田園食香 第一百八十九章 鬧事

    劉氏將麵條下鍋，不停的攪動着。

    清湯麵，就是素麵，不用骨湯，也不用肉醬。麵條煮熟後，直接從鍋里撈出，配上一點蔥花，香菜，再加一勺炒過的豆瓣醬，一點青菜，就也成了。

    這個季節沒有什麼青菜，所以也不用放什麼菜了，碗裏放點切過的酸菜絲，用豆瓣醬拌一拌，那味道也是相當不錯的。

    劉氏煮好面裝碗，又將配料和豆瓣醬都放到碗裏，拿起勺子將煮麵的湯添上一勺，再配上兩個滷蛋，直接送了出去。

    劉氏把面送到客人那桌上，就返身回了灶間。

    「玉娘，你都沒瞧見啊，外面人可多了……」

    正說着，就聽外面又道：「一碗炸醬麵！」

    劉氏聽了，當下道：「嘿，什麼人都有啊？」當初杜玉娘要賣炸醬麵，劉氏還覺得這面沒有人買，大冷天的，誰不想吃一口熱乎的東西？可是沒想到，這過水的炸醬麵條，還真就有人買。

    杜玉娘連忙忙活起來。

    炸醬麵的麵條，要比正常的抻面要粗一些，而且煮麵的時候也不能煮得時間太長，面太軟爛的話，再投水，就會失去嚼勁。

    杜玉娘早就把煮麵條的時間跟劉氏說過了，劉氏跟灶台打了大半輩子的交道，這點事情一學就會。開業之前她也煮過兩回炸醬麵麵條，知道火候和時間，做這種事，早就駕輕就熟了。

    劉氏把麵條煮好，連忙撈起來過水，然後放到大碗裏。杜玉娘已經將焯好的綠豆芽，蘿蔔絲放到碗裏，又把香蔥未放進碗裏，緊接着把早就準備出來的肉醬挖出一大勺，淋在面上。

    這炸醬麵，是有講究的，配料一般用黃瓜絲和木耳絲，醬料大多用甜麵醬和豆瓣醬兩種。桃溪鎮這邊喜歡醬香濃郁的豆瓣醬，所以杜玉娘炸的肉醬都是用豆瓣醬。

    「好了，再配上一顆滷蛋，完活。」

    劉氏只道：「幸虧這滷蛋也不是天天送，要不然非得虧死了。」

    杜玉娘連忙道：「呸呸，娘，什麼虧不虧的，今兒可是咱們家麵館頭一天開張，您能說點好聽的嗎？」

    劉氏伸手拍了拍嘴：「呸呸呸，壞的不靈好的靈。」

    杜玉娘忍不住笑了，劉氏這樣，還真是帶着幾分可愛呢！不過說真的，劉氏五官秀美，即便日子過得並不順心，歲月在她的眉眼上留下了痕跡，但是她底子好，特別是最近生活順心，瞧着也年輕了不少。

    一這笑，竟帶出了幾分韻味。

    前邊又來催面，「娘，要兩碗什錦鮮味面。再切一盤鹵都頭肉！」

    劉氏一驚，「喲，這面可貴，還真有人吃啊？」

    什錦鮮味面是用黑魚和大骨入湯，裏頭還放了蘑菇，這樣熬出來的湯，煨上一天一夜，魚骨酥爛，湯汁成奶白色，鮮美無比。將大骨頭和魚骨，蘑菇等材料撈出。

    這道面的麵條，也不是一般的抻面，而是要原來伸面折數的基礎上，再折八次，伸出來的面跟頭髮絲差不多少，人稱龍鬚麵。

    煮好的麵條，淺上一大勺這樣的湯汁，只需要放少許的調味料，就能吃出不一樣的鮮味兒。

    做好的什錦鮮味面，麵條細如髮絲，能更好的吸收湯汁中的精~華，一口面吃下去，就會品嘗到面的爽滑和湯汁的鮮美，黑魚與大骨頭，再配上蘑菇熬成的湯，是三鮮齊聚，真是鮮得眉毛都要掉下來了。

    劉氏看着那碗平平無奇的麵條，不由得脫口而出道：「玉娘，就這面賣十二文一碗，不會讓人砸了咱們鋪子吧！」

    杜玉娘皺眉，「娘，您又胡說八道了？這面怎麼平平無奇了？你看，要賣相有賣相，要香氣有香氣，吃到嘴裏那是湯鮮味美，怎麼就不值錢了？你也不看看我熬湯用的那些東西，點這碗面的人，絕對不會後悔的。」

