穿越大唐做神仙 第五十四章 李二的聖喻

    豆油的製作方法，其實也比較簡單。做過豆腐的人應該知道，每次豆腐凝結的時候，出現的那一層油脂皮，就是豆油的雛形。

    而且那還是沒有發酵過的，發酵會讓大豆中油脂變性，變的更加容易滲出。

    做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水燒沸就可以了。

    然後就是蒸豆，把煮好的黃豆放入蒸籠內，蒸上個約半個時辰。豆子也差不多都熟透了。

    接下來關鍵的一步就是發酵，將蒸好的黃豆平攤在竹箕上，並將竹箕放入濕熱的環境中進行發酵，等上個一兩天時間，讓它充分發酵。

    發酵之後的黃豆還要洗酶，要用清水把酶菌給洗淨，不然黃豆一直發酵，可就要出事了。

    做完這一些，黃豆中的油脂，已經全部變性，就可以來提取了。

    提取過程就是浸泡。將洗淨後的黃豆放入熱水中，浸泡個七八次，然後將浸泡後的水留下來。這個時候黃豆裏面的油脂，已經全部融在了水中。水的顏色已經變成乳白色了的。

    做完上面五步，接下來就可以熬油了。將上面的浸泡的水放入鍋中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬製，直到浸泡的水成稠狀為止。這樣就可製成豆油。

    而且最關鍵的是，那些豆子還能繼續使用。不僅可以餵養牲畜，就連人也可以吃。

    李二看到的奏章，就寫得是秦澤的制油方法。

    奏章是宋方寫的，在秦澤將法子說出來後，他就立馬呈給了李二。他不像秦澤意識不到豆油的價值，雖然只是一介長史，但是掌管軍糧，軍器材這麼多年。他早就練就了一雙火眼精金。

    豆油的出現絕對是顛覆性的，一直以來軍隊的士兵都是吃素，身體已經也是羸弱。如果有大量的豆油的話，絕對能夠增強不少戰力。

    而且百姓照明也可以用豆油，而不是用味道極大並且昂貴的羊油、豬油之類。

    不同於秦澤只着眼於眼前的一小方面，李二他們看得更遠，從一個豆油，他們都能看到未來。

    「腳踏紡車、蝗蟲軍糧加上這豆油製作，此子端是不俗，卻如何又如此不求上進。」李二看着奏章，一方面是為自己有此等人才而高興，一方面卻又為秦澤的不上進而煩心。

    秦澤給他的感覺就像是一匹懶惰的千里馬，只要面前有草吃，就絕不挪動一步。

    想要讓他動起來，要麼給他一鞭子，要麼把他面前的草給拔掉。否則就算你在他前面放再多的草料，他也不肯挪動一步。

    「唉。」一聲長嘆，卻聽的一邊的長孫發出一聲輕笑。

    李二轉過頭看着自己妻子，正望着自己吃吃發笑，也是跟着笑了起來。

    「二哥可還是為了那小子？」現在就算是長孫，也是直接稱呼秦澤為小子。從心裏來說又何嘗不是一種疼愛。

    自從自己丈夫成了皇上的那一天，就已經很少能發出這種嘆息。這種喜憂參半，卻是充滿了人情冷暖。

    李二撇撇嘴，沒好氣地道：「朕身為一國之君，卻要跟在那小子後面撿漏。上次的腳踏紡車，這次的豆油。明明有此等才智，卻偏偏不為報效大唐。要不是別人將奏章遞上來，我還不知有此等好事。」

