春風二十年 第379章 饅頭批發和速凍餃子

    李冰說「要不這麼的你看行不老闆，那邊不是還有地方現在也在做嘛，乾脆東西就都在那邊做得了，饅頭花卷糖三角包子餃子，還可以再上點餅，這麼的咱們學員能學的樣還能多不少。完了這頭就只管賣，這些大姐都過去帶學員就行。」

    小偉說「那全賣涼的呀？再說那一天得生產多少？往哪賣？這會兒咱們所有工人學員天天主食都是這些東西連米飯都難得做一回了。」

    李冰說「都送這來唄，這頭要是不做了的話屋裏地方都能騰出來，到時候就堆貨唄，連賣帶批發，咱們自己找房子不是慢嘛，那就批發唄，讓老百姓批了回去自己找地方賣，完了咱們自己慢慢找地方開店，這不就行了嘛。」

    小偉說「怎麼運哪？那東西又怕壓又要保溫又不能隔夜，怎麼弄？」

    李冰說「你在這現蒸現賣人家買回去就不用熱了啊？拎回去還不是涼的嘛，這東西又不怕涼。而且涼了以後就沒那麼怕壓了，只要上面別放重東西就行。」

    小偉皺着眉頭想了半天說「能行啊？能有人來批嗎？」

    李冰說「能，現在不少地方發不出工資呢，開店也不是誰都能開的，掙不着錢的人多了去了，大是有一點希望都能有人干。」

    張姐說「能有人，放心吧，這些天小冰為你這饅頭店頭髮都掉了一把了，行不行的試試唄，怎麼這麼不痛快呢現在。」

    小偉抓抓頭皮往饅頭店裏看了說「那這邊就什麼都不做了啊？」

    李冰說「不在這邊做了，把裏面清出來收拾收拾堆貨就行了，把鍋爐和前面隔開還乾淨，正好在裏面搭個小屋睡人。」

    小偉說「能行啊？那飯店這頭要是有人要吃餃子餅啥的咋整？」

    李冰說「凍上啊，包好了凍上，要吃拿出來煮唄。老闆，咱們賣凍餃子其實應該也能行。」

    小偉問「賣給誰？現在有幾個出來買餃子的呀？我覺得還不如餅呢，起碼有買的。」

    李冰說「飯店哪，整個龍城多少家飯店呢，一家一天要五斤就得好幾百斤。商場也能賣，商場裏擺個冰櫃，反正凍上了能放挺長時間呢。」

    小偉想了想說「不得干哪？」凍東西雖然能好長時間不壞但是會幹，那也就不能吃了。

    李冰說「用保鮮膜包上唄，你怎麼一下這麼笨呢。」

    翟師傅說「弄個包裝袋也行，一袋裝個一斤半斤的，到時候按袋賣就行了還好算賬。」

    張姐想了一下拿着手裏的菜刀比劃着說「哎，小老闆，饅頭也能凍，餅也行，你麵包蛋糕啥的不是上了包裝袋了嗎？你再做點新包裝，把饅頭包子餃子餅的這些都打上包裝凍着賣得了，還有花卷。」

    小偉往邊上走了幾步離張姐手裏寒光閃閃在空中飛舞的菜刀遠點，說「那，怎麼批啊？一個饅頭批多少錢？要是人家批回去賣不完或者沒賣出去怎麼辦？管不管退？退了怎麼辦？」

    李冰愣了一下看張姐，張姐眨着眼睛想，翟師傅撣了撣煙灰說「那，還不簡單，當天的賣新鮮的，剩了的回來就凍上唄，往細了算就半天時間不影響。就是價錢怎麼定，一個饅頭現在賣兩毛五，給人家讓多少？少了沒啥意思，多了這頭還有沒有利，這個得好好算算。」

    李冰說「讓五分能行不？一個五分，十個五毛，一天怎麼還不賣百來個呀？一個月下來也有一二百呢。」這年頭批着賣的即時食品只有冰棍和雪糕，那個十根也掙不到一塊錢而且季節性太強，銷量更是沒法保證，但是也是不少人搶着干。

    小偉說「要不這麼弄行不行？咱們找人來出去走街串巷的賣，一個月固定給一百塊錢，然後定幾個標準，比如一個月賣一千個的，一個月再給五十塊錢獎金，賣二千的給一百，五千的給三百這樣，算是給咱們打工，也不用投什麼本錢，有輛自行車就行了。」

    張姐扭頭問「那要是一個月就賣了幾百個呢？」

    小偉說「那就算了唄，拿一百塊錢走人。」

    李冰說「要是拿完饅頭就走了不回來了呢？」

    翟哥對了根煙抽了一口說「交點押金唄，一次帶不了多少，按一個饅頭五毛錢收押金。」

    張姐拿刀比着翟哥說「沒看出來，姓翟的你真狠。」

    李冰說「就按正常價收，不回來就當賣了。」

    張姐問「拿什麼裝？」

    小偉說「像賣冰棍那樣唄，做幾個紙殼箱，捂個小薄被，能行不？」

    翟哥慢慢點頭說「到是行。不過，那薄被得一天一換，要不然怕是不行，天一暖幾天不洗不得長綠毛了啊？」

    小偉扭頭看李冰，李冰愣了一下問「看我幹啥？」

    小偉說「咱就打着十個人賣，天天那薄被都得拆了洗曬，能行不？」

    李冰說「洗曬就洗曬唄，看我幹啥？我弄啊？誰賣讓誰弄唄，規定一下不就行了嘛。」

    張姐說「要是能掙着錢的話別說讓他們天天洗小被，你讓他天天做新的估計都行，哪家不是有老有小的，不得活呀？這世道啊，嘖，不知道以後啥樣。」

    小偉點了點頭說「這麼說下來到是行，那就找人吧，先把賣貨的人找過來，整個龍城找個三十五十個人來賣應該能行吧？」

    翟哥點頭說「能行，三十五十不算多，其實最好是弄固定點，到時候咱們車清早送一趟晚上再收一趟最好，完了他們願意自己串着賣咱們就不用管了，要不然沒法弄，離咱這近還行，遠的一天光來回騎車玩了還賣個屁。」

    小偉想了想說「那還得弄個牌子啊，怕是過一陣就有學的了，咱們得和別人區分開才行。」

    翟哥說「你看人家江浙人幹個店都有個名，寶利來，你這邊可到是好，就叫蛋糕店，要我說你乾脆一起起個名得了，將來干大了干出名了也是個牌子。」