大唐三司使 第十二章 酒肆

    要是認識大詩人李白，自己少不得要與他喝幾杯，向他討教些劍法！據李白不但詩文蓋絕天下，劍法可也是出神入化，很少有人比得上。

    接下來，楊游仔細看了看酒菜單，這十千一斗的酒自己無論如何喝不起。因為這米酒度數低，一般也就十四五度。酒量大的人喝一斗也算正常，最能喝的人能喝一斗半。唐制一斗十斤多一

    考慮半天，楊遊了普通的上等米酒一斗，合五百五十文一斗。葷菜了雞鴨魚各一個，素菜若干。他看石雲山習武之人，定然食量和酒量都大，酒不夠則可以再來一斗就是，菜少了不好看！

    他心裏默算着，今日這頓請客，怕也要花費兩貫多錢。自己附身的這個楊游，當初從家鄉出來時，身上僅僅才有四貫錢。到得京城，所余也不過兩貫錢，那兩貫錢他足足用了兩個多月！

    按，唐代沒有高度白酒，那劍南燒春也許是蒸煮酒，不過肯定不是後來的蒸餾白酒，否則不會有人動輒喝酒一斗。那時還未掌握酒精的沸只有七十多度的知識

    不一會兒，兩位侍者把三大壺酒、酒樽酒具、碗筷等都端了上來，又跟着上了幾個涼菜。

    侍者慢慢把酒倒進銅製的三足酒樽，那酒樽大概能夠裝一壺，剛好三斤多一。酒樽裏面還放着一把銀制的勺子，用來舀酒。

    酒杯是銅製的高足杯，一杯大概有二兩左右。

    侍者問是否需要溫酒，楊游搖搖頭。

    「二位，我等先喝酒吧！」他準備起身倒酒，不料那鄧三早已經搶先一步：「這種事情讓人來就可以了！」

    斟滿酒杯，楊游道：「這是我三人第一次飲酒。今日要感謝石二郎、鄧三郎，來，我三人共飲一杯！」

    三人舉杯一飲而盡！

    酒下肚，楊游感覺這酒好不錯，大概有十五六度，酒味香甜，有輕微的一絲辣味。

    「好酒！」鄧三叫道，他又起身斟酒。

    這五百多文一斗的酒，也算很不錯了，因為這時米價也不過十三文，這一斗酒能買二石多米，是一個成年人三個半月的口糧。

    幾人你來我往敬酒，不一會兒，兩壺酒已經喝完。

    楊游有了一兩分酒意，環顧四周，居然發現空桌早已經坐滿。人們高聲喧鬧，酒興十足。

    看來這唐代男人好酒，絲毫不比自己前世差，可以有過之而無不及！

    此時的男人到了晚間，除了回家抱老婆，就是喝酒了，也沒有什麼電視網絡及其它娛樂活動。

    回頭看着酒樽裏面的淡黃色米酒，楊游突然閃出一個念頭來：這高檔米酒價格如此高昂，既然此時還沒有出現蒸餾白酒，自己何不試一試，想辦法釀高度酒？搞不好發會一筆大財！

    酒精沸只有七十八度多一，是初中化學老師講過的！

    唐代禁酒及酒專賣是在安史之亂以後得一段時間，因為那時缺糧。

    於是他扭頭問鄧三：「鄧三郎，這酒肆生意如此之好，不知道開一個釀酒坊如何？」

    鄧三笑道：「楊判官既然當官了，為何問起這個來？當官的可不許經商呢！不過開酒坊所需費用至少三四十貫，只要酒品質高，倒是不愁銷路！」

    「鄙人不過是一幕府判官而已，又不是朝廷命官！再了，這就算是朝廷官員，聽也有人暗自經商，朝廷還不是睜一隻眼閉一隻眼。」

    「楊判官的也是實情，不過商人與我等工人地位相差無幾。一般士人看不起商人，也就不屑於經商了。」石雲山也插嘴道。

    「我有一釀酒秘方，用該方所釀之酒，比此酒辛辣五六倍，就是最能飲酒之人，不過飲一兩升而已！到時候，若能尋得釀酒之人，就租房試一試！這本錢就有我人出大頭，你二人隨便出本錢就行，到時就由你二人出面經營。

    生意若極好時，一年你等掙六七百貫也不是問題！不過這釀酒之人是關鍵，如果沒有找對人，釀出的酒也很平常，要掙錢肯定可以，要掙大錢就難了！」

    鄧三和石雲山二人聽得一年可掙六七百貫，眼睛都鼓得滾圓！只見鄧三道：「如果有秘方，倒真可一試！改日人就與石二郎去尋找空房子和釀酒師！」

    石雲山道：「不過這釀酒坊還是以建在東西兩市附近為好，採購物資和賣酒也便利！」

    楊游也頭表示同意：「我看就在崇仁坊最好！鄙人的公署也在崇仁坊，今後胥吏和雜役位置如有空缺，你二人也可隨同我一起辦差。加上崇仁坊靠近東市，自然很便利，運輸費用節約不少。還靠着平康坊，裏面花街柳巷眾多，這酒銷量肯定不錯！」

