小龍的日常生活 第46章 第四十五話 烹飪課,平安要做紅燒魚(下)

    ————【平安就要學會了喵!等做好後和大家一起吃喵!】

    烹飪課目前是一周一節,也就是說平安想要學紅燒魚的話要等到下一周了。

    不過都說光陰似箭,新的一周很快到來,也很快到了周三,上烹飪課的這一天。

    今天早上平安去學校時比以往還要更加開心。

    「小墨小墨!快點走啦喵!」平安背着可愛的卡通貓咪大頭書包蹦蹦跳跳的走在前面,轉過身對着還沒有走出蛋糕店的小墨說道。

    「笨蛋,你走慢一點啦。」小墨淡淡的說道,聲音中也帶有一絲興奮。

    「今天她們兩個看上去比平時還要開心呢,尤其是小墨。」張曉欣看着慢慢走遠的兩隻小蘿莉,對一邊的林小龍說道。

    「是啊。」林小龍點點頭,「今天應該有讓她們能夠感到開心的事情吧。」

    「我記得小墨說過她們新增添了一門烹飪課來着。」張曉欣回想着說道。

    「我想起來了,她們的烹飪課似乎就再今天,平安說過她們的老師今天要教她們紅燒魚來着。」林小龍看着平安那消失的小身影,笑了笑繼續說道:「怪不得她們兩個會這麼開心啊。」

    像平安這隻小吃貨,自然不用說,小墨同樣身為貓娘,對於紅燒魚的誘惑自然也不會拒絕。

    就是不知道兩隻小貓娘能不能學會做紅燒魚。

    ————

    到了學校,前三節課的時間很快過去,很快就到了第四節的烹飪課,二年級一班在班主任的帶領下再一次來到了烹飪教室。

    烹飪教室的灶台上早就準備好了這節課要用的食材,魚肉,毛豆仁,老抽,還有姜,蔥,鹽,糖。

    學生們按照自己的小組來到灶台前,觀察着灶台上的食材和調料。

    「這些就是製作紅燒魚用的食材喵?」平安看着桌子上那些簡單的食材和調料,不禁有些疑惑,這與她印象中的食材差距有些大啊。

    「我感覺不太像,這與我奶奶做紅燒魚時準備的食材差距太大了。」李銘回想着奶奶做紅燒魚時準備的那一大堆食材和調料,和眼前的這些食材與調料一對比,差距也太大了。

    「老師該不會在騙我們吧?」葉琳琳皺了皺小眉頭說道。

    「叮鈴鈴......」

    上課鈴的聲音響起,同學們全都在灶台前站好,王遠邁着沉穩的步伐走進教室,微笑着對大家揮了揮手。

    「同學們好!」

    「老師好!」

    「今天老師就應大家的要求,來教大家學習紅燒魚的做法,首先,我們先來認識一下製作紅燒魚用的食材和調料。」

    王遠剛要拿起面前的老抽向大家簡單介紹一下,六組的李銘就舉起了手。

    「這位同學,有什麼問題嗎?」王遠問道。

    「老師,製作紅燒魚用的食材和調料我記得應該有很多才對,為什麼我們灶台上的食材和調料這麼少啊?」李銘說出了自己的問題。

    「看來這位同學知道紅燒魚的通常做法啊。」王遠笑了一下,向大家進行了簡單的解釋:「我們今天要學的紅燒魚是比較簡單的一種,做法簡單,很適合初學者進行學習,通常的紅燒魚做法一節課的時間是學不會的,所以老師只能教大家這種比較簡單的紅燒魚。」

    「原來如此。」李銘點點頭,表示自己明白了。

    「還有同學有問題嗎?」王遠巡視了大家一遍,見沒有人再舉手提問,便接着向大家介紹製作紅燒魚用的食材和調料。

    同學們都很聰明,王遠介紹了一遍大家就差不多都記住和了解了,這些食材和調料其實在家裏是很常見的,大部分同學在家裏都見過。

    介紹完食材和調料,王遠便開始給大家示範起了紅燒魚的做法,他首先拿起了魚肉進行清洗,然後將魚肉進行切段,切段這一步王遠對大家說魚肉切得厚一點沒關係,不影響口感,提前向大家說好這一個小細節,可以讓大家在切段時不用考慮那麼多。

