重生之小小烘焙師 第七章 烤桃酥

    直到王祖業上了樓，看不到他的背影，一山才抿了抿嘴。

    這位後爺爺前世對他們兄弟特別好，可是，再好也不能否認，王維海給媽媽帶來的傷害。

    夏天上樓，先把土雞斬成塊，用開水燙了，上鍋熬雞湯。

    又榨了點葡萄汁，然後放進冰箱鎮着，給孩子們解暑。

    這才燜上米飯，裏面放點小米和玉米粒，把要做的菜洗出來放一旁備用，就開始準備烤第二天張奶奶要的餅乾。

    至於蛋糕，為了保證新鮮度，是要早上現烤的。

    她拿出秤，開始稱料，麵粉、色拉油、白糖、雞蛋和一點小蘇打，一點泡打粉。泡打粉用的是無害的無鋁泡打粉，稱好後，放一旁備用。

    先把油、糖和雞蛋放到一起，用手動攪拌器攪勻。

    家裏只有一台小的鮮奶機，是打奶油用的，做桃酥這機器有些不適用，夏天只能用手來攪拌。

    四斤的量不算多，但純人工還是比較費力的。攪拌均勻後，把幾種粉類放在一起過篩，然後倒入攪好的蛋液里，她洗了手，用手攪勻，和成麵團。

    正宗的桃酥裏面應該加烤好的核桃粒，但核桃貴，而桃酥價格便宜，所以市售的桃酥裏面不放這個。

    桃酥里含油量是比較高的，夏天做桃酥的時候，不用自家的木頭面板，都是用的塑料面板。

    她把麵團團成二十五克左右的小麵團，拿到放了黑芝麻的小盤裏一沾，然後直接擺放到烤盤裏，中間留出空隙，等擺滿盤，再挨個把圓形的麵團摁扁，桃酥的自然裂紋就出來了。

    也不用刷蛋液，用綿白糖，出來的顏色比白砂糖好看。

    烤箱已經預熱好了，180度的溫度，烤制15至18分鐘就可以了。

    烤盤送進烤箱，調好時間，夏天去窗戶那往外看，見兩個孩子跟幾個大些的小孩在樓下玩，喊了一聲：「一山一凡，回來喝口水再下去」。

    他們就租住在二樓，上下樓很方便，一山想了想，不能讓媽媽擔心，這天氣炎熱，出汗多了在外面容易中暑，拉着一凡上樓。

    夏天忙從冰箱裏拿出葡萄汁，「現在溫度正好，不太涼，快喝吧！」她心疼的看着兒子那短袖上衣都被汗浸透了，「要不，兒子，咱們別在外面玩了，外面太熱了。等晚上，吃了晚飯，涼快了，媽媽領你們去江邊走走？」

    兩個孩子喝了葡萄汁，一山先眯着眼睛一副很享受的樣子，「好喝！」一凡也捧着杯子喝的痛快，不過他是有些不滿意的，「媽媽，下次早點做，再涼一點才好喝。」

    夏天忙點頭，「好的，兒子。」

    一凡做了個鬼臉，他媽媽就是這樣，主意大着呢，倔着呢，不想給他們喝涼的，說是太涼對腸胃不好。因此每次他這麼說，媽媽都會態度很好的答應，不過下次照舊。

    二人喝了酸梅湯，也沒再下樓，其實，跟幾個小屁孩玩也沒什麼意思，只不過，他們一在屋子裏呆久了，夏天就會擔心，擔心孩子太內向，擔心孩子不合群

    夏天把熱水器的水溫調好，給兒子準備了乾淨的短衣短褲，就被兩個小的給推出來了，「哎呀，我們長大了，可以自己洗了，媽媽你快出去忙你的吧！」

    夏天很是惆悵，唉，有兩個太懂事的娃娃也不好，這才幾歲，就怕羞不肯讓自己給洗澡了。

    餅乾烤出來了，香氣飄滿了整個屋子，不像以前她在蛋糕店裏似的，因為蛋糕店裏烤桃酥，都要放大起子的，也就是臭粉，烤的時候那個味道啊，真的熏人的很。

    夏天戴着防燙手套，把烤盤取出來，放到旁邊的烤盤架上。餅乾類都是要放涼了才會酥脆，口感才好。

    看着時間差不多了，她開始炒菜，天氣太熱，用黃瓜木耳拌了個清淡的小菜，又炒了個西紅柿雞蛋。

    她從煮好的雞湯里挑了些肉出來，用海鮮醬油和糖調了料倒進去，拌了一下。

    給孩子們舀了兩碗雞湯出來，其餘的在鍋里燜着，給喬延山留着，招呼兩個孩子過來吃飯。

    一山和一凡沖完涼，換了乾淨的衣褲，聽到媽媽喊吃飯，很自覺的去桌子旁邊坐好，他們現在的年紀，不闖禍不搞亂就是給媽媽幫忙了。

    「媽媽，外公怎麼還沒回來？」

    一山有些擔心，他記得前世好像就是這一年，姥爺查出來得了癌症。家裏的天塌了下來，沒幾天存款又用光了，後來媽媽沒辦法，加上王維海答應給喬延山看病，才帶着他們二人嫁給了他。

    王維海乾了這些年，已經是個擁有五台車的小老闆了，又一直默默的幫助夏天。

    夏天也沒想嫁人，就想這輩子帶着孩子過了，可出了這事，她為了父親和兒子，很快就嫁人了。

    本來一切都還好，但沒想到王維海的女兒，一直不滿意爸爸再婚，整天在家搞亂不說，後來還攛綴着父親和她親媽不停的見面，最後二人又滾到了一起，等他們發現時，二人的二胎女兒都七八歲了。

    而夏天除了要照顧家裏，還要照顧生病的父親，一天忙的連軸轉，根本就沒有發現。

    王維海說是因為生意需要，要經常出差，她也沒覺出不對來。

    王維海也覺得對不起夏天，所以一直對她挺好，也不肯離婚和前妻復婚，當然也就沒給那娘倆名份。

    直到，一山和一凡考上大學，用錢的地方多了，王維海的大女兒王丹青不幹了。

    這些錢應該是她和她妹妹的，憑什麼給那兩個拖油瓶花？

    在親媽的慫恿下，把這事吵了出來。

    夏天知道真相後，心裏痛苦的很。當初結婚時是為了報恩，也為了他答應給父親拿錢治病。

    可是生活了這麼多年，她對王維海還是很有感情的。

    可夏至別看平時嘻嘻哈哈的，可心裏自有底線，她雖然很悲痛，可還是決然的跟王維海離了婚。

    這時候，父親離世已經好幾年了，她淨身出戶，一分錢沒要。

    一山和一凡兄弟剛去念大學，夏天怕他們為自己擔心，瞞着兩個兒子出去打工。

    她這麼多年沒出去工作過，和社會可以說脫節了，又沒有文憑，其中的困難可想而知。

    一山和一凡還是幾個月後才從一個地方的同學那知道真相。二人當即從大學裏請了假回去，想要找王維海算帳，沒想到，出了車禍，一睜眼，回到小時候兩歲的時候。