    鄧三又道：「這樣最好，一切就由我二人出面，明日就去辦理。」

    楊游一看，這二人真的把希望都壓在自己身上，連在道觀的工作都不要了，也真有些魄力。這做生意就需要他二人這樣敢做敢為的人。瞻前顧後之人，只有一輩子打工受窮的。

    幾人一邊商議，一邊繼續歡飲。楊游看着一斗酒不夠，又準備讓侍者打一斗酒過來。

    他剛想話，不料突然聽得身後有人大叫起來。他是背對着那張酒桌的，於是趕緊回頭來看。卻看見一個二十多歲的華衣年輕男子，指揮着四個膀大腰圓壯漢，正圍着兩個身材較為瘦弱的蕃客打了起來，剛才的叫喊聲是那被打的蕃客發出來的。

    旁邊的些客人卻只是望着，似乎很害怕這幾個人，沒有人敢出手相勸。楊游一看，天子腳下，居然也有這等尋釁滋事之人。

    他如今好歹也兼着京畿道採訪使推官，遇上這等惡人，哪能袖手旁觀！於是他趕緊起身吼道：「你幾個為何打人，還不快住手！」

    鄧三、石雲山二人也跟着站了起來，三人走了過去。

    那幾個打人的壯漢一看他三人了走了過來，也就暫時住手。

    「你等為何打這兩個蕃人？」楊游問道。

    「這兩個回紇人賣給我家的五十匹馬，死了十匹，找他們退錢，他二人卻不願意！我為何不打他？」那為首的年輕男子道。

    楊游一聽，於是扭頭問那兩個打得滿臉是傷的回紇男子：「他的可是實情？」

    那二人一看他們幾個插手，立即相看到了救命稻草，雙眼方光，忙躲到他們身後。

    那年紀稍大的四十餘歲男子忙道：

    「幾位郎君，他死了十匹馬確是實情。不過雙方早有契約在先，馬匹自選，若回家病死，與鄙人無關！那馬匹由回紇販運至此地，一般會有四成至一半的折損。再加上管理照顧不好，買回去死兩成也算正常！」

    「你那契約可在身上？」

    「在！」

    只見那男子從袖中掏出一張契約遞給楊游。楊游接過一看，只見上面果然寫着一匹馬三十貫，交易之後錢、馬兩清，賣主不管的字樣。買馬之人是林魏，賣馬之人是伏帝可。

    「你是林魏嗎？這有契約在此，你等為何還要無理取鬧？」楊游問道。

    「哼你是誰？敢管閒事！我買馬時不知他這馬回去會生病，他又隱瞞了馬的病情！我當然要找他！你在東市買回去一個贗品，難道不去找賣主退貨？」那人振振有詞。

    楊游一聽買馬人的口氣，極為囂張，不過他暫時不想理他。他又轉頭問賣馬之人：「你就是伏帝可嗎？他你隱瞞馬的病情，可有此事？」。

    「郎君，人正是伏帝可！這馬是他自己挑選，合適就要！他看不出馬有病生病，人又哪裏看得出？

    這買賣牲口可不同於其它東西，哪有生病了退貨的道理？就是人，也難免生病呢！否則立這契約何用？請看，這上面可還有西市市史的簽名。」

    楊游一聽，這長途販運的馬匹，由於氣候和水土不服等原因，死亡率高是很正常的。如今有契約為證，他想要回十匹馬的錢哪有此理？

    「既然有契約，我看還是必須遵循契約。你當眾打人之事，我不予追究，你等快走吧！」楊游只想當個和事佬。

    「走？你算老幾？就是長安縣令李公來了，也要對我們林二郎禮讓三分！」旁邊一個大漢道。

    楊游一聽，靠！這長安果然不一樣，一出手就碰到高官之子！這長安令可是正五品的高官，居然都讓他幾分，莫非他家哪位是四品以上高官？

    不過如果自己現在退讓，那不是讓他人恥笑？

    尤其還有鄧三、石雲山二位在後面看着呢！無論如何不能怯場！

    「我不管你是誰家公子，今日之事，鄙人管定了！就是京兆尹蕭公的親戚，我也管得！快滾！」楊游大聲怒叱道。

    那幾個打手一聽楊游口氣很大，有些不知虛實，都盯着那主人林二郎。

    那林魏對着身邊幾個跟班譏笑道：「你看他身邊，一個明顯是賣力氣的武人一個是做工的雜役，哪會認識什麼高官！冒充官員可是要犯法的！你等不要害怕，跟我打狠狠打這幾個騙子，抓他幾個去長安縣衙！」