    切完魚肉後,王遠又接着把毛豆仁用水沖了一下,接着把蔥,姜切碎切片,這第一步就先進行到這裏,王遠便讓大家開始對魚肉進行切段處理了。

    魚肉切段的還比較順利,每個小組的同學都進行了一次對魚肉的切段。

    六組這邊,小墨右手拿着菜刀,左手扶着魚肉,一刀一刀的將魚肉進行切段,動作如行雲流水般流暢,魚肉的厚度切得都非常到位,而且每塊魚肉都是如此,這般刀工簡直就像手法老練的大廚一樣。

    「小墨切的好棒哦!」葉琳琳一臉崇拜的看着小墨。

    「唔唔......」

    另一邊,同樣在對魚肉進行切段的趙天帥很不服氣的盯着小墨,但看到小墨那切的厚度均勻的魚肉,再看看自己這切的一塊薄一塊厚的魚肉,頓時就想放下菜刀不幹了。

    其他人到是沒有趙天帥這樣的心態,安安穩穩的切着魚肉,由於心態比較好,大家切的魚肉都不錯。

    王遠在各個小組之間來回走動,觀察着各個小組對魚肉切段的情況,時不時的指點一下學生,或是再親自示範一遍。

    當王遠來到平安這一組時,看到大家切的魚肉都不錯,很滿意的點了點頭,當看到小墨切的魚肉時,露出一副驚訝的表情,眼睛更是不由一亮,這切的實在是太好了!

    「這位同學切的魚肉非常的好!魚肉厚薄適中,而且每一塊魚肉切的都非常均勻,看來將來能成為一名了不起的廚師啊!」王遠對小墨大加稱讚。

    「謝謝老師。」小墨禮貌性的回了一句。

    其他人聽到王遠對小墨的稱讚,紛紛過來看了一下小墨的切的魚肉,果然如王遠所說,厚薄適中,且每一塊魚肉切的都非常均勻。

    「小墨好厲害!」

    「小墨,教教我們怎麼切魚肉吧!」

    周圍的同學對小墨露出了崇拜的眼神,平時比較淡漠的關係也在這一刻得到了幾分提升。

    「嗚嗚......徹底輸了......」趙天帥失意體前屈的趴在地上,看來想要在廚藝上贏過小墨是不能的了。

    「小帥,你怎麼了?」葉琳琳看到趙天帥又趴在地上,問道。

    「沒什麼,我想靜靜......」趙天帥失落的說道。

    「所以說靜靜到底是誰啊?」葉琳琳問道。

    趙天帥:「......」

    王遠走到平安的身後,想要看一看平安切的魚肉怎麼樣,這名喜歡吃紅燒魚的小姑娘,王遠可是非常關注的。

    「嗯?」王遠看到平安的菜板上空空如也,什麼也沒有,不禁疑惑了一下,問道:「平安同學,你切的魚肉呢?」

    「嗚喵?」聽到王遠在叫自己,平安轉過小腦袋,仰着頭看着王遠,同時,嘴裏還在咀嚼着一快魚肉,有半塊魚肉還露在平安的小嘴外,等着被吃進去。

    「平安同學!你!你怎麼把魚肉吃了!?」王遠驚訝的說着。

    「咕嗚!」平安將嘴裏的魚肉咽下,笑着說道:「平安實在有些忍不住了喵,魚肉真的太好吃了喵!」

    「但是你把魚肉吃了,你待會要怎麼做紅燒魚啊?」王遠又氣又笑的看着平安,這小姑娘到底是有多喜歡吃魚啊。

    王遠到是不擔心平安吃的是生魚肉,這些魚都是他精挑細選的,即使做成生魚片都是沒問題的。

    「對啊喵!魚肉吃完了平安就沒法做紅燒魚了喵!嗚......可是,魚肉真的太好吃了喵......平安實在忍不住喵......」平安皺着一張小臉,有些懊惱自己把魚肉給吃完了,但是她實在是有些忍不住了,便想着先吃一塊,結果吃了第一塊就想吃第二塊,到最後把魚肉全都給吃完了。

