回到山溝去種田 第四百六十九章 木薯
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第四百六十九章木薯
李君閣搖着頭：「還有沒有天理了，芋頭這麼大，稻子收三季，水果爛大街，物產這麼豐富，這就是老天爺賞飯啊……咋就沒成為發達國家呢……」
背着芋頭回到營地，只見阿音已經回來了，正在拿鍋子燒水。
阿音見他回來，說道：「二皮你跑哪裏去了？喲！你把芋頭挖回來了！」
李君閣說道：「這不是要開砂鍋嘛，我們夾川開砂鍋是熬米粥，我想着我們熬芋頭也差不多，就去挖回來了。」
阿音笑得不行：「你這還真跟五溪一號一樣了，啥都是湊合，可愣是一樣規矩都不缺呀！」
李君閣拿小刀將芋頭身上的小圓球都切下來，埋到干沙子裏，舀了一盆水，將大芋頭母子洗淨刮皮切塊。
然後趕緊拿肥皂洗手烤火，這玩意兒癢手。
將魚塊那姜蔥碼味，李君閣先煮芋頭，讓芋頭湯糊砂鍋。
芋頭煮好拿陶盤裝上，砂鍋洗淨，加油，拿竹絲笊籬裝着魚塊放進去炸。
小炸了一下，撈出，倒出多餘的油，加芋頭湯，丟入薑片蔥段，湯開之後先加魚頭，再加魚塊，咕嘟咕嘟就眼看湯變得雪白雪白的。
然後加入芋頭塊，略微煮一下，灑上鹽，一鍋芋頭鲶魚湯就做好了。
將老蔥丟掉，灑上新鮮蔥花，兩人將魚湯端到桌上，準備開吃。
阿音看了一眼正在拍攝的大小鬍子，笑道：「要不你們也來一起吃吧？」
大鬍子咽了口唾沫，想想還是搖了搖頭。
小鬍子一臉怨念地看着大鬍子。
阿音見到小鬍子的樣子笑了，拿了一個盆，從砂鍋里盛了一盆魚湯出來，放到一邊說道：「我跟二皮兩人也吃不完，芋頭又不能放，就當先倒掉好了。」
然後才回來和李君閣一起吃飯。
吃過飯，阿音一樣去睡覺，李君閣一般這時候干點不出聲音的活，今天就準備將斗笠弄出來。
大小鬍子正在呼嚕呼嚕地搶着喝魚湯，見到李君閣又要幹活，趕緊準備過來拍攝，李君閣只好放下斗笠說道：「算了算了，你們先吃，等你們吃完我再弄，我去溜達一會兒。」
沿着溪流溜達了幾分鐘，看着兩邊山上蔥鬱的綠色，心裏想着什麼時候能將整個島嶼考察一遍才行。
看了一會回來，倆鬍子已經吃完了，笑眯眯地對李君閣豎起大拇指，然後扛起攝影機開拍。
李君閣取過斗笠殼子，擺好竹葉，又拿了一個殼子壓上去，兩層夾好後，將篾條圈編起來鎖好邊，兩頂斗笠就完成了。
這時候阿音起來了，從隨身的簍子裏摸出一卷纖維，對李君閣說道：「二皮，你看。我上午曬了一點麻出來，真是好麻！」
李君閣搓揉研究了半天，抬起頭來一臉懵逼：「不懂。」
阿音笑得前仰後合：「不懂你還看那么半天！這麻纖維又長又軟又細，比我阿媽種的麻還好。」
李君閣說道：「那這就不科學了啊？野生品種怎麼會比多年篩選過的還好……不准用鵝蛋金堵我的嘴！」
阿音想了一下：「萬一不是野生的呢？萬一是很久以前有人在這裏種下的呢？這片平地，是不是有可能是以前有人壓平的？會不會以前也有人在這裏居住過？比如漁民遇到風浪，來這裏躲避什麼的……」
李君閣站起身來，環顧了一下這片草地和周圍地形，說道：「哈，要真是這樣的話，周圍可能還有其它農作物，那你這幾天有沒有什麼新發現？」
阿音想了想，說道：「倒是沒什麼太大的發現，就是有一種植物很像蓖麻，分佈得還挺多的……」
李君閣一下子喊道：「蓖麻？等等……你還記得我們出發前他們喊什麼不？」
阿音說道：「他們喊什麼數，碧麻來着……等等，他們喊的是這個蓖麻？！」
李君閣也跳起來：「那你看到的有可能就是木薯，木薯是這個國家產量很大的農作物！他們的意思很可能是說，木薯像蓖麻！」
阿音張大嘴：「是這個意思嗎？」
李君閣雙掌一拍：「去看看不就知道了？！」
阿音領着李君閣就往後山跑，李君閣說道：「等等等等，等我拿上竹鏟跟背簍……」
來到後山，阿音指着一株植物對李君閣說道：「看！就是它！」
李君閣一腦門子黑線：「阿音你對蓖麻是多不熟悉？蓖麻葉子比這寬多了好不，杆子倒是有點類似，要是吳志秋他們是這個意思，老子回去要揍人，這是明顯的誤導……」
阿音一把搶過木鏟：「哎呀你廢話可真多！」
