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他憑空一揮,秘制的醬汁,直接傾灑在了鍋中,灑在了那裏外嫩滑,有些微黃,透着清新香氣的雞腿,其上,被林辰用刀劃開幾道口子,這樣的做法,也好讓雞腿更加入味…
醬汁剛出現的瞬間,整座廚房,再次充滿了一股濃郁的香甜,這氣味濃醇,渾厚,蓋過了輔料的清新。.19luu. 手機 19 樓
林辰實在受不了,用拇指沾了,送進嘴巴。頓時醬汁的味道,好似在嘴巴綻放,不斷刺激着他的味蕾,混合着酸,甜,帶着辣味,三種味道混合,不分伯仲,而是相輔相成,巧妙的掩蓋了肉質不新鮮的缺…
「完美」林辰一時間想不到其他的辭,直接開口道。
廚房外的幾人,都傻眼了,個個瞪大了雙眸,醬汁的味道,刺激着他們的唾液腺,令他們不斷吞着口水,就連靠在木房的老師傅,也精神一振,眸子張開了一半,深吸口氣,香甜縈繞在他的鼻尖,揮之不去。
他震驚了,自己從來都沒有聞過這種味道…
「果然,食神系統所贈的東西,都是一些不凡之物」林辰有些瞭然,他好歹也是幾年學徒的身份,可方才的嘗試,他卻猜測不出醬汁中的絲毫成分。
醬汁的味道,都是比例均衡,沒有誰超過誰,這已經是件了不起的事情了。
更何況,每一種味道,仿佛都起到了輔助的作用,三種混雜,雖然風味獨道,卻充當着綠葉的角色,沒有爭艷,而是一心襯托出肉質的美味…
只可惜…這肉質並不鮮美,也算是這道菜的唯一敗筆。
「系統,既然你這輔料和醬汁,都是贈送的,那為什麼主料並沒有贈送?」林辰蓋好鍋子,不放香氣溢出,不解的問道。杭州 19 樓濃情
若是加上系統贈送的主料,不管如何,也不是什麼凡品,那材質一定要超出鍋內這塊雞腿太多…只是,系統並沒有贈送。
「只有宿主完成第一階段的任務後,系統才會下方材料,這是規定。」
「去你的狗屁規定!」林辰一陣不爽,自己被系統坑到這裏就已經一肚子火氣了,還好用香氣鎮住酒樓中的人,不然他不得活活被打死。
自從吃過仙女姐姐贈送的那碗白米飯混雜着幾個菜之後,他就知道,這個酒樓的水平,別看裝潢氣派了,味道也就那麼回事。他很好奇,這食物的味道一般,為什麼還有那麼多人,爭先恐後的來這酒樓吃飯?
不過好在如此,光是香氣就能鎮住場子
又是耐心的等待不久,終於開鍋了,偌大的雞腿,被林辰切成了好幾塊,這樣也有利於香味的滲透,就在他掀開鍋子的一瞬間,一股霧氣迎面而來,水霧夾雜着清新甘洌的芬芳,又帶着些醇厚濃郁的氣息…
鮮美的醬汁味,混雜着清新的輔料,直衝林辰的鼻腔,這一刻,他仿佛覺得整個人都被洗禮了般,食慾大增,還好強忍了下來,順勢掏出幾個盤子,一一裝上…
這時,四人都走了進來,一路上沒少咽口水,那大漢最誇張,直接呲溜一聲,將流至嘴角的唾液,又吸了回去…
「你你還是個廚子?」四人中,女子最先開口,此刻最震驚的應該是她,在她的印象中,林辰應該是一隻執拗的,連勺子都顛不起的文弱書生。19 樓濃情 19luu.
現在搖身一變,變成了個廚子?
