奶爸的異界餐廳 第一千七百零九章 這燉羊肉要是不火，我倒立吃屎！

    「這羊肉的膻味還真沒了，羊肉的香味變得濃郁，雖然還沒有進行正式的烹飪，但我已經完全不牴觸這個味道了。」馬車上，哈里森拿着一塊羊肉，嘖嘖稱奇道。

    「麥老闆不愧是麥老闆，胸懷之寬廣，不是尋常廚師能夠比擬的。」傑爾吉也是感慨道，這等無私的將自己經驗分享給他人，可不是誰都能做得到。

    「他是一個好人，也是一個非常厲害的廚師。」萊頓點點頭，心中對麥格的敬佩已經無法用言語來形容。

    「萊頓老哥，那咱們還是去我那，用這處理好的羊肉重新做一鍋羊肉？」哈里森有些期待道。

    「好。」萊頓點頭，他也有些期待這祛除了膻味的羊肉會是怎樣的味道。

    馬車在哈里森的廠房前停下，眾人下車，先將鍋洗刷乾淨，然後萊頓父子便開始按照之前的步驟將羊肉放到鍋里燉着，不過在原本自己的菜譜基礎上抓了一把干橘皮丟到鍋里。

    這一次哈里森和傑爾吉沒有進去，搬了兩張椅子在火堆旁一邊烤火一邊等着鍋里的羊肉慢慢熟成。

    約摸兩個小時後，萊頓用手鞠了一捧香味嗅了嗅，微微點頭，然後將灶里的火熄滅，一把揭開了鍋蓋。

    一股濃郁的羊肉香味隨着熱氣升騰而起，然後向着四面八方砰然散開。

    「這個香味！」

    哈里森和傑爾吉已是不自覺的站起身來，兩眼放光的向着鍋里望去。

    濃郁的肉香格外誘人，而且這一次聞不到絲毫的膻味，只有純粹的肉香。

    添加的香料讓肉香變得更加突出，複合的香味帶來了分明的層次感，讓人忍不住咽口水。

    「好香啊。」穆爾的喉嚨也是滾動了一下，曾經他覺得父親做的燉羊肉已經達到了極致，這世上沒有人能夠做出更美味的燉羊肉。

    但現在他才明白，祛除膻味之後，父親做的燉羊肉品質真的出現了飛一般的提升。

    「我已經忍不住想要嘗嘗了。」哈里森自己拿了個碗，拿着筷子從大鍋里夾了一塊羊肉。

    羊肉的顏色比起上一次要更深一點，紅亮的羊肉外泛着一絲油光，羊肉的肌理清晰可見，長時間的燉煮並未讓它變得爛柴。

    哈里森咬了一口，眼睛頓時一亮。

    羊肉的口感依舊美妙，軟而不爛，嫩而不柴，牙齒輕易的切割開羊肉，豐富的肉汁瞬間在嘴裏爆開。

    味蕾幾乎瞬間陷入了瘋狂之中！

    鮮美！

    那是極致的鮮美！

    天然的香料將羊肉的鮮美激化，同時又賦予了它豐富的味覺層次感。

    而在這些香料當中，還有着一絲橘皮的清香。

    這個味道並不濃郁，但卻給羊肉注入了一抹清新，帶來了不同凡響的感覺。

    與早上那一碗需要讓味蕾同時分辨並處理美味與膻味的羊肉相比，這一塊牛肉絕對是哈里森吃過的最美味的燉羊肉，就算是麥老闆羊肉湯中的羊肉，如果不蘸料，恐怕也比不上這塊滋味豐富的羊肉。

    閉着眼睛將羊肉細細嚼着咽下，過了一會哈里森才睜開眼睛，看着一臉期待的三人，直接豎起了自己的大拇指道：「這燉羊肉要是不火，我倒立吃屎！」

    「呵呵，看來羊肉館子有着落了。」傑爾吉笑着道，也是夾起了一塊羊肉餵到嘴裏。

    「唔——」

    雖然還在翻滾的羊肉有些燙嘴，不過傑爾吉可捨不得把到嘴的肉給吐了。

    美味在口腔中肆虐，傑爾吉下意識的閉上了眼睛，嘴角翹起，沉醉於這一大口肉帶來的享受中。

    「膻味祛除之後，羊肉非常鮮美，僅剩的那點膻味，應該也被麥老闆指導的那一把橘皮給吸收中和了，竟是真的連一絲膻味都沒有嘗出來，要不是這羊是我們買的，我都懷疑麥老闆換了只羊了。」傑爾吉砸吧了一下嘴，笑着道：「有飯嗎？我覺得我能就着這燉羊肉吃三碗。」

    「去食堂看看還有沒有飯，給我們端一鍋來。」哈里森向車夫說道，車夫答應了一聲，快步向着廠房裏走去。

    萊頓看着意猶未盡的哈里森和尤利安，臉上也是露出了笑容，看來這次的確是讓兩位老闆滿意了。

    「老哥，你們也嘗嘗，這羊肉真的是脫胎換骨啊。」哈里森拿了那兩雙筷子塞到萊頓父子手裏。

    「好好吃啊！」穆爾嘗了一塊羊肉，差點把舌頭給嚼爛了，那濃郁的肉香，迷人的滋味，還有唇齒間流連的香味，無不讓他驚奇無比。

    同樣是燉羊肉，這一鍋的品質，果然比父親以往做的所有燉羊肉都要美味無數倍。

    那曾經足以被他忽略的膻味，現在回想起來就像是老鼠屎一般，變得令人無法容忍。

    萊頓吃了一塊羊肉，卻陷入了沉思中，一時間沒有說話。

    「老哥，怎麼了？」哈里森見萊頓不說話，關切的問道。

    「沒什麼，只是有些慚愧。」萊頓搖了搖頭，「以前我總覺得自己是部落里羊肉做的最好的，但現在才明白，不過是自我安慰而已，只有像麥老闆這樣的廚師，才能真正被稱為廚師。」

    「這你就錯了，一個廚師能有一道拿手好菜，那就非常了不起了，像麥老闆這樣無所不能的廚師，那是千年都難得出一個的天才，和他做比較，那可就苦了自己了。」哈里森笑着搖了搖頭，拍着胸膛道：「就這燉羊肉，我敢保證咱們合夥開一個羊肉館子，絕對能夠大火。」

    「我……恐怕不行吧？」萊頓還是有點不太自信。

    「我們哥倆都信得過你的手藝，也信得過自己的嘴巴，就今天這鍋燉羊肉，你只要能保證品質，我們哥倆一人出一半的錢，和你合夥開一家羊肉館子，你拿一半的股份，剩下一半我和他一人一半。」傑爾吉自信的拍了拍胸膛，又是看着哈里森，「沒問題吧？」

    「和我想的一模一樣，開店的事情你不用操心，交給我們倆個就行，你只要在這段時間把廚藝磨礪的更加穩定一些，能夠保證每一鍋羊肉的味道都是一樣的，那咱們就直接開業了。」哈里森笑着點頭道。

    「父親，我看行，要是讓我們倆個自己存錢開羊肉館子，可不知道什麼時候才能開的起來呢。」穆爾見萊頓還在猶豫，也是勸說道。

    萊頓看着三人鼓勵的目光，遲疑了一會，還是點了點頭道：「行，那就按照兩位老闆說的辦，不過這館子我不能佔一半那麼多，這燉羊肉能變得美味，可是完全靠麥老闆的方子，我這一半，至少得分一半給他才對。」