    看着平安這樣一幅懊惱和不知所措的樣子,王遠好笑的搖了搖頭,說道:「算了,我再去給你拿一份魚肉,記住可不要再吃完了。」

    「好!謝謝老師喵!」平安露出開心和感激的表情說道。

    另一邊,小墨還在被大家圍着,切着魚肉為大家進行示範。


    【好想吃魚......】小墨切着魚心裏想到。

    ————

    魚肉都已經切完了,蔥,姜也都切碎切片,接下來王遠便向大家示範起製作紅燒魚的過程。

    「其實毛豆也可以替換成別的食材,根據個人口味來進行添加。」王遠在放毛豆時對大家說道。

    將魚在鍋內煎好後,放入蔥姜,之後再倒入老抽,並加入糖,一盤簡單的紅燒魚就這麼做好了。

    看到紅燒魚出鍋後,大家忍不住咽了一口口水,王遠看到大家這副樣子,哈哈一笑,讓大家趕快去自己嘗試一下。

    接下來煎魚的過程就變得有些麻煩了,不少同學都沒有過煎魚的經驗,所以將魚肉放下鍋時,鍋內那呲呲的聲音嚇得大家都不敢靠近鍋子,王遠每看到這種情況就在一旁盡心安慰,並讓膽大的同學率先做一下示範。

    六組這邊,紅燒魚的製作到是比較順利,主要還是因為有小墨這位大廚存在,將魚肉下鍋,放入調料,直至煎制完畢,整個過程依舊行雲流水,沒有一絲停頓和失誤。

    「好香啊!」田華看着小墨製作完成的紅燒魚,上前聞了聞,眼睛頓時就亮了。

    小墨拿起筷子夾了一塊魚肉放進嘴裏嘗了嘗,琥珀色的眸子頓時綻放出明亮的色彩。

    「好吃!」

    「小墨!讓我也嘗一嘗!好不好!」田華說道。

    「我也是!」葉琳琳說道。

    「......」趙天帥默默地在一旁吃着自己做的紅燒魚。

    平安將魚肉放進鍋里開始煎魚,小貓娘開心的看着鍋里的魚,自己終於要學會做紅燒魚啦!

    【平安就要學會了喵!等做好後和大家一起吃喵!】小貓娘心裏開心的想着,拿着筷子不斷地翻動着魚肉。

    「滋滋」魚肉與熱油之間摩擦不斷發出聲音,魚肉的表面也漸漸的變了顏色。

    【唔,煎的好慢喵。】平安看着鍋里還沒有煎好的魚,又看了看正在吃紅燒魚的小墨她們,頓時就有些心急了。

    「對了,小龍說過喵,做菜時把火開的大一些會讓菜熟的快喵!」平安突然想到以前林小龍用大火炒菜時的場景,小腦袋上頓時亮起了一盞燈泡。

    平安將火調的大了一些,果然魚肉煎的也快了起來。

    但是平安忽略了一點,不是所有的菜都適合大火烹製的。

    「嗚喵!」平安突然大叫了一聲,像是受到了驚嚇,大家看過去,結果發現平安的鍋子着火了!

