另外一種,就是涼拌馬蘭頭。
沒有辣椒,只有醬油醋,花椒粉胡椒粉,最後加了煎過的茶油,吃起來也清香可口。
做這個,完全是考慮到天色漸熱,容易上火。
馬蘭頭正好有可以清熱降火的功效。
「飯來了,飯來了......」
四妞端起兩碗滿滿的社飯,朝着屋外就沖了出去,直接將兩碗飯擱到了趙長春和趙長河的面前。
「村長爺爺,河爺爺,你們先用,其他爺爺叔伯不要急,你們的馬上就來。」
呃......
村長看着自己面前的碗裏,一碗綠白相間的飯菜混合物,不禁皺起了眉頭。
這是個什麼吃法?
「大哥,這東西,你吃過嗎?」
這裏面,都加了些什麼東西啊?
趙長青同樣皺着眉頭看着趙長春面前的碗,搞不清楚錦繡葫蘆里到底賣的什麼藥。
「我也不知道,只知道今天一上午,她們婆媳幾個都在忙這事兒。」
「管他是什麼東西,我餓了,我先嘗一口試試。」
趙長河看着面前的碗,被那勾人的香氣誘.惑得口水直流,也不管別人還沒端到手,拿起筷子就夾了一口飯遞進了嘴裏。
「嗯......」
社飯進嘴,他便發出一聲輕吟,隨即快速的咀嚼起來,唇齒之間馬上充滿了社飯的香氣。
「好吃好吃,太好吃了。這裏面,有臘肉,有豆豉,還放了好多的油水,可好吃了。」
這話一出,大家都有些慌亂了。
也顧不上等二妞倆姐妹往外端,直接就朝着裏面沖了進去。
「錦繡,錦繡,快,先給大哥來一碗。」
「錦繡錦繡,叔也要一碗,快兒,餓死我了。」
「嫂子,嫂子,我也要,我也要。」
一時之間,廚房裏的場面好不混亂。
可惜錦繡只有一雙手,只能一個一個的來。
最後也不知道是哪個人等不及了,從碗櫃裏自己找出來一把勺子,走過來就大大的舀了一碗轉身走了。
那把勺子,就再也沒能離開過人手,直到大家都人手一碗飯為止。
「天啊,這飯到底是用什麼東西做的?怎麼那麼好吃啊?」
一口飯進嘴,裏面不是會咬到一塊臘肉,就是一塊豆腐,又或者全是飯和不知道什麼菜的青菜,但無一不都讓人想要狼吞虎咽一頓。
「嗯,這飯油水太足了,多吃兒還覺得悶人,配兒這幾個涼菜還正好,可謂是最佳搭配啊。」
終於有人發現了涼菜的妙用。
錦繡站在不遠處不由勾了勾唇。
本來,是不需要那麼重的油水的。
可是她想着鄉下人家平日裏也難得吃到一頓油水重的,大傢伙乾的又是體力活,就特意多放了一些豬油在裏面。
可是豬油吃多了,會讓人覺得悶。
所以她才準備了那麼多的涼菜,為的就是讓大家可以中和一下油膩感,多吃一,幹活的時候才有力氣。
「哎,我還以為飯菜一塊兒做得多簡單呢,誰知道這頓飯瞧着省事,怕是一都不簡單吧。我可是聞到了,這裏面有野蔥的味道,而且還不少。」
錦繡聞言,笑着走了過來。
「大家喜歡吃就多吃一,我做了滿滿一大鍋,今天,管飽。」
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