神級美食主播 第一千八百四十一章 顏值爆表的豌豆黃

    豌豆黃是一道京都特色美食小吃，這種小吃由於口感滑膩爽口無比，所以已經流傳了上百年了。

    葉飛接下來要做的就是這種豌豆黃。

    他一伸手從袋子裏面拿出了一小把豌豆，道：「豌豆我們經常見到的有兩種，一種是青豌豆，還有一種是黃豌豆，但是在這兩種豌豆之外還有一種白豌豆，也就是我們大家現在看到的這一種。」

    「製作豌豆黃其實黃豌豆也可以，但是口感最好的則是這白豌豆，可能很多人可能看着這種豌豆和黃豆差不多，其實仔細看的話它們還是有區別的，首先是顏色上，白豌豆呈奶白色，而黃豆則是呈淡黃色，這是最明顯的區別，當然了，除了這種區別之外，如果深入了解還會發現其它不同，首先是營養方面，黃豆素有植物肉之美稱，裏面含有大量的蛋白質和氨基酸，在抗癌方面有獨到的輔助作用，白豌豆雖然沒有黃豆這麼厲害，但是它的營養價值也不容小覷，而切它還有一種作用是黃豆所不具備的，那就是美容養顏。」

    葉飛這話剛剛說出來，直播間的觀眾全都笑噴了。

    「艾瑪，又一種美容養顏的東西。」

    「完犢子了，杏仁還沒吃到呢，又該吃白豌豆了。」

    「葉神，能不能認真點啊？怎麼什麼東西從你嘴裏說出來都美容養顏啊？」

    「我該怎麼辦？我到底該怎麼辦？我有點方。」

    觀眾是一邊笑一邊刷消息，一個個的全都有點迷糊了，因為就像他們說的一樣，好像什麼東西從葉飛嘴裏說出來都有美容養顏的功能，剛開始做糖炒大扁的時候說杏仁可以美容養顏，現在又說白豌豆也可以，大哥，你就給我們說說到底有什麼食物是不能美容養顏的吧？我們直接篩選那些不能美容養顏的不吃就可以了，要不然這麼多的美容養顏食物記不全啊。

    「兄弟，你是認真的嗎？」吃遍天下笑着問道。

    葉飛一愣，道：「什麼認真的？」

    「白豌豆美容顏已啊，直播間的觀眾都快翻天了，說一會兒出來兩種美容顏已食材了，再加上以前的那些，他們都不知道到底該吃什麼了。」

    「哈哈哈......」

    葉飛直接就笑了起來，他想了想，好像自己確實是說過很多種美容養顏的食材了，可是這真的不是我故作迷陣，這是真的啊。

    笑了一會兒，葉飛說道：「凡是我以前強調過具有美容養顏功能的食材，都可以吃，這都是有科學依據的，我們就拿這白豌豆來說，它裏面含有豐富的維生素a，提到這個東西我想很多地球上的女性觀眾就應該明白了，因為你們用的化妝品裏面很多都含有這種物質，維生素a是一種脂溶性維生素，進入人體之後可以對抗人體自由基，促進皮膚的柔軟性和保濕性，同時還能抗角質化，尤其是對粉刺青春痘痤瘡凍瘡有很好的治癒作用，我這樣說大家應該都明白了吧？白豌豆確實有美容養顏的功能。」

    聽葉飛說的頭頭是道，直播間的觀眾也不知道該說什麼了，吃吧，買白豌豆吃吧，裏面含有維生素a啊，多吃美容呢。

    而且這玩意相對於葉飛以前介紹的那些食材來說有個最大的特點，那就是物美價廉。

    葉飛簡單的介紹了一下白豌豆，接下來就是製作豌豆黃。

    「豌豆的選擇對於製作豌豆黃來說至關重要，而白豌豆的處理方式對於製作豌豆黃來說也是至關重要，不管是華夏觀眾還是世界各地的觀眾，或者是其它宇宙星球的觀眾，如果你們那裏有豌豆或者是黃豆這種東西，就應該知道它們並不單單是一個個的豆子，在它們的外面還有一層薄薄的皮，這些皮的存在會嚴重影響豌豆黃的口感和味道。」

