回到山溝去種田 第三百一十六章 蜀山的蛇
第三百一十六章蜀山的蛇
抽出插子，李君閣直接在溪邊將魚處理乾淨，這才收起釣具，大家一起回到營地。
營地已經收拾出來了，六個帳篷連排，獵戶叔已經找到了一處山壁縫中的水源，插了半支草葉引出來，接了幾鍋水，一口鍋子裏已經燉上了土豆。
藥師叔也沒閒着，挖來了一些白茅根，煮了一鍋白茅根茶。
獵戶叔空着手，說道：「哈哈哈，果然不出意外，今晚還得靠你！」
藥師叔說道：「唯唯也不錯，給我們添了道下酒菜！」
李君閣將酸菜下到鍋里炒香，又將剛剛燉着的那鍋土豆倒進去，然後將軍魚體側的肉剔下來斜刀改成魚片，裹上麵粉，先骨頭魚頭切塊先燉上幾分鐘，然後滑入魚片。
另一邊藥師叔開始炸桃花魚，邊炸邊說道：「這個我來，順便再炸點小菜。」
唯唯好奇地湊過去：「藥師叔啊，你炸啥呢？」
藥師叔將一種野菜掛上面糊，下鍋炸成金黃的麵條，邊炸邊說道：「開春了山裏頭野菜多的是，我這是切碎的苦蕒菜。」
李君閣一邊看火一邊笑道：「唯唯啊，教你一個乖，所有野菜，纖維較粗的，你要是不會做，切碎後打到雞蛋里或者打到麵糊里，然後炒雞蛋或者油炸，基本上味道都過得去。」
唯唯拍着手說道：「喲，還有這定式？那簡單得很啊！那以後我在家也可以拿婆婆丁這樣做嘍？」
李君閣說道：「婆婆丁就是蒲公英吧？可以的，不過城市裏的路邊和公園的野菜最好不要采，要是剛剛打過藥，那吃了可能要哭瞎喲！」
說話間菜已經好了，藥師叔說道：「光吃洋芋湯容易冒酸水，要搭配麵食吃着才香！」
李教授哈哈笑道：「哎喲你們跑山的可真講究！我們野外考察，經常就是碎方便麵就涼水，誰都要落下胃病！」
獵戶叔摸出一瓶酒來說道：「來來來，都喝一杯藥酒，祛風祛濕，不過要在山裏待半個月，沒法敞開整了。」
丁教授笑道：「有就不錯了，梅花雪下品軍魚，嘖嘖嘖，這享受！」
藥師叔也笑道：「往年我們進山，比你們好點不多，今年皮娃回來，帳篷房子住上了，睡袋暖哄哄的，吃的那更是講究！這幾個月不往山里跑，腳板心就發癢喲！」
大家都是哈哈大笑，開始在鍋子裏撈魚片。
魚片爽滑香甜，丁教授說道：「這獨水溪的魚味道可真好！」
獵戶叔說道：「獨水溪的軍魚那是一絕，縣城裏頭賣小兩百一斤呢！這一鍋本錢就是千把塊了。對了，桃花瘴的事情你們弄清楚了嗎？」
李教授喝了一碗魚湯，贊了一聲：「這湯濃的嘴都能粘住。」然後才說道：「下午也沒走遠，只考查了一下兩岸，獨水溪水質很好，水中有機物較少，水質清澈，水中岩石主要還是火成岩，沒有發現什麼奇特的礦物。」
丁教授也說道：「周圍植物也普通，主要是灌木，竹林，而且這水裏又倒刺䰾和寬鰭鱲，啊就是我們吃着這兩樣，這兩種魚對水質要求都非常高的，按理說水質沒有問題才對。」
李教授若有所思地想了想，說道：「對了獵戶，這桃花瘴是只有四月份才有？」
獵戶叔吃了一塊桃花魚，點頭道：「嗯，約摸是那個時候，前後個把月的時間。」
