李楷華無疑對酒桌文化頗有修為。
酒席間談笑風生,看上去就是一位非常親民的公司領導,上面的主任來敬酒就碰杯喝一半,再下面的業務員來敬酒他也會喝一小口,並關注一下他們的工作成績恰當地鼓勵一下,不會冷落了誰。
「我們兄弟與公司合作了大半年了,一直沒有機會對李經理的關心表示一下感謝,今天難道有機會在這酒席上相遇,就借劉成大哥的酒誠心敬您一杯。」等他們喝酒的間隙李俊東示意典胖子一起也舉起杯來給他敬上一杯。
李俊東的話說得比較恰當,李楷華微笑着舉起杯來說:「業務沒有內外之分,能為公司創造效益才是最重要的,聽劉成說你們的業務一直穩中有升,我看好你們哦!」
等他說完之後,李俊東就一口乾到底,典胖子也有樣學樣一口乾了。
這酒桌上有規矩,一般地位高的人敬酒者多,如果地位低的人仗着酒勁一定要領導跟自己一樣干,那就是不自量力,領導肯定反感,所以李俊東與典胖子一起敬他,這樣他一次就能對付兩人,自然就能討喜歡。
果然看到二人同時喝了,李楷華知道他們雖然年輕卻是很懂事理的人知道他們不會像一些不懂事的下屬一樣再敬,就大大方方地一口喝乾了。
這還是他今天落到位置上除了主人劉成敬酒時之外第二個乾杯的對象,不但劉成看在眼裏,他的那些同事也都看在眼裏。
一般領導不可能全程,看到酒席差不多進行到一半時,李楷華就率先起身告辭,劉成今天是主人,給他敬酒的人是最多的,他已喝得有點大了,站起來送客走路就難免有點腿發軟,旁邊的同事連忙扶住他。
李楷華也沒在意,拍了拍他的肩膀就說先走了。
她老婆就去追到門口去留客,拉着李楷華說喝完再走嘛,難得來一回。
女人沒見過世面只知道熱情好客領導就一定喜歡,李俊東就過去給她施了個眼色,說:「李經理工作事忙,以後有機會在一起吃飯。」
劉成的老婆懷疑地看了李俊東一眼,就沒有再強留。
李楷華又微笑着拍了拍李俊東的肩膀說:「小伙子不錯啊,工作上遇到什麼困難都可以向公司反應!」
等李楷華走了,劉成下面的幾個好奇的業務員就過來打聽李俊東在公司做什麼工作的。
李俊東就含混地應付了幾句,然後也起身告辭。
回來的路上,典胖子問李俊東:「你跟那李經理以前就認識?」李俊東說:「認識!」
典胖子說:「那我們那事為什麼不直接找李經理?」
李俊東說:「認識但不熟,如果劉成願意幫我們,那樣把握就更大一些,如果他不願意幫我們就算了,反正靠賣電話卡也發不了財的。」
典胖子就不再說話。
……
周衛民的果漿機與燒烤爐買回來了,窄果汁沒有技術含量買回方便性的杯子就能搞,燒烤周衛民沒搞過,還得學習一下。
不過一件事讓一個適合的人去學就很快,經過兩天的試驗,雞翅、羊肉串、魷魚、火腿腸等十來樣常見的燒烤食材的燒烤技術周衛民就完全掌握了。
經梅花與李俊東等人親口檢驗都認為口感比那些推車的燒烤攤還好,可以正式面市了。
參照外面推攤的價格,李俊東給每一樣定了價格。
價格一出來周彩華就自告奮勇說價格表她來弄,到時弄好了存3.5軟盤裏直接拿去打字店就可以打印。
李俊東的二手電腦才弄回來兩天,她的辦公軟件就摸上手了,再加上學了電腦文秘幾個月,她好不容易逮到一個做一張真正有用的表格的機會,自然要表現一下。
這個東西很簡單,去打字店也就二十分鐘就能弄好,但他不想打消她的工作熱情就說好。
得了命令她直接就回住處,一個小時後就回來了說表格做好了,李俊東說好事做全套,然後讓她乾脆跑打印店去弄成品回來,再過了一小時新的十張新價目表就弄回來了。周彩華的表格做得不錯邊框有粗有細,文檔的字體還加了顏色。打印出來後過了膠有模有樣的。
李俊東就笑着表揚她,說讓周衛民獎勵她一串燒烤,周彩華說千萬不要,這兩天周衛民不停的試驗,她都吃到嘴上起泡了。
楊家勇的桌球廳旁邊的那家歌廳開張了,招牌打得很大氣叫歡樂世界。
後面也有唱吧兩上字,不過打得很小,初眼一看就叫歡樂世界,這下有意思了,李俊東叫快樂老家唱吧,趙雲帆就欺負他叫歡樂谷大唱吧,現在對面來了一個就叫歡歡世界,如果只看名字當然歡樂世界力壓歡樂谷一頭。
歡樂世界的老闆三十來歲姓章,也是外地人。
章老闆很會做人,在裝修期李俊東就與他見過兩次,每次他都很熱情地跟他派煙,說出來做生意都不容易,有什麼地方冒犯了請多包涵。
