袁氏說到做到,等到第二天春秋從周大夫那裏回來的時候,袁氏早就將買回來的骨頭用後院的那個廚房燉起來了。
楊家吃食鋪是有前後兩個廚房的,鋪子裏的廚房是用來給鋪子中的食客做飯的,後院裏的廚房是他們家平常吃飯用到的,因為鋪子裏的生意不少,所以鋪子的廚房袁氏一般都是不用的,買回來的大骨頭袁氏就直接用後院的廚房給燉了起來。
春秋進院子的時候就聞到了那股骨頭清香的味道,使勁的吸了吸鼻子,春秋順着漂出來的味道走到了廚房。
看着正往外冒着濃香的鍋,春秋費力的咽了咽口水,摸着還沒有吃午飯的肚子,最終還是沒有抵制的住骨湯的誘惑,春秋從廚房裏拿出一個乾淨的白碗,小心的將鍋蓋掀開,等到白色的哈氣都散開,才拿起一旁的鐵勺往碗裏舀了滿滿一碗。
**白色的骨湯上還漂着青翠的蔥葉,春秋又將鍋蓋蓋上,然後拍在灶台上拿起一旁的白碗小心的吹了兩口,隨後便迫不及待的喝了起來。
骨湯有些燙嘴,可是那鮮美的味道還是吸引這春秋的味蕾,春秋喝的很快,喝完後還有一些意猶未盡。剛想要在喝一碗,結果前院就她娘就喊她了,春秋應了一聲,隨後目光不捨得又看了兩眼大鍋,還是硬着心腸走了出去。
「娘,啥事啊?」春秋走進廚房,看着正在忙碌的袁氏,有些好奇。
「嗯?妞妞過來了?鋪子裏沒啥事,你去後院將骨湯舀出來一些,咱們一會兒該吃午飯了」袁氏快速得瞟了一眼身旁的春秋,又忙了起來。
春秋一聽,原來是這事,想着昨天的麻辣燙,直接問道,「娘,家裏還有粉條嗎?丸子太多了,有些膩」麻辣燙裏邊放些粉條還是不錯的,春秋心裏贊同的點點頭。
「粉條?我想想啊」袁氏一聽春秋的話,直接放下手中的動作,隨後又在廚房的周圍轉了轉,最後直接在米麵袋子後邊的小布袋裏拿出來一捆細細的粉條,「諾,是這個吧」袁氏直接伸手將粉條遞給春秋。
「嗯,娘,那我拿着東西去後院了」春秋接過粉條,認真的看了兩眼。
「去吧去吧,我去將手裏的東西給人家送過去」袁氏說完,直接單手掀開了廚房的門帘,然後轉身走了出去。
春秋看着她娘離開後,又拿起一旁的小盆,然後往盆里撿了一些丸子青菜豆芽,這才端着盆離開。
今天中午,她爹和虎子也在,所以春秋多放了一些,生怕幾人不夠吃。
廚房是有兩個灶台的,其中一個已經被她娘用來頓骨湯了。剩下的一個正好被春秋拿來做麻辣燙。
春秋先將灶台打開,然後接着昨天晚上的步驟,只不過放開水直接換成了放骨湯,骨湯本就濃香,在加上春秋放的拿着調料,這麻辣燙還未出鍋,便已經香飄滿屋。
春秋還是將鍋里的麻辣燙分成四份。只不過今天她放的粉條有些多,等到裝完四個白碗之後,鍋里居然還剩下一碗,春秋擔心放在鍋里久了,會讓粉條化了,所以又拿出來一個白碗,將剩下的麻辣燙也盛了出來。
春秋離開之前,又往骨湯里放了一些涼水,因為骨湯之前已經被春秋舀出了一小半,春秋擔心剩下的骨湯太少,又往裏邊放了一些,放完後,春秋還重新添了一些柴火,這才端着白碗走了出去。
春秋將盛好了麻辣燙放在桌子上,然後伸手招呼正坐在門口的虎子,虎子聽到他姐喊他吃飯,猴急的直接從門檻上滕的站起來,然後噔噔噔的跑了過來,「三姐,三姐,這還是昨天那個嗎?」虎子雙手扒在桌子邊上,伸長了脖子一個勁的往春秋這邊瞅着。
「是啊,快去後院洗手去,這回做的多,虎子多吃點啊」春秋將眼前的碗筷都擺好,然後逗弄着嘴饞的虎子。
「誒,馬上就來」虎子聽完,又一溜煙的跑開了,春秋也沒在意,將多餘的一碗放在一旁,然後就去櫃枱喊她爹娘。
「爹,娘,飯好嘞,快來吃飯啊」春秋的個頭還有有櫃枱高,喊她爹娘的時候也都是仰着頭的。
