御膳坊 六：事發

    林湘在酒肆幹了幾日，越發覺得廚子大叔對自己有特別情緒。

    她在灶台前燒火，午間要用膳的時候，廚子大叔從來就不曾提醒過自己一聲，自己將柴火與廚房的雜物收拾好後去吃飯，往往只剩些殘渣剩飯，沒有辦法，她只能拿兩個饅頭啃一啃。

    「把火燒的小點兒，菜糊了客人要罵！」廚子大叔抹了一把額頭上的汗珠子，皺眉瞪着林湘。

    林湘丟下手中擇菜的活，連忙跑到灶台前，貓着腰把柴火拾出來幾根。

    遺憾的是，那日一展伸手的菜品並沒有為她帶來幾分好處。想到這，林湘就不禁想嘆氣，她原本以為得了掌柜的眼日子能好過些，可是卻沒有想到會得罪人。

    「這么小的火，菜怎麼煮熟！」廚子大叔站在那一手翻炒食物，一邊指着林湘喊。

    林湘不得不蹲在那兒拿着扇子一個勁兒的扇着，大冬天的，不到片刻，額頭就出了一腦門的汗。

    「開飯了！」隨着廚子大叔的一聲喊，酒肆的夥計們零零散散的開始往廚房這邊聚集。

    林湘怕出現前幾日的情況，要早些過去用飯，不想剛要放下手裏的活，就聽有人道：「林湘把廚房火柴收拾利索了再吃！」

    好嘛，一句話就讓林湘剛直起來的腰瞬間彎了下去。

    「咕嚕咕嚕。」林湘覺着自己肚子一個勁兒的叫，聞着不遠處的一陣陣菜香，越發覺着飢腸轆轆。

    眼巴巴的只好繼續低頭忙自己的活兒。

    果然不出所料，待到林湘把廚房裏的東西收拾好以後去吃飯，就只看到零零散散的飯渣子和盤中孤零零的倆饅頭。

    無奈，林湘拾起其中一個饅頭，將其湊到嘴邊大大咬了一口，心理安慰自己：沒事，反正有東西吃總比餓肚子強。

    鼓着腮幫子嚼着嚼着，一股子帶着淡淡麥芽糖的清甜緩緩在口中溢開。

    只是吃着饅頭，林湘一側臉看到盤中那些剩飯殘渣，不知怎的，就眼眶一熱，然後覺得眼前原本清晰的事物有些模糊起來。

    想起以前與弟弟說好要開一家餐廳的事情，那時候自己剛考到廚師資格證書，開心不已，計劃着未來與日後，結果剛過了不到半年，隨着除夕夜就一齊化為泡影，穿越到連飯也吃不飽的貧窮古代來了。

    吸了吸鼻子，林湘呼了口氣，伸手擦了擦眼角。用力的嚼着嘴中的食物，心道：定不能這麼任人宰割一輩子。

    ……

    到了下午時分，來喝酒的客人漸漸多起來。

    說起來，這間酒肆在這道街上也是有兩分名氣，掌柜的一手釀酒的好功夫，糯米酒，女兒紅，桃花酒，杏花酒，米酒……

    年年冬季，秋季，涼風颯颯，醇厚香濃的烈酒，所謂酒香不怕巷子深，最是成年男子歡喜，往往結伴一同出遊飲酒，也有上工後的壯漢來小酌一杯，一杯下去，全身暖和和的，臉上紅紅。

    小菜是必不可少的，廚子大叔在酒肆做了也有好些年了，雖說那日有人來鬧事，只是掌柜也不會因為這件事辭了他，衣不如新，人不如舊。林湘就是手藝再好，說到底，掌柜的還是不信任。