    「怎怎怎怎麼辦喵!」平安慌亂的不知所措。

    「快用水滅火!」葉琳琳也在一旁焦急的說道。

    「對哦喵!」聽到葉琳琳的提醒,平安趕緊接了碗水,準備要滅火。

    「笨蛋!」小墨大叫了一聲,阻止平安澆水,趕忙拿起鍋蓋蓋在了鍋上,鍋里的火這才熄滅。

    「沒事吧!」王遠趕緊走過來,詢問六組的同學,看到小墨拿鍋蓋將鍋里的火蓋滅,心裏鬆了口氣。

    「對不起喵......」平安低着頭,一副認錯的樣子對王遠說道。

    「沒事,還好沒有發生什麼危險,以後注意就是了。」王遠安慰着平安說道。

    「可是......平安沒有做出紅燒魚喵......」平安的眼裏閃爍起淚光,原本信心滿滿的想要完成紅燒魚,可結果卻發生了意外,紅燒魚的製作失敗了。

    「平安......平安還想等着製作完了紅燒魚讓大家嘗一嘗的喵......現在......全沒了喵......」平安抽噎着說道,淚珠開始從眼角流出,順着臉頰流下。

    「這......平安同學,你別哭啊。」王遠看到平安哭了起來,頓時有些不知所措了,他雖然有孩子,但是卻不怎麼懂哄小孩啊。

    「嗚嗚嗚......」平安依舊在傷心的流着眼淚,看的周圍的同學都有些心疼,當他們聽到平安說做出來要和大家一起吃時,心裏更是多了幾分感動。

    「平安,不要哭了,我們再來做一次吧!」葉琳琳拉了拉平安的小手,一臉鼓勵的說道。

    「對啊,我們再來做一次吧平安!不要氣餒!」趙天帥也在一旁鼓勵道。

    「我們會幫你的!」李銘說道。

    「嗯嗯,再來一次吧!」曉甜甜微笑着說道。

    「平安,再來一次吧!」同學們異口同聲的說道。

    「嗚喵......大家......」平安淚眼朦朧的看着大家,心裏突然升起一股不知名的情緒,這就是老師說的感動嗎?

    「把眼淚擦掉。」小墨拿了張紙巾抹去平安眼角的淚水,說道:「為了防止你這隻笨蛋在發生意外,吾也會在一旁指導你的。」

    「小墨,大家喵......」平安感動的看着大家,隨即向大家露出一個開心甜美的笑容,點了點頭,「嗯」了一聲。

    「那我們就開始吧!」

    「我們也來幫忙!」

    看到全班同學都在幫助平安,王遠的臉上和藹的笑了笑,這個班的學生,真的是非常的團結啊。

    在大家的幫助下,平安這次的製作沒有在發生任何意外,非常順利的做出了紅燒魚。

    看到自己親手製作的紅燒魚,平安笑的非常開心。

    「平安做出紅燒魚了喵!謝謝大家喵!」平安開心的對大家說道。

    「恭喜你啊!平安!」同學們紛紛祝賀道。

    「大家一起來吃紅燒魚吧喵!紅燒魚真的非常好吃喵!」平安舉起小手對大家說道。

    「好!」同學們也全都舉起自己的手臂,響應平安的號召,隨後,便拿起筷子,一起吃自己做出來的紅燒魚。

    看着學生們吃着自己做的紅燒魚,露出的那副開心的笑顏,王遠也不自覺地跟着笑起來。

    【能教這個班,真的是太好了。】

    ————

    這天,平安做了紅燒魚讓林小龍品嘗,林小龍非常高興的期待着平安做的紅燒魚,心想一定會很好吃吧!

    但當林小龍看到平安做的紅燒魚後,眉頭不由得跳了跳。

    「平安......你這是......做的什麼?」林小龍問道。

    「是紅燒魚喵!」平安回答道。

    「那你能告訴我為什麼紅燒魚里會有貓糧呢?」林小龍眉頭跳動着說道。

    「老師說過喵,可以再紅燒魚里加入自己喜歡的食材喵,平安喜歡貓糧,所以就加入了貓糧喵!」平安笑着說道。

    林小龍:「......」

    「小龍小龍!快嘗嘗平安做的好不好吃喵!」平安睜着萌萌的大眼睛,一臉期待的看着林小龍。

    林小龍:「......」

    【我能選擇不吃嗎......】

    (本章完)



  
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