    「所以要想做出精品豌豆黃，在製作之前必須要將豌豆的這層皮去掉，怎麼去？我們現在來操作一下。」

    說着，葉飛首先拿出來了一個大盆，然後往盆裏面加入大半盆水，直接將袋子裏面的白豌豆全都倒了進去。

    「浸泡之後，白豌豆的表皮會鬆軟，這個時候用手搓一下很容易就去掉表皮了。」

    泡白豌豆本來是應該需要不少時間的，但是系統提供的這白豌豆也不知道怎麼回事，隨着葉飛往水裏面一倒，沒多長時間表皮就脫落了。

    等到表皮脫落，豌豆也泡發了。

    葉飛小心的將皮撈出來扔掉，這才拿過一口大鍋放在爐灶上，然後將泡發好的白豌豆和盆里的水一起倒入了鍋裏面，直接開大火燒了起來。

    沒多久，鍋裏面的水開始沸騰，葉飛將爐灶調成小火，慢慢的燜煮。

    十分鐘左右，葉飛將火關上，從鍋裏面撈出來一顆豌豆放在了一個潔白的盤子裏面，拿過一個小勺子輕輕的在豌豆上碾了一下，被煮之後的白豌豆直接變成了豌豆泥，葉飛這才滿意的點點頭。

    「這一步大家要注意一下，白豌豆一定要煮到位，輕輕碾壓一下變成豌豆泥才行。」

    用漏勺將鍋里的豌豆全都撈出來放在盆里，葉飛將一個小石磨拿了出來。

    這個小石磨直播間裏的有些觀眾見過，當初他們提前來這裏來的時候，葉飛沒少拿這小石磨幫他們磨豆漿喝。

    「好熟悉的小夥計。」吃遍天下笑着說道。

    將小石磨放好，然後在石磨下面放了一個乾淨的大盆，這才將煮好的豌豆從上面的小孔裏面一點點的放進去磨，只是磨一會兒，葉飛往裏面加入一把白砂糖。

    豆子不少，葉飛轉小石磨轉的手都有點酸了才將所有的豌豆給磨完，下面的大盆裏面足足有大半盆豆漿。

    豆漿乳白清香，整個現場都被這種香味給籠罩了起來。

    「好香。」

    「我喜歡這種顏色的東西。」

    「我能喝三斤。」

    「喝死你！」

    「......」

    直播間的觀眾又開始互罵了起來。

    豆漿磨好，葉飛將一個大鍋放在了爐灶上，然後將這些豆漿全都倒進了鍋裏面，大火開始煮了起來。

    等到豆漿沸騰，轉小火慢慢的熬，一邊熬一邊用鏟子不停的翻動着。

    而隨着葉飛不斷的翻動，就見鍋里的豆漿慢慢的變成了豆漿泥，顏色也由乳白色變成了鵝黃色，葉飛用鏟子鏟了一些起來看了看，然後將鏟子抬高，傾斜，讓鏟子上的豆漿泥落入鍋裏面，就見落入的豆漿泥很快的和鍋裏面的豆漿泥融為了一體，直到這個時候葉飛才將火關上。

    「熬製到這種程度就可以了，如同漿糊一樣，然後放入模具。」

    說着，葉飛拿出來了一個晶瑩剔透的模具，這模具上面很多長方形格子，下面是一個光滑的板。

    他將板放在砧板上，將模具放在板上，然後用鏟子小心翼翼的將鍋里的材料放入格子裏面，每一個格子都填滿，片刻後這些填滿格子的豆漿泥微微下陷，葉飛又再次將其填平，直到等了一會兒表面還是平滑的時候才可以。