雖然同為競爭對手,但李俊東竟然無法阻止別人來競爭,對方對他也客氣,他也就以禮待人。
開張的第一天又很客氣地來請李俊東去他的歡樂世界坐一坐。
對方這麼客氣,李俊東就去感受了一下,店裏的音響效果也不差,新開的第一天,總有一些人喜歡嘗試新鮮,再加上他們也打出了新張期間七折優惠的條幅,客人基本上滿座。
不過由於只想早點開業,小吃飲料的品種都比較單上,價格單上打出來的一些小吃客人要點單時都沒有。
不過李俊東知道這小小的準備不足影響不大。
正常在最近半年內,只要快樂老家與歡樂谷有生意做,他們這歡樂世界就算生意差一點也會比開其他類型的店子強,這是一個新興行業帶來的紅利,只要走對了行業就不會餓死。
從歡樂世界出來,再到楊家勇的桌球廳打了一局枱球,正聊天時他看到趙雲帆兄弟二人正站在歡樂谷的門口關注着歡樂世界的情況。
正常的理解如果歡樂世界有十個客人,那麼至少有7個是搶了他們歡樂谷的,有三個才是搶了快樂老家的。
開店到現在他前後花了那麼多營銷費用剛把學生群體的消費熱情刺激出來一點點,這些敏感小店主就蚊子一樣的嗡上來了,不但工商學院、藝術學院等周邊其他大學附近都有了小唱吧,他的門口也出現了搶食者,他們的心情當然不算好。
李俊東就面帶微笑地走過去打招呼,問他們生意怎麼樣。
又多出了一個對手,快樂老家今天都沒有滿座,歡樂谷的生意應當還要差一點,知道李俊東是在假心假意地關心他們,不過他們兄弟都好面子,就說:「包房都基本開全了!」
李俊東又說:「原來你們剛來時我也着實嚇了一跳,但沒想到你們一來就搞那麼大的活動,反倒讓我的生意更好,現在反過來一想枚江大學幾萬人,開多兩三家大家應當都還有飯,怕就怕到時現在這些空着的鋪面最後全部開成唱吧歌廳,到時的生意就難做了。」
「所有鋪面全開滿唱吧,不至於吧!」趙雲鵬心中一驚。
李俊東嘆了一氣:「誰說得准呢,這東西又沒技術含量,只要有點錢就能開起來,生意好的話一兩個月就回本了?」
李俊東的說法是危言聳聽嗎?
趙雲帆一時無法判斷,也就一直沒有出聲。
李俊東見他不接受自己的誘導,就繼續說:「我的店子是與周衛民合夥的你知道,現在他那個餐廳還空着,前幾天他還說要再搞成唱吧,我就是擔心到時跟風的太多才沒有確定下來,今天她又跟我說如果不開的話,他家還有其他親戚要開。」
周衛民還想與李俊東多開一間?
如果照這種進度,這邊街上總共還有十幾個個空鋪說不定一兩個月內被這些小老闆開滿唱吧還真有可能。
趙雲帆臉上還是掛着微笑,但李俊東看到他的嘴角不由自主地抽動了一下,知道他被他一嚇也不淡定了。
有些東西點到即止,說太多不一定好,李俊東就自顧自地點了一支煙,再瞎扯幾句就回學校。
在他的意識中,一定還會有不怕死的人來開新的唱吧,這個行業還會進一步在不斷刺激中壯大,並最終大家都會走向平價化,到時唱吧里賣啤酒與小吃就會跟旁邊的餐廳或超市一個價,到時一切就靠走量,唱吧就從服務性質的行業變成了零售行業一樣了。
但這個過程應當沒有那麼快,上次梅花跟他說把餐廳再開成唱吧的計劃他也考慮過,從快速賺錢的角度現在開唱吧還是不錯的,投入一萬塊正常這個學期結束之前就能收回成本,到時不想做了就直接打帶設備轉讓,原來的投入的設備成本應當不會掉價,畢竟是現成的生意,比開其他類型的店子都更能賺。
但他又不想把自己無休止地卷進這種日漸激烈的低級競爭中,他在思考要做一件相對來說以逸待勞,高級一點的生意。
他心中已有一個雛形,但眼下條件還不成熟,他得依賴整個行業進一步刺激,或者說希望歡樂谷趙雲帆再來一兩場大營銷,那樣效果肯定就會更好。
趙雲帆當然猜不到他心中的的想法,他現在對李俊東是又恨又怕,他本能地覺得李俊東跟他說這些話一定是有目的,但又不能控制自己去想萬一真的對手越來越多了怎麼應對,如果他的第一家就不能快速盈利,再搞全國連鎖加盟就是無本之末。
看着李俊東離開的背景,他就問旁邊的趙雲鵬:「這小子什麼意思?」
趙雲鵬也一臉擔憂地搖頭!
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