山水小農民 第一千零十七章竹筒飯（1/2）

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    「周教授，不知這靈芝有什麼作用？」對此張峰有些好奇。筆神閣 www.bishenge。com

    「呵呵，靈芝大家都知道，它是一種珍貴的藥材，它不僅具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效，還可用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。」

    「而赤靈芝還具有抗腫瘤作用，腫瘤之所以會發生發展，這很重要的一個原因是自身免疫功能的低下或失調。

    通過研究表明，赤靈芝確是最佳的自身免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。此外赤靈芝還具有抗衰老的作用，具體來說是因為赤靈芝所含成份中多糖、多肽等都有着明顯的緩衰老的功效。」

    聽完周教授的解釋，張峰不由恍然大悟，難怪靈芝如此珍貴，癌症和衰老那可是人類面臨的最大的健康問題，只要對這兩方面有明顯的作用，估計價格更高都用可能。

    休息了大約一個小時，專家們開始繼續工作。

    張峰和跑山爺幾人也幫不上忙，就開始在山谷周圍尋找野菜。

    大家不要覺得現在是冬天，山里就一片枯黃，沒有野菜生長，但恰恰相反，冬天的野菜更容易尋找。

    萬花叢中一點綠，這句話大家都聽說過，而冬天的野菜在枯寂的山野中也是如此的突出，只要發現綠色的地方，那幾乎都是能吃的野菜。

    薺菜、馬蹄菜、剪刀菜……其中就屬薺菜最多漲勢最好，

    「小峰快來，這裏有好多水芹菜！！」就在這時，跑山爺在山谷中的水窪邊大聲的向張峰喊着。

    「哎！我就來！！」張峰趕緊拿着膠袋向跑山爺那邊跑去。

    遠遠就發現一片綠油油的野芹菜，不僅如此，在水窪邊上，還零星的分佈着一些側耳根，張峰頓時大喜過望，今晚可以給大家做一個涼拌側耳根了！相信大家都會喜歡。

    張峰兩人和三個巡山隊員一起行動，不到一個小時，就摘了一堆野菜。

    另一邊，在特警的保護下，專家們也基本完成了今天的工作，準備開始休息，佈置自己的帳篷。

    「小峰，這些蘭花就麻煩你幫忙送回去一下！！」周教授有些不好意思的說道，

    由於之前已經說好，所以張峰微微一笑：「沒事，我讓小雀幫忙送一下就行！！」

    「哈哈，那就好，有你在真的方便多了。」聽到張峰爽快的答應下來，周教授也不由露出了笑容。

    隨後張峰將專家們挖的蘭草全都裝在背簍里，然後用一個繩子拴上，讓雀鷹抓着繩子，吊着背簍高高的向村里飛去。

    「好了，周教授你讓人在保護站門口準備接收就行！！」看到遠遠飛走的雀鷹，張峰輕鬆的笑着說道。

    「好好，我馬上就通知張站長！」這些蘭花可都是珍惜品種，關係這大家後續的研究，因此半點也馬虎不得。

    與此同時，考察組的其他專家們都驚嘆的直搖頭，覺得這雀鷹是真的成精了！

    簡直聰明的就和人類一樣，要不是因為張峰在，估計這些傢伙都想抓住雀鷹，研究研究。

    大約半個小時

    雀鷹再次飛回來了，這次它不僅給大家帶來了一條七八斤的大魚，還帶了十來斤蔬菜和幾斤大米。

    「哈哈，居然還有一條大魚，咱們這次進山的伙食也太好了吧？？」看到雀鷹帶來的大魚，劉教授開心的笑了起來。

    以往進山考察，他們哪有這般好的待遇，大家渴了就喝點山泉水，餓了就吃幾個干饅頭，要是能喝上一杯熱茶，那就已經謝天謝地，非常的令人開心了，哪像這次，不僅吃喝不愁，而且還有魚有肉，吃住都不用他們擔心，完全有張峰和跑山爺幾人包辦，專家們輕鬆多了！

    轉眼間已經到了下午三點，有這裏林深樹密，天氣陰沉，最多還有兩個小時，天色就會暗淡下來，因此大家要抓緊行動，分成三組，一組由張峰帶隊，負責做晚飯，一組由跑山爺帶領，在四周的樹林裏尋找柴火，剩下的人就在周教授的指揮下，開始搭建帳篷，準備晚上的過夜的場所。

    「小峰晚上多做些飯菜啊！！」看到張峰已經開始洗米，周教授小聲的向張峰提醒到。

    「放心吧，我肯定讓大家都吃上熱飯！！」張峰笑了笑，雖然這口鍋不太小不夠用，但張峰還有辦法。

    聽到張峰的話，周教授終於鬆了口氣，要是還像中午那樣，讓幾人吃乾糧肯定不行，這不利於考察組的團結和管理。

    隨後周教授非常的好奇，沒有鍋怎麼做飯？？

    「小峰你打算怎麼做？？」

    「您看，那邊的是什麼？？」張峰微微一笑，指着不遠處的山坡上生長的植物，胸有成竹的向周教授問道。

    「竹子？？」周教授先是有些疑惑，很快恍然大悟：「我知道了，你是準備做竹筒飯是吧？？」

    竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。

    劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的「竹筒香飯」。

    天無絕人之路，剛好距離山谷不遠處就有一叢山竹，正好可以用來給大家做晚飯。

    晚上的菜還是大雜燴，因為這是在山裏，即便張峰想要給大家炒兩個菜，那也沒有那個條件，所以他直接將魚肉和野菜煮成一鍋，當然還有一盆涼拌的側耳根。

    灶坑裏的柴火燒的噼啪作響，火焰不停地燃燒，將石頭上架着的竹筒烤的焦糊，同時竹筒中也散發出陣陣米飯和竹子的清香。

    晚上五點半，飯菜終於全都做好了。

    谷口的空地上燃燒着熊熊篝火，大家圍坐在篝火邊，一人端着一個大碗，津津有味的吃着張峰做的飯菜。

    雖然條件很簡陋，但大家依舊吃的香甜，勞動過後，能吃上一碗香噴噴的米飯，喝上一碗熱氣騰騰的魚湯，這對經常進山考察的專家們來說，真的是一種難得幸福，因此大家的臉上都露出了滿足的笑容。

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