神奇牧場 683 對抗全世界?

    (感謝好友無道、黑色o幽暗、qiqishishi、不一樣的明天、書友150518191525700、英jay、落葉終回根月票鼓勵)

    這些年韓劇大熱,流行起了啤酒加炸雞的組合。更是有段子傳出來,你不買咱們就分手。

    但是在神奇牧場中的這些遊客們,他們可不這麼想。在他們來看,啤酒加擼串,這才是真正絕美的組合。

    昨天的第一擼,讓這些人嘗到了甜頭,5月16號過來的人,也更多了一些。擼串的大放異彩,是大家都沒有想到的,甚至都上了新聞。

    就像克倫克想的那樣,這邊就好像是一個小型的啤酒節。大家都是手抓啤酒,只不過不是大杯而是小瓶而已。

    昨天統計的數字,光啤酒就喝了一萬一千多瓶。五美元一瓶,這個數字可不算少。而今天的人數要比昨天還要多一些,可能會超過兩千人。

    也不知道是誰聽到了昨天他們的談話,然後在評論的時候也將這次的擼串大行動給喊成了啤酒節。

    牧場上的空地是不少,可是現在外圍已經有些停不下車了。而在公路上,仍然有車子在往牧場這邊開。

    劉赫明是實在沒有辦法了,只能在官網上繼續高喊一聲,大家要「錯峰出行」,七天呢,別都趕前邊來。烤串、啤酒,足夠大家消費,不要擔心後來的就吃不到。

    其實世界上的知名啤酒節很多,比如在英國倫敦舉行的大英啤酒節、華夏青島的國際啤酒節、德國慕尼黑的啤酒節、美國丹佛的啤酒節,這都是消耗量超過百萬升以上的啤酒節。

    人家的啤酒節是世界上知名的釀酒廠家集體參與,還會有很多的狂歡活動。

    劉赫明這裏的就有些不同,因為目前他這裏來講啤酒種類很單調,只有黑啤,其餘釀造工藝的啤酒還沒有研發出來。

    吃食上現在也只有他做的烤串,不像別的啤酒節上那樣全球美食匯聚。只不過不是沒有別的美食,而是現在的遊客們就認他的烤串而已。

    可是就算是這樣,大家也一致認為這就是一個小型啤酒節,哪怕很單調。

    劉赫明這邊還在安排人給屠宰廠那邊送牛呢,這邊蘇珊娜卻找了過來。竟然有啤酒廠商動心了,跟他詢問這邊將來要怎麼玩,是不是真的要舉辦啤酒節。

    「他們跟着湊什麼熱鬧?而且你剛剛說的這些啤酒廠家我怎麼都沒有聽過?這樣搞,就算是將來真的搞啤酒節了,帶不帶他們對咱們沒有多大收益啊?」劉赫明皺眉說道。

    「老闆,你沒有聽過並不代表他們沒有名氣啊。」蘇珊娜苦笑着說道。

    「他們都是美國本土的精釀啤酒廠,跟咱們一樣,只生產精釀啤酒。現在人們對精釀啤酒的需求量越來越大,雖然跟工業啤酒相比還差好多,但是潛在消費者逐年上漲。」

    「估計他們也是看中了響水鎮未來的潛力吧,而且不管咱們這裏將來的啤酒節會舉辦成什麼規模,對於這些精釀啤酒廠家來講,都是一個機會。」

    「其實我倒是覺得咱們可以考慮一下,到明年這個時候,好多建築都將落成,那時候也有足夠的地方來舉辦這樣的啤酒節。」

    「對咱們響水鎮也很有好處啊,這些遊客過來,不僅僅要喝啤酒,他們還會有很多附加消費項目。要不然那麼多的城市為什麼都熱衷於辦啤酒節?」

    「你這麼說,倒是真的可以考慮一下。不過要是真的舉辦,我還得讓那兩家超市也加快一些進度。」劉赫明想了一下點了點頭。

    「老闆,那我就開始計劃這個事情去?」蘇珊娜興致高昂的問道。

    「你為啥這麼開心?」劉赫明好奇的問了一句。

    「你不是說過將來要成立集團公司麼,現在就要努力。說好了,將來的ceo是我的,不能給別人。」蘇珊娜有點小緊張的說道。

    「我是騙人的人麼?不過你一定要計劃好,看看各處建築的工期進度。」劉赫明白了她一眼說道。

    「雖然咱們今年也引入了其餘的建築公司,但是這些高樓大廈也不是那麼容易就能夠蓋起來的,你一定要協調好。別到時候過來的人很多,卻沒有足夠安置大家的地方。」

    「老闆,你放心吧,就算是明年不行,後年肯定也可以。而且這個啤酒節的日子咱們也要好好的商量一下,我還要跟咱們的賽馬比賽錯開,要不然是資源的浪費。」蘇珊娜笑着說道。

    劉赫明點了點頭,「嗯,你先看看這個事情的可行性有多高,然後再確定吧。」

    蘇珊娜興致勃勃的離開了這邊,這確實是一個大工程。如果真的能夠在響水鎮這裏也搞一個精釀啤酒節,真的很不錯。