丁教授說道：「那老李，看來還是植物性的，應該可以排除礦物的影響。」
李教授說道：「嗯，看來上游應該有對魚有麻醉作用的大規模植物群落，這所謂的桃花瘴，才會表現處季節性，因為沒有食用獨水溪的魚類後對人造成影響的記錄嘛。」
藥師叔點頭道：「嗯，這話也有道理，獨水溪的魚一直都是可以吃的，即使被麻翻的魚也可以，還省了撈魚的功夫呢！」
丁教授說道：「那你們這裏所謂中了瘴氣的這些魚，個體大不大？」
藥師叔跟獵戶叔對視了一眼，獵戶叔說道：「好像還真不大，主要就是唯唯釣的這個桃花魚，七八公分，有時候也有一些白條子和小鯽魚。」
丁教授說道：「看來就是濃度的問題了，這對魚有麻醉作用的成分，濃度只能夠影響到個體較小的魚類。哈哈哈，這還真是一個有趣的課題呢。」
藥師叔說道：「這麻魚的藥物我也知道一些，比如巴豆，油茶餅，莽草，甚至蚊香什麼的都可以，不過這些獨水溪上游好像都沒有啊。」
獵戶叔說道：「誰沒事研究這個，在李家溝，哪家娃子敢在溪里毒魚，那是要挨板子的！」
丁教授笑道：「那你們這裏對生態的保護搞得挺好的。不過話說回來，能毒魚的草可遠遠不止藥師你說這些，馬錢科，胡蔓科，油茶屬，丁香蓼屬，蕁麻屬，背藤屬，薯蕷屬……起碼不下二三十種。」
藥師叔咋舌難下：「居然有這麼多？哎呀老丁你可太厲害了！」
丁教授說道：「您研究的藥物，主要就在這碧峰山里，我們研究的是全國範圍內的各種藥物，術業有專攻，可不是我厲害，說起這碧峰山裏的藥材，我肯定就不如你了。」
獵戶叔笑道：「不管如何，反正還要沿着河谷走兩天，到時候老丁跟老李還可以慢慢研究，不着急！現在先把這盆魚解決了才是正經！」
吃過飯，眾人又聊了一會天，這才鑽進個人的帳篷，在沒有光污染的山谷里，頂着漫天的星光，嗅着淡淡的梅香，沉沉睡去。
李君閣又給火堆加了些柴火，摸出特意買的超長待機的老土手機給阿音打了個電話，看了看周圍情況，覺得這樣的環境裏壓根就不會有夜行動物出現，也溜進帳篷里呼呼大睡。
接下來兩天裏邊沒有啥大發現，一行人沿着河谷前行，各種植物和鳥類發現了不少，不過都沒有什麼上得了台面的。
倒是魚吃了不少，另外藥師叔也采了不少藥材，好些還是丁教授都不大清楚的，兩人一路聊來倒也投機。
不過第三天唯唯路過一條淺溪的時候，突然發現水底有個東西動了一下。
唯唯指給李君閣瞧：「那裏那裏！那水底下有個什麼東西！」
李君閣拿手裏的黃荊棍兒撥弄了一下石頭，一個小小的棕灰色小東西從石頭底下鑽了出來，又鑽進另一條石頭縫裏。
「嗨，一條小娃娃魚。」李君閣說道。
看到了一條娃娃魚，一下子提起了眾人對爬行類和兩棲類的討論。
唯唯對李君閣說道：「二皮，蜀山裏的娃娃魚你見過多大的？」
李君閣說道：「我見過的不算什麼吧，獵戶叔，你見過多大的？」
獵戶叔說道：「我見過最大的有四五十斤，不過那時候不懂保護，一鍋燉了……」
聽得三位科研人員直翻白眼。
見到三位科學家的神色，獵戶叔嘿嘿笑着扣腦門：「其實太大了也不怎麼好吃，三五斤的就合適，味道像石亢……」
