一探芳春 第六十二回老闆的娘和老闆娘

    百姓家娶親,哪裏有那麼多瑣碎?不過一兩個月的功夫,倪二便把茜雪娶進了門。他娘雖然看着茜雪的樣子呆愣了許久,心頭暗喜兒子果然有眼光。但終究是想到倪二前頭怕是為了這個媳婦才退了前頭的親,心裏各種不高興。

    偏茜雪乃是在賈府服侍過性情最古怪的賈二爺的貼身大丫頭,平民老太太,再怎樣刁鑽,她只是一味地賠笑柔順,不過幾個回合,老太太便也沒了脾氣。

    但倪二的娘豈是常人,一看自己委實挑不出新媳婦的錯——換言之,鬥不過新媳婦,便一怒之下,留書,僱人,自己一個人施施然去了江南。

    倪二看着歪歪扭扭的書信,有些慚愧地告訴茜雪:「那些人不知道我娘的性子執拗霸道到了這樣的情形,只怕會派了罪名在你頭上。委屈你了。」

    茜雪被他這話說得心裏更暖將上來,便笑着搖頭,令他不必在意。

    兩個人新婚的日子過得挺好。

    探春聽了,笑起來,長出一口氣,卻令趙栓家的來,讓她跟倪二商議:「我知道這幾個月你們掙了多少,快再盤個茶樓,做些精緻的東西。交給倪二夫妻兩個去經營。你們兩口兒也不必再擔心雇來的人不可靠——這樣的事情,倪二這廝不用,更待何人?」

    趙栓家的如夢初醒,喜道:「怪道姑娘說他們倆果然成了親,便另有差事給他們做。原來早已想好了。」

    忙出去了,請了夏銓和倪二夫妻,與趙栓一起商議,又道:「姑娘說了,新店是開來掙錢的,所以到底開在哪裏,讓倪二兄弟去想。營生的路子是酒樓,專門做些精緻飯菜。跟咱們這邊相似,卻只做江南菜。」

    茜雪眼皮一跳,遲疑着問:「姑娘是要把府里吃的菜搬了我們家酒樓來麼?」

    趙栓家的看着茜雪笑道:「姑娘在我面前百般地夸茜姑娘聰慧,我只不服。現在看來,果然還是茜姑娘高我一籌。茜姑娘說得不錯,姑娘琢磨出來的那些吃食,還有府里常做的一些不大貴重的菜餚,你們都可以做。有你這等老闆娘在,酒樓自然要掙那些有錢人的銀子。」

    茜雪便有些猶豫,低了頭:「我畢竟在府里待過那麼久,若讓人看了出來是我。會不會給姑娘惹禍?」

    趙栓家的便看着倪二,打趣道:「如今你是倪家大娘子了,難道還怕沒人給你撐腰?你一個出了府的自由身,誰還敢管你做什麼營生不成?你放心,便是府里的爺們上了酒樓吃飯,招待男客的自然是小子們,難道還非得你老闆娘出面罷?那老闆不要打掉人家的大牙了?」

    說得眾人都笑了起來。

    夏銓便笑話趙栓家的:「嫂子真是回姑娘的話次數多了。看看,哪兒還是一起頭兒的時候,一開口臉紅!」

    趙栓回手一巴掌拍在他後腦勺上,半笑半罵:「臭小子,她丈夫在這裏坐着,你都敢這樣說話。找死呢?」


    夏銓愁眉苦臉:「你不在的時候我才不敢這樣說話啊。大哥越來越不講理了,嘖嘖。」

    眾人又是一陣笑。

    倪二笑得最歡,最後拍着胸脯保證:「我手裏也有本錢,也不是幹不了這個營生。只是放賬來錢容易,所以懶得做這個。如今已是有了家眷的人,還是穩當着些好,這個酒樓我看竟是十分妥當。我道兒上朋友多,以後招店伙擺平官面兒等事,不消說都包在我身上。」

    茜雪聰明,卻知道探春是不會要他的本錢的,推了他一把,嗔道:「你若是不想幫襯姑娘你直說。如何本來替姑娘做事,到了你嘴裏變成了自己開買賣?」

    倪二自然知道她對探春的感激之情,嚇了一跳,忙擺手道:「絕沒有這個意思!何況這酒樓要開起來,只怕三五百兩銀子是打不住的。我便有幾個閒錢,也到不了這個程度……」

    趙栓和夏銓頓時擠眉弄眼地瞅着倪二笑。倪二老臉紅了紅,又挺胸抬頭地斜睨着二人,哼了一聲:「夏銓兄弟,你歲數也不小了,打算何時娶親啊?」

    夏銓頓時大紅臉,咳了兩聲,便看向趙栓家的:「說正事,說正事兒!」

    幾個人大笑。連茜雪也忍不住跟着紅着臉笑了起來。

    不多時,倪二便盤下了北城一間兩層的酒樓,裝潢之類的東西一應都是現成的,撤換了門楣招牌,招了廚娘店伙,便痛快地開了業。

    茜雪心思細巧,賈探春交給她的菜單,她只看了看,便心領神會三姑娘要走的路子,便照着菜譜,帶着兩個廚娘,一手一腳地慢慢佈置了極好的菜蔬湯水出來。不過數日,酒樓的名氣便打了出去。

    這一日,茜雪正在廚房忙活,倪二忽然閃身進來,低聲道:「樓上雅間兒一桌,幾個小哥兒,非富即貴,我知道其中的一個。你菜做得精緻些。聽得說,有一個跟你們東府里有些干係,你小心些。」

    茜雪心裏頓時如擂鼓一般,忙問:「可知姓什麼?」

    倪二皺了皺眉,道:「我知道的那個叫做柳湘蓮,雖未打過交道,卻知道他家原是破落的富貴人家,如今只剩了他一身一口,帶着幾個小廝過日子,又是一身的好武藝,着實的風流灑脫。至於那一個,聽得他們叫什么小秦相公……」

    茜雪臉上更慌了:「那是東府小蓉大奶奶的兄弟……」

    倪二雖然聽過茜雪細細地給他說過榮寧二府的人,但一旦遇到這一堆的「爺爺奶奶」,會覺得頭暈。

    茜雪一看他的表情,噗嗤笑了一聲,反而輕鬆了一些,柔聲道:「東府的主子是珍大爺,這姓秦的,乃是他兒媳婦的兄弟。」

    倪二這才恍然大悟,連連點頭:「是你們賈家正兒八經的姻親。那你更得小心着,休要做得菜太像府里了。」

    茜雪溫和地笑着點頭,便催了他出去接待客人,且轉回頭令廚娘們:「做爆炒腰花、菠蘿咕咾肉、清蒸鮮魚、鴛鴦炙,配上夫妻肺片等幾個下酒涼菜,主食上一份玉井飯,和一大盆揚州什錦炒飯。酒水上一瓶燒刀子,一小壇好女兒紅。」(83中文 .83.)



第六十二回老闆的娘和老闆娘  
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