佐久間龍二看了看這份拉麵,他在華夏表面所做的生意就是餐飲,子車星津請他吃拉麵,未免有些班門弄斧。
「這是傳統做法,先用辣味噌將所需的蔬菜炒熟,再混入豬骨高湯中,煮至湯的顏色變紅再添加特製的辣醬和辣油調味最後把事先煮好的拉麵添加進去。」佐久間龍二直接點破了製作過程。
子車星津皺了皺眉頭:「看來佐久間君似乎並不感興趣。」
佐久間龍二呵呵一笑,並未說話,但他的確沒有拿起筷子的意思。
「佐久間君不會是害怕我這拉麵裏面有毒吧?」子車星津確定佐久間龍二不給面子之後,揮手示意手下人把拉麵端給自己。
佐久間龍二對於子車星津的所作所為毫不所動。
子車星津端起拉麵就吃!
兩口下去,子車星津額頭上的汗珠就冒了出來。
「佐久間君,你還沒有吃,就覺得這是你們東瀛傳統的口味。」子車星津把拉麵放下,這辣他真的有點受不了:「其實不然,這可不是什麼辣油辣醬做出的辣味。」
佐久間龍二也很好奇,什麼辣椒能夠讓人兩口流汗。
「這裏面的辣,是用了我們華夏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒,個頭不大,皮皺,成熟後呈紅色,顏色鮮艷,聞之辣味撲鼻,當地人稱其為涮涮辣。」子車星津道:「你知道為什麼當地人叫它涮涮辣嗎?」
「還望賜教。」佐久間龍二搖了搖頭。
「因為只要放在水中涮一下,整盆水就會變辣。」子車星津道:「我是專門讓人買來給佐久間君做拉麵的,卻沒想到佐久間君不敢吃……」
佐久間龍二呵呵一笑:「您誤會了,我不是不敢吃,也從未擔心過您會對我下毒,只是我並不喜歡辣口味的拉麵,雖然我喜歡吃辣,但拉麵卻只喜歡醬油味的生面。」
子車星津愣了一下,有些不悅的看了眼自己請來的拉麵師傅,什麼生面什麼醬油他都沒聽說過。
佐久間龍二看出了子車星津的遲疑,便解釋道:「生面就是壓製成型後,未經加熱和乾燥處理的麵條,口感更彈。」
「都說佐久間君對東瀛料理很有研究,今日所聞果然名不虛傳啊,那我就不敢繼續班門弄斧了。」子車星津淡淡道:「原本我還準備了壽司,飯糰,天婦羅……但現在看來就不要拿出來獻醜了。」
佐久間龍二擺手道:「您確實不需要那麼客氣。」
「如果您喜歡東瀛料理,我們隨時歡迎您去我們那邊做客。」石原結衣也客氣道。
子車星津連連點頭:「我就等二位這句話呢,都說東瀛懷石料理是神級的存在,我還真的是沒有幸運感受呢。」
「我們隨時歡迎。」石原結衣這完全就是客氣。
佐久間龍二不想在關於料理的話題上浪費自己的時間:「今天您請我們來……」
「佐久間君永遠都是那麼直來直去。」子車星津沒等他把話說完就打斷了:「料理方面我的確是業餘,或許會讓佐久間君笑話,但在酒水方面,我卻一點都不弱。」
佐久間龍二稍有不悅,但還是選擇了禮貌。
子車星津轉身給了老白一個眼神,老白親自去酒櫃取來一瓶酒。
「佐久間君若對料理沒有興趣,那不如我們一起喝一杯。」子車星津微微一笑。
老白把酒小心翼翼的放在佐久間龍二面前。
佐久間龍二看到這瓶酒果然怔住了:「黑龍石田屋……」
「好!」子車星津拍手道:「 佐久間君果然是愛酒之人!」
這時候佐久間龍二根本沒有聽到子車星津的讚譽,而是伸手將酒拿起放近觀察。
十八世紀初就創業的石田屋是東瀛福井縣的手釀釀酒場,現在已經改名叫黑龍酒造,那絕對是大吟釀酒的先鋒。
品牌中黑龍和九頭龍堪稱是可以代表東瀛的酒。
就這款酒,其中既可以從純米大吟釀里品嘗到米最原本的美味,也可以感受到帶有水果香氣與爽朗的酸味,無論搭配什麼料理都非常合適!
因為進貨量有限,所以這酒是非常珍貴的一款逸品。
「佐久間君,怎麼樣?有沒有興趣喝一杯。」子車星津笑了笑:「東瀛酒方面佐久間君肯定比我了解,不知道這酒究竟好不好?」
「這是用最高級的製法所做成的東瀛酒,將米和米麴當作原料,純米步合在百分之五十以下,以長期低溫而熟成的一種酒。」佐久間龍二認真道:「好酒,當然是好酒!不可多得的好酒!」
子車星津心道,酒鬼一個。
「如果您不介意,我的確很希望現在就品嘗一下。」佐久間龍二客氣道:「因為這款酒在華夏的進貨量太少了,我也很久沒有嘗到了。」
子車星津一聽就樂了:「佐久間君果然是好酒之人!只要你喜歡,那就好辦!你買不到到沒關係,我買得到。」
佐久間龍二怔了一下:「真的?」
「老白,把家裏所有這款就都給佐久間君準備好,一會兒安排人抬到佐久間君的車裏去。」子車星津爽快道。
「感激不盡。」佐久間龍二這感激的確是發自肺腑的。
「您送了我們那麼珍貴的禮物,我們都不知道應該如何回報了。」石原結衣在這個時候適時的提醒佐久間龍二:「不知道究竟有什麼事情是我們能夠幫助到您的。」
佐久間龍二這才把心思在酒上收回來:「華夏有句古話,叫無功不受祿。」
子車星津心道你丫還挺懂事兒的,無功不受祿,沒錯,但你現在想要受祿,那就只能給老子立點功勞。
佐久間龍二也在想,如果只是幾瓶酒就想讓他被隨意調遣那是絕對不可能的,他雖然好酒,但卻也是有骨氣的東瀛人,絕不會因為幾瓶酒就可以被華夏人隨意調遣。
兩人各懷鬼胎的看着對方。
子車星津等待着佐久間龍二詢問自己需要他做什麼,佐久間龍二則等待着子車星津說不需要他做什麼就可以帶走這些禮物。
一時間兩人都在等待對方開口,現場瞬間變的異常安靜。
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