「這些…是你做的?」中年人吞下唾沫,眼睛都離不開已經被醬汁薰染成深紅色的雞腿,食慾大開。
不過,剛出口的時候,他覺得自己是不是傻了,明明是看着青年做的,現在還問別人…
老師傅什麼話都沒,順手抓來一雙筷子,拿出一隻,戳了戳雞腿,試了試生熟,用不可思議的目光,看了眼林辰,又看了看雞腿,早就不管身邊的酒壺。
「你們試試吧。」林辰隨意道,只是心中還有些擔憂…這雞腿雖色香俱全,賣相也不錯,但是不知道入口的感覺,又是怎麼樣的。
他原本想在眾人進來之前,自己嘗嘗看,若是不好看,他都打算開窗溜之大吉了,現在看來,怕是沒有這個可能了…
一聽到他的話,所有人臉色一變,早就等得不耐煩,老師傅還算矜持,也見過不少大世面,他清了清嗓子,將雞腿湊到鼻子嗅了嗅,脖子一歪,那是驚訝,老練的用筷子銜起一塊肉,送入嘴中。
他閉合了雙眸,好似在品鑑一般,有清香,也有濃醇,在他的嘴中綻放,沒有一絲的腥味,即使是變質的雞腿,也沒有一絲的怪味,這並不是因為醬料或是輔料的功勞,因為它們不過是起到輔助的作用…
這盤菜,真正的吃頭,還是主料雞腿
「這這…好好!」大漢有些莽撞,連連了兩個好,於是吧唧吧唧大口撕咬了起來,一邊啃着,雙眸放出精芒,差閃到了舌頭,雖肉質差了些,除此之外,其他的一切,都堪稱是絕品!
中年人酒壺砸在了地上,發出清脆的崩裂聲,滑而不膩,潤澤飽滿,每一絲肉質,都沾染着清香,濃醇。很均勻,不偏多。
他吮吸了一口,將雞腿上的醬汁,全部吸入喉間,潤滑的醬汁,刺激着味蕾,流入食道,在流經胃裏…而後整個人好似升華了般,眸間閃爍着,露出震駭,「這醬汁…絕了!」
同樣震駭的,還有女子她鳳目中,露出難以置信,對於這隻雞腿,她再清楚不過了,明明是要被扔掉的食材,竟然還能發揮出這種效果,也只有級神廚才能夠做到,變廢為寶吧…
可當她在看向林辰,年紀輕輕,又是書生,還是級神廚?她忽然間,覺得這個書生很神秘,有些看不透了
「醬汁,輔料堪稱絕品,哪怕是技巧,燜制的時間,也恰到好處,一切都無可挑剔…只是…」老師傅眉頭一皺,以他多年的經驗,混跡在廚房,多少也有些明白,「這肉質…是這道菜的唯一敗筆。」
「你怎麼會用這種肉質,來做這道菜!」
老師傅震怒,顯得很氣憤,雖然他年事已高,但多年的職業操守,對於美食一直保持謙卑恭敬的態度,這道菜,原本可以是完美的存在可卻偏偏毀在了食材上!
「是的!」林辰拱手一拜,「子缺少了食材,這隻雞腿,還是托仙女姐姐的幫忙。」
四人齊齊看向女子,後者諾諾的頭,對着老師傅開口,「老師傅,您也知道,這雞腿,正是您送給我的…」
「什麼!」這一刻,老師傅雙眸瞪得滾圓,徹底酒醒了,木木的看了眼林辰,沉吟了好半晌才開口,「你是,你用了那隻雞腿,還能這麼美味的一道菜…」
林辰深吸口氣,在眾人驚愕的目光下,赫然頭。
就在他頭的瞬間,三人倒吸涼氣的聲音,響徹在他的耳畔。
老師傅徹底傻眼了,天吶,那隻雞腿本來就是要被處理掉的,無論從味道或是肉質的鮮美程度,都屬於下下乘!
可自己方才吃的這道菜,好似被救活了。味道,由輔料和醬汁的映襯。肉質,也因為他的手法,或是秘制的醬汁,給提升了…
「你叫什麼名字!」老師傅不再保持鎮靜,而是有些激動。
「子林辰。」林辰中氣十足。
「你是余國人?」
「是!」
「你可是其他酒樓的廚子?」
「不是!」
……
一問一答下來,老師傅眼睛更加明亮,愛才之意更濃,「那這樣,從今天開始,你可願入我酒樓,為我一人打下手?」
這一刻,無論是中年人或是大漢,還是女子,臉色都有掩不住的震駭,只為老師傅一人打下手…這等榮譽,恐怕在這座偌大的酒樓中,不出一手的數量。
「子不願。」
可還沒等眾人反應,林辰的聲音,轟鳴在眾人腦海。
在四人驚愕的目光下,不僅拒絕了老師傅,而且直接開口,「子,希望老師傅給我個機會,讓我試一試掌廚的資格!」。