    「得，我說不過你！」劉氏把贈送的滷蛋和切好的豬頭肉都放好，正要端出去，就見杜安康掀了帘子走了進來。

    「面好了，前邊催呢！」

    「好了，好了，端出去吧！」劉氏替杜安康掀了帘子，她到底還是擔心這面會不會受歡迎，所以緊跟着杜安康走了出去。

    劉氏站在櫃枱後面，一直盯着那桌點了什錦鮮味面的客人看。

    這兩個人穿的衣裳雖然不是綾羅綢緞，但也不是一般的家常衣裳，比普通貧民百姓穿的要講究些。

    一個年紀略長的老者，大概五十歲上下，穿了一件八成新的棉布袍子。跟他坐在一起的年輕人，二十出頭的樣子，穿戴也跟那老者差不多。兩個人身邊沒見有包裹，不過吃麵的時候，都是一邊吃，一邊點頭，看起來非常滿意。

    劉氏這才把一顆心放到肚子裏，正想轉身回灶間，卻見門口停了一輛牛車，眼是見着劉老漢和閔氏從牛車上下來了。

    「喲！」劉氏連忙迎了上去，「爹，娘，你們怎麼來了？」

    「你這傻姑娘，開張這麼大的事兒，我跟你爹能不來瞧瞧？」閔氏握着劉氏的手，走進屋裏，四處瞧了兩眼，壓低聲音道：「你別說，還真是不錯！」

    屋子裏的模樣，跟當初他們剛來鎮上的時候，可是大不一樣了。

    「親家，親家母，你們來了！」李氏臉上喜氣洋洋的。

    劉老漢只道：「對不住了親家母，我們臨出來的時候，家裏有事兒，絆住了腳，來晚了。」

    「哎喲，親家客氣了，不晚不晚。」李氏連忙讓他們到後面去，道：「前邊亂，你們去後面說話。」

    杜安康和杜河清都忙着呢，不過還是跟二老打了招呼。

    劉老漢見杜河清的眼睛好利索了，頓時高興得什麼似的，把手裏的酒向前一遞，「這酒是我特意買的，一會兒咱爺倆好好喝一杯！」

    杜河清應了，連忙把劉老漢和閔氏送到了後面，讓劉氏陪着。自己放好了酒，忙不迭的跑到前邊來招呼客人。

    有兩張桌子已經空了出來，杜河清忙不迭的收拾起來，把殘羹剩面送到灶間以後，他又趕緊拿出抹布來，將兩張桌子收拾乾淨。

    此時劉氏把閔氏和劉老漢安頓在後院，就想讓小虎子來陪他們，然後自己去前面幫玉娘忙活。沒想到劉老漢一擺手道：「我們來不僅是因為你們今天開張，還有別的事。」

    他一臉鄭重的模樣，讓劉氏十分詫異。

    「爹，有啥事你就說。」

    劉老漢道：「我跟你娘聽到風聲，好像那個王氏，就是池秀才的娘，要來鎮上尋你，跟你們鬧！」

    劉氏大吃一驚，「王氏要來鬧？她瘋了吧？她有什麼臉來？」

    閔氏只道：「人要臉，樹要皮！可是這人要是不要臉了呢？」

    劉氏竟是無言以對。

    「我看啊，她們是知道你家開了麵館，眼紅，所以才過來鬧！一來呢是尋你們的晦氣，二來呢，怕是想訛你們錢。」

    劉氏咬着牙，「行，這事兒我心裏有數了！爹娘你們先歇一會兒，等一會兒我給你們送兩碗面來，你們先墊墊。」

    「行了，我們都不餓，你先去前頭忙吧，我瞧着鋪子裏人怪多的。」

    劉氏點了點頭，去了前邊鋪子裏。

    杜玉娘正煮麵呢，前邊有人點刀削麵，還有點什錦鮮味面的，她一個人忙得不亦樂乎。

    「娘，您這是咋的了？」

    劉氏一邊洗手，一邊就把劉老漢帶來的消息說了。

    杜玉娘煮麵的手當下微頓。

    王氏要來？聽這意思好像還要帶着杜小葉！

    她們怎麼知道自己家開麵館了？

    難道是頭一段時間監視他們的人，去找了王氏？

    杜安興？

    除了他，杜玉娘也想不到別人了！

    他肯定是記恨他們的，特別是康家鋪子辭了他以後，這種記恨肯定堆積到了頂點。

    劉氏接過杜玉娘手裏的筷子，連忙攪了攪鍋里的面。

    「你這孩子，傻愣着幹啥啊！先把這面煮出來，有啥事晚點再說。」

    杜玉娘連忙道：「好！」

    娘倆又動手煮起面來。

