飯館步入正軌後,程素就和寧格商量着食品公司的註冊。
公司品牌名,還是用的喜順來,這註冊走的流程就交給寧格去辦了,因為用的還是小飯館的同名,寧格就還說要程素做法人代表,也好和飯館一道宣傳了,一舉兩得。
註冊這事倒好說,關鍵是公司的選址,別人的食品公司,都有大廠房,出的食品種類也多。
而寧格能拿出的投資只有十萬,程素就更別說了,這要建廠,要買設備,要招工,這預算兩人算盡了最後一分,就不太夠了。
預算不夠,就只能縮減,從小做起。
程素的提議是,廠房按那些傳統的作坊那般建,必要的設備都買好,等這門生意的基礎打好了,在慢慢擴展,畢竟一口吃不成胖子嘛。
而至於這做的果醬,要想一炮而紅,就不能做菠蘿醬了,畢竟現在菠蘿醬也很多食品公司做出來了。按程素的意思,做,就要做新鮮的,她把草莓醬和藍莓醬寫在了計劃書上。
在程素對前世吃過的認知中,應為翹楚的,當數藍莓醬和草莓醬,這才是果醬中的王者。
在做計劃書的這幾天,程素也抽空去調研了一下市場,發現現在的果醬品種,最多的是菠蘿,也有蘋果和橙子的,但草莓和藍莓的,卻還沒有,至少,在清城還沒出現。
「藍莓?」寧格看了她的計劃書,很是意外。
「你不是說在國外喝過幾年洋墨水嗎,難道不知道這東西?沒吃過?」程素挑眉。
「倒不是沒有吃過,但我知道這東西主產在美國,草莓也就罷了,這藍莓咱們國家有嗎?」寧格倒是遲疑。
「美國藍莓是最出名的,也最貴,但現在我們國家有沒有,還真不知道,所以得去找。」程素說道:「只是,這藍莓就算能找出來,成本絕對要高,就是做出來,這定價也必然高,營銷的對象,就不能以普通百姓來了!」
她對漿果歷史並沒有太深的研究,也不知道現在已經引進了藍莓種植技術沒有,不過就算有了,那必然是貴不可言的,要是用來做果醬,那真真是奢侈品中的奢侈品了。
寧格聽了就嗨了一聲:「這個你何必擔心,這個世界有窮人,自然也有富人,就好比手錶自行車汽車那些來說,對於普通百姓來說是奢侈品,可對有錢人來說,那就不是問題了!如你所說,我們既然做,就做高端大氣上檔次的!」
程素聽得噗嗤一笑,搖着頭道:「也別抱太多的希望,藍莓沒有,草莓肯定有,我們可以先從這個入手。」
寧格點頭,拿起筆書寫,道:「又到展現四少人脈的時候了。」
程素沒好氣的白了一眼。
「我這兩天看了幾個地方適合做小工廠的,你看看。」寧格將列着的地址給程素。
有兩個是在郊區,坐公車得要一個多小時,租金便宜,位置也比較大。
而有兩個則是在市里東邊,一個原本是做火腿加工場的,一個則是做服裝廠的,地方不大,也就是百來個方左右。
程素看了後,翻了一下自己的日程表,道:「這樣看不出來,明天我和你一道出去再走一遍看看實地現場。」
寧格點頭應下。
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