    「可以了嗎？」凱莎女王在一旁眼睛放光的問道。

    女孩子對這樣的小吃根本就沒有一點兒抵抗力，不僅僅是凱莎女王，就連涼冰也是不停的搓手，好想過來拿兩塊嘗嘗。

    葉飛笑道：「如果是簡單點的話，這樣就可以了，如果是想要好看一點的，我們可以在上面放點其它的東西裝飾一下。」

    「放什麼？」

    「這個。」

    葉飛打開一個儲物格，從裏面拿出來了一個水晶盆，裏面有一盆紅艷艷圓溜溜的東西。

    這小東西太招人眼球了，剛一拿出來涼冰的手就伸過來了，結果被葉飛一巴掌拍走了。

    「幹什麼你？」

    「我......咳咳，本王就是想仔細看一下這是什麼東西而已，至於這么小氣嗎？」

    「不小氣就讓你吃完了。」

    「我是那樣的人嗎？」

    「你不是那樣的人嗎？」

    「小氣。」

    「吃貨。」

    一邊和涼冰鬥着嘴，葉飛將這些東西倒入大盆裏面清洗了一下。

    光頭強蹭了過來，好奇道：「還有櫻桃嗎？」

    葉飛笑道：「放上面好看而已。」

    「也能吃啊，櫻桃好吃，飛哥，給兩個。」

    「你覺得你能不能打得過涼冰？」

    光頭強一愣，不明白葉飛是什麼意思，不過他真打不過，就算是一萬個加在一起也打不過，於是這貨果斷搖頭。

    葉飛笑道：「我也打不過，她要我都沒給她，如果給你的話，你覺得一會兒咱們兩個還有命吃東西嗎？」

    光頭強撓着大光頭嘿嘿笑着不吭聲了。

    櫻桃洗好，每一塊豌豆黃上面放上一個，葉飛直接將模具放進了一個冒着寒氣的儲物格，緊接着又拿出一副磨具開始製作。

    當最後一點豌豆泥用完之後，前面的幾副模具里的豌豆黃也可以了，打開儲物格直接拿了出來。

    現場的嘉賓呼啦一下就圍了上來，因為這種小吃看着真的太養眼了，都想看看做好之後到底怎麼樣。

    可他們是看清楚了，直播間的觀眾全都氣炸了，他們看不到，鏡頭讓這幫人給擋住了。

    「我靠，滾開啊，全都滾開啊。」

    「樓上的，想死的是不是？敢讓我男神滾開？」

    「還有我的女神，你給我說話客氣點。」

    「客氣個毛啊，葉神做的這豌豆黃什麼樣都看不到了。」

    「咦~還真是，滾開啊，全都給老子滾開啊！」

    悲哀的是他們沒有搶到麥克風，只能刷消息發泄發泄心裏面的氣憤而已，現場的幾個嘉賓沒一個動的。

    而幾個搶到麥克風的人雖然扯着嗓子喊，可幾個嘉賓還是不鳥他們，這讓直播間的觀眾鬱悶的吐血。

    葉飛趕忙將這幫人給扒拉一邊去了，觀眾才是老大，你們幾個先讓開。

    等到嘉賓讓開一道縫隙，隱形攝像頭跟進給了個特寫，而這個時候葉飛也正好將模具取下來，於是所有人就看到了令人驚艷的一幕。

    就見在白玉一樣的平板上，整整齊齊的擺放着十二塊鵝黃色的糕點，每一塊都好像果凍一樣，在其上面一粒紅潤的櫻桃傲然而立。

    這絕對是一種顏值爆表的小吃，讓人光看一眼就有一種想一口吞下去的衝動。

    現場，幾個嘉賓看到這樣的極品小吃之後，一個個的全都有點忍不住了，包括珈藍。

    這貨的手指頭在不停的動來動去，真的很想捏一塊扔嘴裏好好的品嘗一下。

    葉飛笑着看了一下幾個人，道：「別着急，一會兒全都拿出來了大家一起吃。」

    「那你快點啊。」涼冰催促道。

    葉飛無語了，這閨女是真的被這種美食給迷住了，你看着急的。

    「再快也要冰凍好之後才行啊。」

    「還要多久？」

    「很快。」

    沒多久，葉飛將所有的豌豆黃都取了出來，然後拿過幾個長方形的盤子，將這些豌豆黃放在了盤子裏，一盤一盤的端到了桌子上，這才說道：「先嘗嘗？」

    「必須先嘗嘗，我都有點忍不住了。」珈藍說道。

    說着，這貨一伸手直接捏了一塊，還沒吃呢先仔細的看了一遍，之後才一下扔進了嘴裏面。

    剛一扔進嘴裏，一股清涼的感覺瞬間傳遍了全身，讓這貨渾身一激靈。

    不過這種清涼的感覺消失之後，豌豆黃的味道才徹底的爆發出來。

    這是一種甜香無比的味道，裏面有白砂糖的甜，也有豌豆的香，兩種味道融合在一起，讓人不能自拔。

    尤其是再將上面的櫻桃咬破，櫻桃本身酸酸甜甜的果汁融入豌豆黃裏面，讓這種小吃的逼格瞬間提升了一大截。

    「我勒個去的，好，好，這東西真好。」珈藍吃的連連叫好。

    而涼冰也是一邊吃一邊不停的點頭，道：「能夠吃上一口這樣的極品美食，真的是不枉此行。」

    凱莎女王笑道：「這種美食我敢說不管是女孩子還是男孩子都無法抵抗其魅力，簡直就是一種完美無瑕的美食，裏面的香氣和甜味相輔相成，再加上這可小小的紅果的酸甜味道，讓人無法形容的好。」

    彎彎曲曲才不會囉嗦這麼多呢，這貨左一塊右一塊的吃的滿嘴香，他都想仰天大笑幾下，太幸福了。

    史泰隆和九月幾個人也是吃的忘乎所以，嘴裏不停的稱讚着這種美食。

    而直播間的觀眾一個個的早就頂不住了，刷消息，刷打賞，直播間一片熱鬧。

    葉飛只是嘗了兩塊就又回到了操作台，他要做接下來的另一種美食，一種同樣在華夏流傳很長時間的頂級美食......

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