完美執教 332.藥膳

    台上的參賽學生都在仔細的看着面前的病歷單，一點細節都不漏掉，免得犯大錯。

    看完這個病歷單，參賽學生在心裏想着怎樣炮製合適的營養餐，他們都是天才，學的東西也都是經過悉心教導的，對於這樣的病歷單並不陌生。

    營養餐的最大價值也在這方面，可以為病人調理身體，要知道有可能就是他們用營養餐將病人的身體調理好了一些，導致手術成功或者成功延續下了他們的生命。

    至於楊雪飛那就更加的不用說了，陸文在教導他的時候，這樣的病歷單可是沒少給他看，也沒少讓他做出合適的藥膳，陸文不僅給他這種西醫的病歷單，就連中醫的病歷單也是沒少過，所以楊雪飛對此熟悉的很。

    這些學生不停的在面前的紙上寫寫畫畫，又在不停的修改，就是想要將自己最大的能力展現出來，這樣的考核不是他們前面的那樣，出一套題，都是一些規定好的東西，照着做就行了，考核的也是將營養餐做的怎麼樣。

    但是現在這個題目可不是，它考的是學生對於食材和藥材的熟悉程度，還有搭配的能力，還要考慮到病人的身體方面的情況，還有許多的問題，這些都是不能忽略的。

    台上的一些學生腦袋上都冒汗了，不是他們不會，而是需要考慮的東西太多，而給的時間又太少，他們在看到這個病歷單的第一時間，每個人的腦海中都出現了一個營養餐的搭配，但是隨後又都給慢慢否決了，有些地方都有些不合適。

    大概半個小時以後，一些學生開始動手了，時間是兩個小時，現在已經過去了半個小時，要是在晚點，那麼他們不一定能夠在規定的時間做出來，要是做不出來，就是想得再好也沒有用，所以他們只能拿出現階段自己能夠想到的最好的搭配來製作了。

    至於食材和藥材，上面早就給準備好了，這張病歷單早就被那些評委審查過了，需要用那些食材和藥材都知道，就算是一些藥性相近的東西也都準備好了，還有許多其他的東西，這些都不需要台上的學生擔心。

    楊雪飛也開始動手了，他面色平靜，有一種成竹在胸的感覺，台上的評委也在看着這些學生的反應，看到楊雪飛的時候，也都忍不住點了點頭，不管怎麼說，楊雪飛現在的氣度是非常不錯的。

    但是他們隨即就想到了楊雪飛上次的營養餐，他們頓時感到胃裏一陣難受，現在都特麼成了條件反射了。

    楊雪飛剛開始動手，發現一個小問題，他可是好學生，遇見問題就要問老師，現在不能問老師，但是可以問評委啊，只見楊雪飛直接舉起了手。

    一個評委看見他舉手，連忙問道：「怎麼回事？有什麼問題嗎？」

    楊雪飛快速的說道：「老師，這裏沒有我要用到的廚具。」

    評委聽見他的這個問題，很是納悶的說道：「怎麼會？做營養餐的廚具我們都準備了，沒有缺少一個，你要什麼廚具？」

    「老師，我做的不是營養餐，我做的是藥膳！」楊雪飛回答道。

    「藥膳？」這個評委一下子愣住了，藥膳是什麼鬼？

    這也不由得他不納悶，藥膳在華夏基本上很多人都聽說過，但是到了國外，知道的人就不多了，尤其是現在的中醫在國外都成了騙子，藥膳也是屬於中醫的一部分，這就更加的沒有名氣了。

    「是的，藥膳，我們華夏傳承幾千年的藥膳。」楊雪飛的聲音中充滿了自豪，以前他也只是聽說過藥膳的名字，但是自從和陸文學習藥膳以來，陸文給他講述了很多的藥膳知識，還有傳承，也和他灌輸了藥膳的理念，他和陸文一樣，對於藥膳都是充滿着自豪，這是華夏千年的傳承。

    評委納悶道：「可是我們的比賽是營養餐啊，和這個藥膳又有什麼關係？」

    陸文看着台上的楊雪飛，又看了看時間，現在時間越來越少了，不能再耽誤下去了，他直接走到了台上，對着楊雪飛說道：「雪飛，你就先用那個煲湯的鍋將就用一下，現在也沒時間再去找了，等到下回我們自己帶就行了。」

    楊雪飛聽完老師的話，立即就開動了起來，雖然不是藥膳專業的藥爐，但是也還將就用，只是效果沒有藥爐好罷了。

    看見楊雪飛開始行動了起來，陸文這才轉過頭對着評委說道：「就讓我的學生先做藥膳吧，雖然效果差了一點，關於藥膳的問題，我可以和您解釋。」

    台上的評委也都有些好奇的看着陸文，等待他的解釋，對於陸文直接上來，他們也沒有過多的想法，現在他們對於藥膳的問題有些好奇了，尤其是楊雪飛說的那個傳承幾千年的，這讓他們更加的想要知道了，能夠傳承幾千年的東西都不是簡單的東西。

    賽場的一個攝像頭也跟着轉了過來。

    陸文看着面前的眾人，氣定神閒的說道：「藥膳，在我國已經有了幾千年的傳承了，具體的已經說不清了，而藥膳的根本理念就是食療，什麼叫做食療，食療就是吃飯將病給治好。」

    陸文剛說完，底下就一片譁然，吃飯就能將病給治好？這是在開什麼玩笑，要是這樣就能治好病，那麼還要醫生幹什麼？

    台上的評委聽見陸文的話也都面露不渝之色，他們認為陸文這是來搗亂的，居然在這裏說吃飯就將病給吃好，這不是就是在胡說八道嗎。

    一個評委直接開口道：「這位先生，請你不要在這裏亂說，這是個嚴肅的場合，不是給你瞎胡鬧的地方。」其他的評委也都在附喝，他們都能為陸文是在胡鬧。

    陸文看見這些人的態度，心中也是微微有些發涼，不是害怕了，而是心中難受，為了傳承幾千年中醫受到不公正的待遇難受，為了傳承幾千年的藥膳被人當做胡鬧難受。

    他深吸了一口氣，然後神色嚴肅的說道：「我不是在胡鬧，藥膳，是有着事實依據的，如果認為我是在瞎說，那麼你問一下你們華夏的朋友，問問他們知不知道藥膳。」