    李二這個皇帝遇到秦澤也是有些無奈，別的士子都是削尖了腦袋，一門心思要討好自己。

    可秦澤倒好，絲毫就沒有這個打算，自己想要得到他的法子，還要跟在他的後面撿。

    你要是把他叫來，打一鞭子吧，又怕寒了這小子的心。就他那個樣子，自己要是下手狠了。估計都能直接逃出長安。

    可你要是不打吧，這小子憋着一肚子墨水，天天就圖自己樂呵。

    「嘶」

    李二抓着腦袋，長長吸了一口氣。

    當皇帝這麼久，他還是第一次因為這種事情心煩。

    一旁的長孫也是笑得更開心了，一張俏臉上紅撲撲地，看着李二一陣心馳神往。

    也是發現了自己丈夫的異樣，長孫沒好氣地瞪了一眼李二，摸了摸自己的肚子，一臉的驕傲。

    她的確有資格驕傲，她可是為李二生了兩個兒子，滿後宮還有誰有她厲害？

    李二看着長孫這一臉小女兒的邀功表情，也是跟着嘿嘿兩聲。卻是突然想起了什麼，對着長孫說道：「程知節還說那小子今天做了一些吃食，味道還算不錯。觀音婢要不要嘗嘗？」

    秦澤讓李二心煩，李二就折磨秦澤，這就是李二的思路。

    長孫哪裏不知道李二的心思，自然是跟着點頭附和。

    於是正在參軍院內等着和程老妖一起下班的秦澤，就等來了這麼一條聖喻。

    是太監總管阮詮親自過來宣喻的，而聖喻的內容打死秦澤都想不到。

    「滾來御膳房做幾籠包子。」

    這就是聖喻的內容，怎麼聽都有一種不可思議的感覺。

    一言九鼎九五之尊的大唐天子，傳出來的聖喻竟然是這樣，你讓秦澤怎麼相信。

    只不過看着太監阮詮那一臉的認真，秦澤也是只能好好跟着他。

    「傳說中的聖喻，竟然是這個樣子。堂堂一國之君竟然為了一籠包子，特意傳出來聖喻」秦澤心裏頓時是一陣無奈，這聖喻要是讓諫儀大夫杜如晦、房玄齡他們知道，八成要和李二死磕。

    不過誰讓人家身為君主呢，大唐的基業就是人家打下來的。

    阮詮是個嘴風很嚴的人，不該說的絕對不說，這也是為什麼他能留在李二身邊的原因。

    這是一個廋高個子的小老頭，估計應該有個四五十歲。看起來年齡大了，但是走起路來卻是絲毫不慢，雷厲風行的行事手段，差點讓秦澤跟不上。

    看起來這傢伙肩不搖，胯不擺的，整個人就跟在地上飄一樣。走路沒有一點聲音，也聽不見呼吸的聲音。要不是能看到地上的影子，秦澤都有點懷疑這傢伙是不是個鬼。

    就這樣秦澤被帶到了御膳房，原以為這裏有多麼奢侈的秦澤，在看清楚廚房的一切後，也是不禁有些失望。

    這幾年天災頻發，聽說國庫裏面連老鼠都餓死了好幾隻。李二為了縮減開支，也是儘量從簡。

    不僅吃的方面從簡，穿的方面也從間。聽說李二想要修一下麗正殿，都窮得沒錢。

    當皇帝當到這個份上，秦澤也不知道他到底圖啥。

    御膳房不僅每天負責李二的膳食，還負責朝參日大臣的膳食。

    所謂的朝參日，也就是要進宮上朝參見皇帝的日子，大唐朝規定，三品以下的官員每個月逢一、五日朝參，不用每天都來。而三品和三品以上的，就得天天來上朝。

    而每次朝會結束以後，李二都會讓上朝的官員們在宮殿飛檐下、廊廡上坐地吃頓飯，這頓飯就叫「廊下食」。

    「廊下食」都有什麼東西可吃呢？估計頂多就四菜一湯，不會簡陋寒磣到丟皇帝老兒的臉，但也別奢望山珍海味。反正常參官們的肉食定量是每天三頭羊，分到每個人嘴裏的羊肉應該不會太多

    而至於宰相就好一些了，可以進「政事堂」去吃飯了。而唐朝所謂的宰相，其實就是同中書門下三品的官員。只有這些人可以吃到最精緻、最高級的小灶飯。

    不過再怎麼精緻，也無非就是煮、蒸、烤。也繁複不到哪裏。

    但也畢竟是御膳房，裏面的東西還是挺多的。雖然沒看到鮑魚海參之類的，但是各種香料，雞鴨魚肉還是應有盡有。

    反正只是讓自己做一籠包子，也用不到多少食材。

    只不過讓秦澤失望的是，哪怕是在御膳房也沒有找到一塊牛肉。看來就算是李二也不常吃牛肉，一般來說尋常人能吃到牛肉只有一個可能，那就是自家的牛病死，或者受傷不能耕種，才能允許宰殺。

    而且這之前你還要上報京兆府，等到官府同意了，你才能宰殺。

    而對於李二來說，吃個牛肉雖然不用上報，但是可還是有一大群諫議大夫盯着。

    沒有牛肉，秦澤想要嘗嘗牛肉包子的想法就這麼破滅了。

    太監阮詮帶着秦澤來御膳房的時候，因為沒到吃飯的時候，所以廚子們大多在處理食材。整個御膳房，也就只有三四個廚子還在。

    阮詮給御廚們交待了一聲，說是陛下要吃包子，讓他們協助秦澤做幾籠出來。

    那些御廚雖然有些不服氣要聽秦澤的話，但是一聽是陛下的意思，當下一個個就老實起來。

    別的不說，能夠讓陛下親自點名要吃，肯定不會差到哪。要是自己學會了，以後討陛下歡心還不是很簡單？

    四個御廚抱着這個念頭，幫起秦澤來就更加賣力了。

    而秦澤對於此完全是放任的態度，以至於四個御廚心裏都是不住嘲笑秦澤，說他這個人腦子有問題。如此美食竟然不懂得珍惜，就這麼隨手送給別人。

    唐朝還是太窮了，社會剛開始發展，有太多的東西還來不及積累，小小一個包子，在他們心中就已經是可以用來傳家的手藝。

    秦澤自然不會蔽珍自掃，想要就拿去，反正是從你們手裏繼承來的，就當是還給你們。