春風二十年 第1076章 團圓飯

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    小偉說：「已經在弄了，我打算從養殖種殖開始。這事也急不來。」

    陳輝說：「我們打算在省內建二十個養殖種殖點兒，小偉老家縣是第一個。」

    全書記說：「年後寫份報告，讓小陶給我。」小陶在邊上點頭答應下來。

    全書記向餐廳後邊走過去，說：「都不大呀，生活上一定要安排好，出來不容易。」伸手和一群丫頭握手道辛苦，一群丫頭激動的臉通紅，搖着頭說不辛苦，吃的好睡的好。

    全書記增索性參觀了一下廠子，也看了下工人住宿的環境，隨便點了幾個丫頭問了些問題。小陶就在邊上一路拍照。

    轉了一圈回到餐廳，這邊已經在上菜了，十一桌。

    留崗的丫頭們沒單做，過年嘛，和這邊都是一樣的，這讓全書記很滿意。

    老陳說：「你就亂操心，這三個孩子別的不敢說，塌實，心眼好用。他們這個食堂啊，怕是不比你們省委餐廳差多少。捨得着呢。」

    小偉說：「都是鄉親，都是從縣裏出來的，人家放心把孩子交給我們，肯定不能讓人背後說道。」

    陳輝說：「邊上新廠起來以後，宿舍也全部要改成四人間了，這邊地方小沒辦法。」

    大家落座，孩子們也不跑了，都眼睛冒光的早早守在桌子邊上。

    老陳親手開了瓶香檳，對全書記和夫人說：「這酒你嘗嘗，要是喜歡我讓他們給你備點兒，這酒不醉人，對心腦血管兒據說有點兒好處，對睡眠也有幫助。」

    全書記要過酒瓶看了看：「法國的？挺貴吧？」

    老陳把酒接過去給大家倒，說：「他們自己在法國有個酒莊，自產的。聽說明年還要上啤酒。」

    全書記端起酒杯嘗了嘗，說：「確實不錯，好葡萄，好酒。啤酒等出來讓小陶拿給我嘗嘗，好的話可以採購一部分。」

    老陳愣了一下，哭笑不得的說：「大哥，我可沒推銷的意思啊。」大家都笑起來。

    全書記笑着搖了搖頭，四下看了看，提高聲音說：「很榮幸，能在大年三十，參加這樣一個，熱鬧的晚宴，家宴。咱們中國人講究昌隆，講究團圓，我借花獻佛，祝各位，新年吉祥，福運昌隆。」

    餐廳內響起熱烈的掌聲。

    小貝貝從王桂芳懷裏溜下地，本來想往小紅那去，結果走半道又變主意了，跑到小偉邊上扒了扒：「爸爸，鞭呢？姥姥說吃飯要放，鞭呢。送上天，什麼，什麼爺爺。」

    小偉把她抱起來放到腿上說：「灶王爺，送上天，是不是？」

    小丫頭點了點頭。

    全書記問老陳：「這是？」

    老陳搖了搖頭：「不是，小偉過這年才二十一，小紅還沒畢業。這是他倆在縣裏認的干閨女，就是那個穿警服的，小王。

    一個人養着老媽孩子，家裏沒個男人，老人身體也不好，小倆口心軟，遇上幫了一把。」

    小偉問另一桌的小偉媽：「媽，沒安排人放鞭哪？」

    小偉媽一拍腦門：「忙活忘了。那趕緊，你們幾個小的去，把鞭放了。鞭就在門口箱子裏呢。」

    貝貝扯了扯小偉：「爸爸，灶灶王爺爺，是誰？」

    小偉說：「是神仙。看咱們天天吃什麼呀喝什麼呀，然後就上天去報告。」

    貝貝左右瞅了瞅：「他在哪呢？」

    小偉說：「咱們看不見，他能看到咱們。」

    貝貝思考了一下：「那，爸爸，他管不管，吃糖？」

    小偉說：「不管，吃什麼他也不管，也不和你要，他就是看着，看這家人好還是壞，好人呢，就多給些好吃的，壞人呢，就不給好吃的。」

    貝貝點了點小腦袋：「我是好人，爸爸媽媽是好人，姥姥，姥爺爺爺奶奶，都是好人的。」

    小偉說：「嗯，咱們都是好人，所以你看看，有這麼多好吃的。」

    外面鞭炮噼里啪啦響起來，一波臭小子叫着跑回來。

    貝貝嚇了一跳，愣了一下說：「送，送走了，不見了。」

    小偉媽說：「都動筷吧，鞭也放了，團團圓圓團圓飯，都別客氣，喝什麼自己去拿。」

    王桂芳想過去把貝貝抱過來，小紅扯住她說：「不用管，你吃你的。」

    全書記夾了一口肘花，沾了點蒜泥，邊吃邊點頭：「香。還是家常飯吃着痛快。這個豬是從你們老家弄的？」

    小偉說：「不是，是我們豬場養的，主要供自己的飯店用。」

    全書記說：「這個肉吃着香，用什麼餵的？」

    小偉說：「糧食和酒糟，就這兩樣，夏天適當添點菜葉子。」

    老陳說：「他這個推廣不了，養殖成本太高。」

    小偉說：「我們已經在試着推廣了，我們有個飼料廠，要求養殖戶用我們的飼料喂，飼料由我們提供，年終回收的時候再按成本價減去飼料錢。」

    全書記問：「所有的生豬你們都管回收？」

    小偉說：「有多少都要，按我們這個方法養的豬成本偏高，直接走市場的話可能不行。我們收回來加工，在我們自己的超市里賣。因為只是豐富一個品類，豬肉本身我們只要不虧就行。」

    全書記點了點頭，給夫人夾了一塊肘子，說：「這個肉確實好吃，你嘗嘗。」

    眾人都迫不及待的伸出筷子開始吃喝，屋裏頓時熱鬧起來。

    遼東在這個年代，老百姓過年飯還是以肉為主，雞魚牛豬，燉雞，紅燒魚，燉牛肉扒牛肉條。

    豬肉的花樣就多了。一般豬肘是澆汁和肘花兩種做法，一涼一熱。其他豬頭，排骨，五花肉，裏脊，肚，心，腸，豬蹄都能單獨成菜，肝也是涼熱做法都有。

    工人家庭會有一些大蝦蟶子帶魚一類的海鮮，廠子會分。

    羊肉因為膻腥一般不會單菜上席，也就是弄點餡包餃子。芹菜餡，酸菜餡，這都是必包的。

    新鮮蔬菜這會兒已經不稀有了，但是價格太高，也就是咬牙弄點嘗個新鮮。還是有很多人家吃不起。

    酒過三巡，餃子煮好上來了，幾個廠里的小丫頭跑去幫着端餃子，其實就為了跑主桌來就近看一眼，然後就紅着臉跑了，幾盤餃子全都塞在全書記和夫人面前，全書記哈哈笑起來。

    兩個人年紀都不小了，全書記六十二，夫人比他小三歲五十九，都是老人了。嘗了一些菜，主要還是吃的青菜，又吃了幾個餃子，老兩口先後放下筷子。

    摘下眼鏡擦了擦，接過老陳遞過來的煙點上，全書記笑呵呵的說：「這是我今年哪，吃的最多的一頓飯，也最開心。

    平時都是我們老兩口對付，更多的時候是她一個人在家對付，我在外面吃大席面。吃不動了，我也不喜歡。」

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