袁氏正和楊為柏計算今天鋪子的收益,聽到有人喊她,低頭一看,原來是閨女,「哎呦,妞妞,啥事啊?」袁氏沒聽到春秋之前說的話,所以又接着問了一遍。
「娘,飯好嘞」春秋又說了一遍,說掩蓋後指了指不遠處桌子上那冒着熱氣的白碗。
「行,那咱們先去吃飯,吃完飯咱們再算」袁氏抬頭看了眼,然後對着一旁的楊為柏說完,就繞過櫃枱的把手,直接走了出去。
「爹,下次啥時候回家啊?」春秋在前邊一邊走着,一邊順嘴問道。她在家裏的枸杞酒應該能拿回來喝了。
楊為柏聽到閨女的話,想了想日子,然後語氣憨厚的說道,「後天或者大後天吧,家裏的柴火有些不夠燒,爹再回家拿一些回來」楊為柏之前帶過來的柴火都已經用完了,早知道每天光是火鍋用的木炭就不少,而且還有平常的燒火做飯,夜晚取暖等等等等,這次楊為柏準備從家裏多帶一些,爭取多用一些時日。
「爹,到時候我也回去」春秋坐在凳子上,對着楊為柏說道。
「行嘞,這有啥的」楊為柏笑着點點頭,這也不是啥大事。
「行了,你們父女倆也別說話了,看看虎子,都吃上了,你們趕緊吃,吃完還要接着幹活呢」
袁氏直接出聲打斷了父女兩人的談話,如今鋪子裏正好沒人,趕緊吃完才是正經。
春秋聽後,看了眼她娘,然後直接將有些發麵的麻辣燙和開,吹了兩口,直接放進嘴裏。
只不過還沒等春秋吃上兩口呢,門口就又來人了,袁氏看到來人,趕忙將自己還沒吃的麻辣燙放了下來,然後起身快速走到那人面前,笑着問道「這個客人,想吃什麼?」
「嗯?之前來吃過你家的鍋子,味道不錯,正巧今日有空,便過來在看看,老闆娘,你家裏可有什麼新鮮的吃食嗎?」來人是位穿着一身藍色直墜褂子的年輕公子,同老闆娘說完話,還時不時好奇張望一下周圍,春秋放在筷子,隱晦的打量了對方,看到對方的模樣做派,春秋感覺他更像是一個偷跑出來的小少爺。
「新鮮吃食倒是沒有,只有鍋子,不知客官想不想吃?」袁氏直接搖頭笑笑。
「哦,這樣啊,那好吧,既然沒有別的,那就來個鍋子吧」青年聽道袁氏的回答後明顯很失落,又密又黑的眉毛都耷拉了下來,一臉委屈的看着袁氏,那動作表情和沒有奶喝的小奶狗一樣。
春秋看到後忍不住用手捂住嘴角,哈哈哈,這人真是好逗。
「客人請這邊做,民婦這就給您去拿鍋子」袁氏直接將青年領到了一旁的空桌上,然後喊上楊為柏,兩人直接轉身去了廚房。
春秋也樂的差不多了,轉過頭來正準備吃麻辣燙,結果剛吃完一口,就發現之前的客人直接做到了她的身邊。
「噗…咳咳咳…咳咳咳」春秋吃的一嗆,直接放下筷子,拄着一旁的桌面撕心裂肺的咳嗽了起來。
春秋這一反應直接將對方青年嚇得措手不及,只見青年連忙從懷裏取出真絲的手帕,直接遞給了春秋,然後一臉歉意的看着春秋,小心的道歉道「小妹妹,真是不好意思啊,哥哥我不是故意的,你有沒有事啊?」青年看起來十分窘迫,耳邊都微微泛紅。
春秋接過對方的手帕,感受着手裏那絲滑的質感,一看就知道這條手帕的價值都該比她這一身衣服值錢了,春秋剛想擦嘴的手一頓,又將手帕還了回去,「大哥哥,你收好,這手帕很貴的,我有手帕」春秋說完,又從懷裏掏出了袁氏給春秋準備的手帕,將嘴角兩邊擦乾淨後,春秋這才抬眼看着對方,笑着問道,「大哥哥,你有什麼事情嗎?」心想着如果沒有事情,這位大哥哥怕也是不會過來吧。
對方像是被春秋戳中了心思一樣,青年索性也就不在兜圈子,露出一個他自認為純善的表情,對着春秋說道「小妹妹,你們吃的是什麼?這是鋪子新作的吃食嗎?」青年看着桌子上那還在不斷的往外散發着香氣的吃食,心裏有些急迫,這個東西聞起來可比鍋子好吃多了,要知道他在家裏也是吃了很多次了,好不容易出來一回,自然是想吃一些不一樣的東西啊,所以春秋他們桌子上的東西就直接吸引了他的目光,也就有了他過來直接詢問的這一幕。