    只是所謂世間事情都有巧合一說，那日鬧事的漢子們又上了門用飯，只是烈酒下肚，小菜嘗一嘗，緩緩就咂摸出不對味兒了。

    其中一人就皺眉：「吃着味兒與上次好像不大對啊！」

    再夾一筷子嘗一嘗，果真如此！

    酒上頭，人易醉，臉紅着，一個大漢就嚷嚷起來：「跑堂的，跑堂的！」

    叫着叫着，伺候的小夥計應聲而來。

    「客官有什麼事？」

    「菜和上次嘗着味兒怎麼不一樣？」其中一人手指着就問道。

    小夥計先是疑惑了半天，瞪着眼睛細細打量一番，恍然大悟：呦！這不是前幾日鬧事兒的漢子！？

    見對方面帶不善，頓時心裏就「咯噔」一下打了退堂鼓。

    菜怎麼會不一樣？那日是什麼情況來着？

    「啪！」的一聲，一漢子臉紅着就拍了桌子。

    小夥計一嚇，一個激靈，頓時就想起來了：對了，那日不是林湘那新來的小丫頭片子做的麼！

    連忙道：「客官，上次飯菜是我們酒肆新來一……」總不能說燒火丫頭吧，「一……廚子做的，只是手藝生疏，今兒這飯菜是我們正兒八經大廚子做的！」說着，拍了拍胸脯，面帶肯定：「味兒比上次好是一定的。」在他看來，林湘上次就是歪打正着，那手藝比不上廚子大叔是再正常不過的事兒。

    誰知對方卻忽而翻了臉，呵斥：「放屁！」

    「明明是上次好，你別塗省事兒在這蒙爺爺！」聲音提高兩檔，頃刻就傳遍了整間屋子。

    頓時，一屋子喝酒的人紛紛側臉。

    小夥計嚇一跳，吞了吞口水，一時間不知怎麼回答。

    掌柜的這時候走出來，皺着眉頭，「剛才聽見有人吼，怎麼回事？」就着亮光一瞅，便看到眾人眼神都集中在一處，再細細瞧去。

    不正是前幾日鬧事之人？

    神色頓時嚴肅了兩分，掌柜的隱約心覺不妙，幾步就出了堂走到呆愣的小夥計那處。

    「你們幾位怎麼了？」

    「今兒又來鬧事兒？」掌柜的面色沉了沉，直言不諱。

    「那倒不是——」壯漢道，臉上帶着紅，眯着眼，手指指了指桌子。

    掌柜的見此挑了挑眉，洗耳恭聽的模樣。

    「這菜……爺幾個嘗着跟頭次不一樣！怎麼回事？」明顯，說話之人喝酒有些上頭。

    聞言，掌柜倒沒有繼續與他爭辯，而是皺眉沉吟起來。

    半晌，就在小夥計不知到怎麼回事的時候，掌柜的便湊近小夥計耳邊絮絮的說了幾句話。

    ……

    廚房打下手的人不多，酒肆本來就不算大，廚房裏的人總共不過三四人而已，林湘原本正貓着腰在洗菜。

    外頭忽而傳來一陣吵鬧聲，顯得有些亂糟糟的，不大會兒，忽而廚房的門被猛地推開，就見跑堂的小夥計站在門口有些氣喘的道：「林湘！掌柜的叫你做一桌子菜！」

    林湘驚訝的抬起頭，顯得有些不可置信。

    只見廚子大叔聞言，頃刻便是臉色一沉，目光轉向門口，而後帶着不善看向身側的林湘。

    片刻，廚子大叔幾步上前，呵斥：「廚房一向掌勺的是我！怎的要一個小丫頭片子做菜！」

    跑堂小夥計搖了搖頭：「是那日鬧事的幾個大漢來了，外頭吵着菜和上次吃着味兒不一樣。」

    「哼——」廚子大叔聞言諷刺一笑，「能一樣？我做菜多少年了自然與林湘不一樣！」語裏帶着對林湘手藝的不屑。

    誰知這時候，林湘卻從一旁站起了身，她直着腰，抬起頭，目光澄澈，定定道：「他想吃什麼？我可以做。」語氣里有不容他人藐視的的堅定。