李君閣趕緊搶過鏟子：「我來我來，好傢夥這錄着相呢，要給老爸老媽看到你挖土我在旁邊揣着手，估計等不到我揍人，先就要挨揍了……」
沿着植物根部掘了一圈，然後逐漸往裏刨，沒一會，土壤中出現了一些紅色的粗壯根部，看起來像一些長長的紅薯。
「哎呀！」李君閣加快了動作：「哎呀哎呀……這簡直是聾子指揮瞎子，瞎貓碰到死耗子啊……」
阿音看到這麼大的根部，長得又跟紅薯差不多，已經高興壞了，都懶得跟李君閣計較：「哈哈哈，我們找到木薯了！這島上好多！這下不用擔心食物了！」
李君閣翻着白眼道：「自打見到那湖，我就從來就沒有擔心過好不好？我只擔心吃魚要吃膩……」
阿音說道：「不管怎樣，澱粉的問題解決了。」
李君閣說道：「今晚可吃不成，聽說這玩意兒要先完全掛淨，還要切片浸泡，還要完全煮熟，這才能下嘴……」
說完不懷好意地看着倆鬍子，低聲在阿音耳朵邊說道：「要不我先做一頓美餐給那兩位嘗嘗……」
阿音那胳膊肘撞了李君閣一下：「我說你怎麼就這麼壞！不過我爺爺說過蜀山裏有種醉人薯，上邊像灌木，底下像紅薯，不知道是不是這個……」
李君閣說道：「那育爺爺說過怎麼處理沒？」
阿音說道：「爺爺說的跟你說的差不多，說但凡是有毒的塊莖，將它放到山泉里沖泡幾天，總能下嘴的……」
李君閣哈哈大笑，說道：「那就按着這法子來，總不能抱着金錁子受窮吧……」
心裏卻是打定了主意，要是出現不良反應，那就真的得用靈泉水做一次弊了。
將木薯都切下來，李君閣拿背簍背着，回到營地。讓阿音將手上的麻纖維搓成麻繩。
自己先拿一片干竹片加工，將竹片兩端各留一段，中間淘去一部分，做成一個寬凹字型，然後將小刀刀口壓在凹字型竹片的中間，刀口和寬槽間留出一道縫隙，兩端綁上麻繩，小刀就被改造成了一把刨刀。
撿了一個木薯洗乾淨試了一下，薯皮刷刷刷地就被颳了下來。
丟了一個鋸平的樹樁到背簍里當菜板，李君閣笑道：「嗯，好使！走，我們去收麻，浸木薯去！」
來到小溪邊，阿音已經洗出了兩捆漚好的麻，挽成了大麻團在清水裏泡着。
工具人力有限，一天只能加工這麼些，其餘的讓它繼續漚着好了。
李君閣來到一處溪流湍急處，洗淨木薯開始刷刷地削皮。
將所有皮層全部刮去，只留下木薯芯子，李君閣在菜板上將木薯切成薄片，放進背簍里。
將背簍固定在溪石上，一半泡在溪流里，一股清澈的溪水直接衝進背簍，沖得木薯片在背簍里上下翻飛。
然後拎着尖扁擔，紮上阿音綁着的大麻團回營地。
下午的時間裏，阿音煮麻，泡麻，撕麻，捶麻，李君閣回海灘去搬剩餘的傢伙事兒。
看到李君閣將砸皂角豆的圓盤都搬了回來，阿音就笑了：「二皮你真是喜歡鍛煉身體，連槓鈴盤子都要搬回來。」
李君閣哈哈大笑：「這東西你可不能小看，等我將中間磨通，那就又可以做成一樣工具了。」
接下來李君閣繼續做陶，阿音繼續處理麻纖維，將它們晾曬起來。
晚飯還是芋頭魚湯，吃過飯，李君閣有繼續做陶器的上半部分，做出了一個罈子，然後又在罈子的邊緣做出了一圈口沿，有做出了一個碗狀的蓋子，蓋上去，居然是一個夾川人常用的泡菜罈。
阿音又笑了：「二皮，你能不能靠譜點？泡菜是我們現在必須的嗎？！」
李君閣一本正經地回答：「當然！三天不吃酸，走路打穿穿！這可是你們苗家的說法，再說了，辣椒不知道有沒有，但是姜可收集了不少了，作為蜀州人不弄點酸菜泡姜出來，回去會被金老看不起的！」
阿音被逗得咯咯笑：「得，那我就等着吃你的酸菜魚了！」
將罈子端到火塘邊烤着，李君閣回來開始製作工具。
先從簡單的開始，首先要有能取得直線的工具，墨斗。
取出一個竹筒，轉了個對眼，準備用來裝油墨，對眼用來走墨線。
鋸出幾片木片，那鑿子鑿出榫卯，敲到一處做成個木盒。
木盒後方鑽眼，刮出一根圓棍穿過，保證圓棍能自由轉動。
一頭開個縫，夾上麻繩纏幾圈，點上樹膠，作為卡子。
另選出一塊長方木片，兩頭各轉出一個孔，一個孔抹上樹膠，將墨斗上那根木棍敲進孔里固定住。
然後又找了一根圓棍穿進另一個孔里，墨斗的搖把就完成了。
將竹筒放置到木盒前方固定住，一個竹木結合的墨斗出現在面前。手機用戶請瀏覽m.biyange.com閱讀，更優質的閱讀體驗。
