的辣椒,配上油花花的切成一樣大小的土豆絲怎麼看都讓人有食慾。西紅柿雞蛋,色澤鮮艷酸甜爽口,越看越漂亮。中國人做菜,一個瓜十幾種樣式,一個菜十幾種味道,這是種簡單變化到極致的藝術。
外國人的飲食習慣講究形色的搭配,講餐具、講用料、講服務,但無論怎麼包裝,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,沒有藝術可言。作為菜餚,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然有搭配,那也是在盤中進行的,一盤「法式羊排」,一邊放土豆泥,旁倚羊排,另一邊配煮青豆,加幾片番茄便成。但楊殿秋師傅是中國人,「民以食為天,食以味為先」的觀念從骨子裏就流露出來,他對美味的追求達到了極致。
樸茨茅夫的隊員們今晚沒有菜,反倒比平時多吃了點,桌上的菜消滅的乾乾淨淨連湯湯水水也沒有剩下。
老楊等所有人吃完了,才在廚房給自己盛了點白飯,什麼菜也沒有將就將就把這一頓晚飯解決。洗完餐具,問清楚最近的24小時營業的超市在哪,冒着風雪打着傘就出去了,他還得想法子解決明天的早飯。
海德沃德在房間裏翻閱和準備明天的聖誕大戰,他看到楊師傅出去,很多球員也看到了。一個球隊的成功從來不只是球員或者教練,他源於俱樂部每一個工作人員努力而且辛勤的工作,看到這樣的楊師傅,球員們休息都要專注三分。
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