星期天上午,李杜等人返程。?
進入國家森林公園的時候他們是三個人,離開的時候則是四個人,還帶有一隻梅花鹿、一隻馴鹿,四隻小野豬,各種野禽野兔若干。
開車回到營地,李杜安排哥斯拉和大奧收拾收穫。
漢斯沒有興趣,說道:「這些東西誰知道會有什麼寄生蟲?或者帶有神秘病毒呢?總之我建議還是別碰它們最好。」
李杜道:「哪有那麼多事?到時候我先用酒精浸泡一下,再考慮是蒸是煮是炸是烤,什麼病毒細菌也會清理的乾乾淨淨。」
漢斯震驚道:「還用酒精泡?用酒精泡過的東西怎麼能吃?」
李杜道:「放輕鬆,我用的是白蘭地或者料酒來泡,總之可以殺菌滅毒又能改善肉質、去除血腥味,會讓肉變得更好吃。」
漢斯點點他的胸膛道:「我可得警告你,兄弟,今天你要請的是一群警察,要是飲食有問題,我敢打賭,他們當場會找你麻煩。」
李杜笑道:「那就讓他們來吧。」
鹿肉分開切成塊,他用盆子裝了起來,往裏撒入了白蘭地來清理腥氣。
大奧拿出一把快刀開始剔除野豬皮,他是這方面的行家,給李杜演繹了庖丁解牛的一幕,將一頭小野豬很快剝皮切肉。
李杜稱讚道:「刀子玩的很好。」
大奧笑道:「六歲時候,我在我祖父牧場抓到了一隻摔斷腿的兔子,然後就開始學習處理這些東西。」
「那隻兔子你怎麼處理的?」
「哦,我將它的腿進行了包紮,後來它恢復過來,我將它放入了農場裏。」
這個答案讓李杜很意外,他笑道:「我還以為你將它烤着吃了,或者將它燉成湯喝掉了,抱歉。」
大奧聳聳肩道:「何必道歉?事實上我之所以為它包紮,是因為我祖父告訴我,這隻兔子懷孕了。後來,我將它救活放走了它,以後很長時間,我都有兔子吃。」
「這算是放長線釣大魚嗎?」李杜大笑了起來,「你那么小就懂得可持續展的真理了?」
大奧道:「是的,不過後來我曾經想要可持續展一頭野豬,結果被我祖父揍了一頓。」
「為什麼?」
「因為我放走的野豬將他的西瓜田給毀了,損失慘重啊夥計。」大奧搖頭道。
李杜大笑着離開,他開上地獄貓前往鄰居托馬森家裏,正巧這位阿米緒人架上馬車準備離開,他們兩個相遇在門口。
「你好,托馬森先生。」
托馬森微笑道:「你好,我的鄰居,有什麼事嗎?」
李杜道:「是這樣的,我昨天去森林裏面轉了一圈,然後搞到了一些鹿肉,我不知道你是否喜歡。」
托馬森舔了舔嘴唇道:「是什麼鹿的肉?我太太做的鹿肉排非常棒,加上點黑胡椒汁,我每次都會吃的止不住。」
李杜拿出來展示了一下,道:「有梅花鹿肉和馴鹿肉兩種,我給你帶來了一些,另外我還搞到了兩盞煤油燈,看起來不錯,如果你喜歡,你可以一起留下。」
這兩盞燈是他在倉儲拍賣會上得到的,樣式古樸,有九成新,四周是一圈琉璃水晶,點燃煤油後會出亮堂堂的金光。
托馬森看到後大為高興,道:「這都是好東西,但我可能沒有適合跟你交換的。」
李杜道:「你當然有,就是蔬菜和水果,我今天想招待幾個朋友,所以我想來你這裏獲得一些蔬菜。」
托馬森痛快的揮手道:「那還猶豫什麼?那片菜地成為你的領地了,你可以隨便去帶走點什麼。」
阿米緒人喜歡吃鹿肉,但他們恪守教義,不能進行無謂的殺戮,另外他們沒有汽車,要前往國家森林公園並不容易,因此平時他們得到鹿肉的機會不多。
李杜帶來的是托馬森喜歡的東西,托馬森的有機蔬菜和水果又是市面上少見的寶貝,雙方各取所需。
到了果園,李杜先去摘了兩個大西瓜,托馬森又給他放上兩個,說道:「今年西瓜豐收,你可以放心的摘。」
除了西瓜,他還摘了一些青芒果,其他水果如梨子、蘋果、蛇果等還沒有熟,所以只能望而流口水。
蔬菜方面,他從地里掃蕩了一番,黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒、紫甘藍、豆角、扁豆、苦菊等等,各式各樣都收穫了一些。
帶着蔬菜和水果回到營地,漢斯換下了他,開着車重新離開,他去買酒,要買啤酒和葡萄酒來待客。
地獄貓屬於大排量肌肉車,這種車的後備箱都很寬敞,不過李杜還是覺得他當時買錯車了,他應該買一台皮卡的。
水果洗乾淨切開用膠袋盛起來,他放入了水井中,小屋的冰箱太小,容納不下這麼多東西,所以只能用他家鄉的土方法來冷凍。
梅花鹿的裏脊肉切開成片,他用料酒、醬油和醋重新醃製起來,晚上可以做炸肉,這可比炸豬肉片好吃多了。
腹部的肉比較肥,他就和辣椒、甘藍葉片等蔬菜混合穿成肉串,用來做燒烤吃。
鹿排整塊保存,大奧說道:「可以做煙熏鹿排,我很擅長做這道菜,肯定會受到大家喜愛。」
李杜點頭道:「好,那就來一道煙熏鹿排。」
其他的蔬菜他也做好了分類準備,比如草綠色的刀豆,他用油過了一遍,傍晚放到烤箱裏一加熱,灑上點肉醬就能吃。
還有雞蛋和茭瓜,這可以混合在一起攤餅,黃黃的蛋餅和綠色的茭瓜在一起,看起來就讓人有食慾。
中午,蘿絲開車到來,她穿了灰藍色緊身長袖運動衫和白色運動褲,衣服帶有青綠色領口,增添了一些活力,不過看起來很熱。
李杜問道:「你穿的這麼多,不覺得熱嗎?」
蘿絲笑吟吟的看着他道:「如果我穿的少,我怕你們會覺得熱。」
漢斯笑嘻嘻的探出頭道:「我正感覺有點冷呢,不如讓我熱一點?」
蘿絲二話不說,衝進去來了個擒拿手,將漢斯雙手反剪在背後,然後拖到了烈日之下。
漢斯被折騰的慘叫連連:「狗屎,你幹嘛幹嘛幹嘛?快放開我!」
蘿絲微笑道:「你不是覺得冷嗎?我讓你熱一點!」
大奧驚嘆道:「這姑娘的性子可真熱啊!」8
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