    打發走了蘇珊娜,劉赫明直接走進了屠宰廠。雖然現在的屠宰廠有些簡陋,可是該有的設施都有。

    並不是說你直接宰殺就完事了,你得講究個人道主義。

    而這個屠宰廠的設備也是目前在歐美地區主流的半自動化屠宰設備,要不然你都沒有宰牛的權利,美國農業部的駐場人員都不會給你驗收合格證。

    這次實驗性屠宰的是三頭牛,兩公一母。公牛的重量大一些,分別是1631磅和1590磅,母牛也不差1462磅。

    稱重過後,劉赫明的心情就變得很不錯。

    肉牛的育肥期,會根據月齡的不同也有所不同。少則三個月,多則一年左右。基本上出欄的肉牛大多都是二十四月齡以上。

    自己家的這些肉牛,月齡比較小。可能是因為飼料不錯的關係,所以它們發育得比較快,到現在還不到十八個月。

    作為養殖戶來講,並不是說你養的時間越長,賺得就越多。還要看一下飼料的利用率,就像他現在育肥的這些,現在的飼料利用率已經很低了。其實早在上個月就應該宰殺,只不過他那時候哪有那個心思啊。

    「德克斯特,你的肉牛是不是要開始正式供應了?」克倫克湊過來問道。

    「要看情況,這次一共有一千頭育肥牛,而下一批的供應時間要在幾個月之後,所以我也需要計算一下。」劉赫明說道。

    「有什麼好計算的,繼續買、繼續育肥不就好了麼。下次買的牛犢好一些,你育肥時間也能短一些,三四個月的時間就差不多了。」克倫克在邊上慫恿的說道。

    「德克斯特,這些牛我也要一些,好不好?」不知道什麼時候湊過來的哈雅也來了一句。

    「怎麼個情況?我這些牛還不知道品質怎麼樣呢,你們怎麼還都惦記上了呢?」劉赫明鬱悶的說道。

    「鴨肉、鵝肉、羊肉、雞肉的品質都很不錯,這些牛會差麼?而且就算是再差也是有限的。」哈雅說道。

    「你養的這些牛就算是在育肥的時候也沒有餵它們任何工業飼料,這已經比市場上的很多牛肉都強很多了。」

    克倫克也點了點頭,「我也是這麼想的,我覺得你下一次育肥的肉牛還是應該採用有機牧場繁育的牛犢。這樣你育肥後,同樣是純正的有機牛肉。」

    「對了,我還想問你個事情,你的這些蔬菜還有即將上市的牛奶和牛羊肉,到底要怎麼做?需不需要農業部的usda認證?」

    「哪怕這些產品的品質很高,你也需要給它們一個更加清晰的定位。畢竟很多消費者還是很看重這些的,他們也更傾向於官方認證。」

    「如果我告訴你們,我的所有產品都不參與usda認證,你們覺得會有多大的影響?」劉赫明看着他們笑着說道。

    「不參加?那你打算怎麼做?」克倫克笑着問道。

    「當然是真正推出我們的susda標準了。」劉赫明聳了聳肩膀。

    「其實usda認證,更多的是對整個生產過程中無害化的把控,對於各種產品品質的要求相應的就不是那麼高。」

    「我的牧場中所有的產品都是無害化處理,不管是蔬菜的種植還是牧產品的生產,這些早就達到了usda的標準。而我們的產品品質已經全面的超越了那些有機產品,也是時候推出我們自己的標準了。」

    「市場上的有機產品種類繁多,可並不代表所有的有機產品都是高品質的。以後我們就要讓人知道,什麼是真正的有機產品。」

    「今年開始我們會同時邀請sgs、its、bv,共同入住我們響水鎮,對我們的所有產品進行交叉式複合檢測。」

    「只有通過了三家機構的共同檢測,都拿到了認證指標,這一批產品才會貼上susda標誌。不過你放心,我們並不會對產品進行加價出售,僅僅是讓它們擁有一個身份而已。」

    「不錯、不錯,就是不知道你的這個標準會不會被農業部所認可。」克倫克笑着說道。

    「那跟我就沒什麼關係了,哪怕這個標準是民間的標準,我未來的目標是要推廣到國際化。」劉赫明聳了聳肩膀說道。

    「各個國家都有自己單獨的有機產品認證標準,但是我敢保證,我們的認證標準是最嚴格的,也是最權威的。」

    「現在這三家檢測機構,已經在制定susda的認證標準與標誌,用不了多久就會出台了,會在響水鎮的招商會上進行宣佈。」

    克倫克對他豎起了大拇指,這是要以一人之力對抗全世界啊,有魄力,有意思。



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