    飯點一過，進店吃飯的人明顯少了不少。

    劉氏和杜玉娘也能喘口氣了。

    「你別說，在這鋪子裏忙活半天，也不輕巧啊！」劉氏想起劉老漢和閔氏還在後院，當下道：「我去看看你姥姥和你姥爺，你先收拾啊，要是一會兒忙不過來再喊我。」

    杜玉娘點了點頭，開始收的起來。

    灶間的碗，都堆得老高了。

    杜玉娘開始刷碗，她一邊刷，一邊想着王氏的事兒。

    麵館剛開張，王氏要是來鬧，不知細情的人，肯定會覺得她們是寡婦，要不是苦極了又怎麼能來鬧。

    人們都是習慣性的同情弱小，到時候怕是免不了有一場風波。

    這個店剛開張，風評就出了問題的話，以後誰還能來？

    也許杜河清的目的，就是想搞垮他們，搞臭他們，想讓他們剛開起來的店垮掉！

    杜玉娘氣得真哆嗦，杜安興和前世一樣無恥！

    後院，李氏聽聞劉老漢帶來的消息，特別是聽到杜安康說前一段時間有人在監視他們，甚至這個人很可對就是杜安興的時候，李氏當下沒忍住，掉了眼淚。

    閔氏也是心疼她，誰家出了這樣的子孫，都夠憋氣的。打吧，打不動了，自己身上掉下去的肉，還能弄死不成？

    「親家母，我說句話，你別不樂意聽，兒孫自有兒孫福，你這老兒子，耳根子太軟，孫子主意又正。唉，眼不見心不煩吧！」

    「對，現在最重要的是，先把這個王氏打發走！」

    閔氏道：「她是寡婦，她兒媳也是寡婦，這兩人要是鬧起來，你們這名聲可就完了！」

    李氏點了點頭，擦乾了眼淚，「只是不知道現在該怎麼辦！」

    前邊忙，杜河清和杜安康連忙說了幾名，就去鋪子裏忙活了。劉氏讓李氏歇着，順便陪陪閔氏，自己就要去幫杜玉娘。

    結果閔氏和劉老漢齊齊起身，「我們也不多留了，你們剛開張，正是忙的時候呢！等得了空閒，我們隨時都能過來。」

    劉氏也知道是這個道理，就沒有留他們，而是把兩人送了出去，囑咐劉老漢慢點趕車，這才心事重重的回了鋪子。

    「玉娘，你說這事兒可咋辦啊！」

    劉氏覺得心裏沉甸甸的，要是沒有鋪子，她才不會怕王氏呢，要打要罵擼起袖子就干唄！但是王氏鬧，為的就是弄臭他們的名聲，是想打擊他們的鋪子，如果自己這個時候不知輕重的跟王氏鬧，只會坐實這個王氏說的那些話！

    杜玉娘道：「我看王氏得過幾天才來呢，晚上咱們再商量唄！」

    劉氏覺得也行，就把這事兒暫時放到一邊，忙活自己手裏的事情去了。

    讓杜玉娘措手不及的是，下午快到飯點的時候，王氏帶着杜小葉來了！

    兩個人身穿素衣，披麻戴孝的跑到杜家麵館鬧！

    當時街上的行人不算太多，但是經她們這麼一鬧，許多人都圍了過來！

    杜家麵館門前，圍了很多看熱鬧的人，都對王氏婆媳二人指指點點起來！

    屋裏吃麵的客人，也都被人這一幕嚇壞了，有人覺得晦氣，扔了錢就走，有的人則是心中燃起一把熊熊的八卦之火，想要知道這兩個人到底是為什麼來的。

    王氏帶了一個墊子，往杜家麵館一扔，趴在上頭就開始嚎了，「我那可憐的兒啊~你死得好冤枉啊！都是這杜玉娘，剋死了你，我的兒，你這是要娘的命啊！我不活了！杜玉娘，騷~蹄子，你滾出來，還我兒命來！」

    眾人圍在一起，猛然聽王氏說出了人命，當下議論起來。

    「這是黑店吧，怎麼還出了人命呢！」

    「看這母女二人也怪可憐的！」

    「嘖嘖，不會是這店家做了什麼見不得人的事，把人家兒子害死了吧！」

    劉氏等人氣得不行，都站到了門口。

    此事，杜河清和杜安康都不好出面，他們是兩個大男人，如何跟婦人對峙？

    劉氏氣得直哆嗦，萬萬想不到啊，王氏的心思，竟然如此歹毒。那麼多年，自己真是錯看她了。

    就在這個時候，杜玉娘端了一鍋刷鍋水，想都沒想，直接波到了王氏和杜小葉的身上。