「這是亂煮,不是新的吃食,只是放在一起煮的」春秋看着麻辣燙,開口解釋。
「哦?那可以給我嘗嘗嗎?我可以給錢的,就是感覺應該還不錯」青年直接開口問道。
春秋歪着頭,說道「可以啊,大哥哥,這是之前剩下的一碗,你嘗嘗」春秋將之前多出來的一碗遞給了青年。
「多謝小妹妹了,對了,我姓張,名亭,住在城東,以後小妹妹有機會可以去找我啊」青年拿到了自己想要吃的東西,自然是樂的眉開眼笑,然後直接將自己的名字告訴了春秋。
春秋心裏好笑的搖搖頭,也沒有接着說什麼,便直接讓青年將麻辣燙端回去吃了,城東嗎?那裏可是富家子弟的住所啊,聯想着青年的那雖然穿戴簡單。可是佩戴不凡的模樣,春秋就能斷定這一定是那位老爺家的公子。
等到袁氏端着材料,楊為柏拿着鍋子出來的時候,張亭已經留着麻辣燙吃了起來,袁氏直接將東西放在桌子上,也沒有出聲詢問,然後便拉着楊為柏回到之前的座位上。
袁氏看到桌子上的四個白碗,只是對着春秋挑了挑眉,春秋無奈的伸手,袁氏好笑的拍了拍,「行了,別委屈了,也不是什麼值錢玩意,快吃飯吧」
等到春秋幾人吃完午飯,張亭還在吃,袁氏也沒有管他,直接將碗筷拿到了廚房,楊為柏又去櫃枱上算起了之前的賬單,春秋也過去幫忙,虎子則是拿起抹布干起了活。
等到春秋父女兩人忙活完鋪子裏賬本的事情,不要出吃飯的張亭也早就離開了,春秋直接走過去將桌子上的東西收拾起來,接過就看到了桌子一角放置好的一兩碎銀子,春秋直接將銀子放在袖口裏,又端着碗筷回了廚房。
袁氏正在廚房洗菜,春秋放下東西後,便將袖口裏的一兩銀子遞給了袁氏,「娘,這是剛才那個大哥哥留下來的銀錢」
「嗯?有些多了」袁氏回頭看了一眼,隨後皺了皺眉,拿着東西加一起本錢還不到0文銅板呢,這一下子多出來這麼多,袁氏心裏有些吃驚。
「我出門去看了一眼,沒有發現那個大哥哥的身影,而且桌子上的鍋子都已經涼了,估計是走了很長時間了」春秋看着袁氏說道,之前她收東西的時候還特意摸了摸鍋子的里部,發現已經冰涼一片了,雖然現在天氣冷了,可也不至於冷的那麼快,所以春秋肯定,張亭已經走了很久了。
袁氏聽完春秋的話,沒由來的皺的更深了,然後直接開口問道「妞妞,知道他家是哪裏的嗎?這銀子實在是太多了,咱們可不能收啊」袁氏心裏打算着想將這銀子送回去。
「恐怕不行」春秋搖搖頭,然後一臉認真的說道,「娘,大哥哥告訴我他家是城東張家,他叫張亭,還說用空讓我去找他玩呢?」春秋如實的將張亭告訴她的信息都告訴了袁氏。
「城東…張家」袁氏驚疑不定的說出口來,然後便是直接嘆道「那麼這錢應該是不用還了,城東張家,那可是有錢人家呢」
「娘」春秋不解的看着袁氏。
「呵呵,娘沒事」袁氏笑笑,揉了揉春秋的小腦袋,然後直接伸手接過春秋手裏的銀子,放在自己懷裏,「既然是張家的小少爺,那麼這一兩銀錢咱們也是不用還了,呵呵,算是咱家今天賺了,行了,今天想吃什麼嗎?一會兒娘去巷子口去買些回來?」袁氏直接笑着問道。
「想吃排骨」春秋笑眯眯的伸手,她今天剛喝完骨湯,她現在就饞紅燒排骨了。
「排骨嗎?沒問題,等娘買回來,到時候晚上咱們就是紅燒排骨」袁氏點頭說道。
母女兩人決定了晚飯,然後等到鋪子沒人後,袁氏直接去了巷子口的豬肉脯鋪子,買了5斤排骨,晚上袁氏整整做了一大鍋的紅燒排骨,讓春秋撐得溜了一個時辰的彎,才算是溜食完畢!
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