這下連李君閣都聽不下去了，趕緊打岔道：「今年娃娃魚醒得還挺早。」
獵戶叔說道：「這十幾年來，娃娃魚越醒越早了，這條溪娃娃魚挺多的。」
唯唯問道：「這條支流看着挺清啊，娃娃魚能找到足夠的食物嗎？」
獵戶叔還是在前面帶路，邊走邊說道：「這玩意兒食性雜，魚，蝦，蟹，水鳥，青蛙，啥都能吃，我在它們肚子裏還找到過蟲子，木塊，小石頭，甚至還有個頭小的娃娃魚。」
「靠！」這個李君閣真不知道：「它連自己孩子都吃？！」
獵戶叔說道：「野物有這種習性很奇怪嗎？小鳥孵出來，把同窩小鳥推出窩外摔死，金魚產卵後，又把自己的卵吃掉，這種事情多了去了。」
唯唯點頭道：「就連草原上的雄獅，多數也是衰老後被前來爭奪地盤和母獅的年輕雄獅殺死的，自然界的殘酷競爭優勝劣汰，就是這樣了。」
李君閣搖頭道：「難怪老祖先人要把『終壽考』列為五福之一了，莊子要是知道魚類的生存法則，估計也不會再羨慕了，哈哈哈……」
唯唯卻想到了另一件事情，說道：「哎喲！這娃娃魚都已經醒過來了，那蛇會不會也醒過來啊？！」
獵戶叔說道：「李家溝的蛇無毒的佔多數，有毒的就那幾種，一般也不會攻擊人，走道看清楚些就可以了。」
見唯唯還在發怵，說道：「現在蛇還沒醒呢，還得個把月，唯唯你不用害怕，李家溝的毒蛇就那幾樣，過山風，扁頭風，烙鐵頭，竹葉青，以前還有金包鐵銀包鐵，不過現在看不到了。」
李君閣還一本正經地解釋：「過山風就是眼鏡王蛇，扁頭風就是眼鏡蛇，烙鐵頭就是蝮蛇，金包鐵是金環蛇，銀包鐵是銀環蛇。」
唯唯頭髮都快豎起來了，拉着李君閣袖子：「哎呀你別嚇我！」
獵戶叔說道：「我們跑山的從來不怕蛇，因為蛇你只要不去惹它，它基本不會主動攻擊人，還會躲人。只要眼睛放仔細點，看到了就停下等一會，等它走了你再走就行了。」
「竹葉青可能要注意一下，因為這蛇多在樹上，被咬的人傷口多在上半身，離心臟腦袋比較近，所以比較危險。不過比較好發現，因此也不用害怕。」
「我們這裏還有一種樹蛇叫『翠蛇』，是無毒的，跟竹葉青的區別就是翠蛇通體翠綠，而竹葉青肚子和背部顏色是兩種，上面深下面淺，中間有一條線分隔，尾巴尖的一段是焦紅色，眼睛也是紅的。」
「最需要注意的大概就是烙鐵頭了，主要是因為這蛇又肥又懶，不躲人。聽到腳步聲也不動，等踩到了才給你一口。不過很好認，腦袋像烙鐵，腦袋後部有點微微下凹，導致最前方鼻尖看起來微微上翹，這蛇還有個名字叫『筍殼斑』，顏色跟筍殼差不多。」
「唯唯你是北方人，怕蛇正常，只要注意了我說這些，大致也就差不多了。」
李君閣笑道：「以前農村都是土牆茅草的房子，要是哪家沒有一兩條屋基蛇，人家還要說這家發不了呢，傳說那都是老祖先人轉世來守屋基的。」
藥師叔說道：「現在真沒啥好怕的，就算再過個把月，只要紮營的時候周圍灑上一圈蛇藥，也就沒事了。」
見幾個本地人都輕描淡寫，渾不把蛇放在眼裏，唯唯緊張的心情才漸漸放鬆了下來。
