錦繡田園：山里漢寵妻成癮 第425章 年夜飯

    「他們陪着呢，我來給你們幫幫忙，娘，你把雞剁了就行了，那豬蹄放着我來。」這一大冬天的，多少話沒夠啊，他也不是話多的人。

    錦繡不由嘟了嘟嘴，滿意的了頭。

    「那你待會兒忙差不多了，你和我去河邊洗菜唄。」明天早上吃的餃子，今天就得包好攤開放着。

    大年初一，是不幹活的。

    「河邊？河邊的水多冷啊，一會兒咱們到田邊的泉眼裏洗。」

    那口泉眼，出來的水是冬暖夏涼的，雖然趕不上熱水，但也比河邊的水暖和多了。

    「對呀，我怎麼沒想到這個，那好，等會兒我把幾個大菜放上佐料各自用爐子燉上，咱們就去洗。」

    那一筲箕的蔥蒜韭菜芹菜，要洗一陣好的。

    「好，這魚殺好了，剁嗎？」

    「不剁，你幫我這樣這樣給它劃出一些口子就行。」做紅燒魚，魚得先醃過才能入味兒。劃幾道口子，便於鹽巴醬油酒等物的味道擴散進去。

    趙明暄很聰明，看了錦繡的比劃之後幾下子就把魚弄好了，交給了錦繡，走到那邊去幫吳氏剁豬蹄了。

    剁豬蹄是個體力活，而且一不心很容易讓骨頭彈到自己，吳氏做起來向來都很慢很仔細。

    趙明暄一接手，龍飛鳳舞一陣就完事了。

    直把吳氏樂得合不攏嘴。

    「這老三就是好，還知道心疼一下娘和你媳婦兒，就你爹那樣的，每年都看着我自己剁也不知道伸手幫幫我。」

    趙明暄不由癟了個嘴，求饒似的看着吳氏。

    「娘，這話你可別跟我爹去，不然的話，我明年不敢進來了。」

    「好好好，那娘可記住了，你明年還得來幫忙。」吳氏不是個太講究繁文縟節的長輩，但也不是個強求的長輩，趙明暄不來，她不會開口，他來，她樂意之至。

    雞燉豆腐，配上幾根黃芪，百合，紅棗，枸杞，可以補氣養血。

    本來放田七會更好的，但是這年頭可沒有人工繁殖的田七，所有都是野生的，野生的即是有限的，比不上現代的昂貴，但也有貴，錦繡沒捨得買。

    她也挖不到，山外圍的，附近的大夫郎中早就挖的差不多了，山裏面的，她才不敢進去呢。

    豬蹄燉黃豆，加上八角，香葉，桂皮，一樣一就可以了，淡淡的香味混合着濃濃的肉香，黃豆香，想想就唇齒生津。

    魚不能先做，要等到快吃飯了現做才美味，錦繡便將它擱在了碗櫃裏。

    紅燒肉，先將姜蒜蔥爆香，然後炒糖色，放入爆香的佐料和焯過水的肉塊，翻炒一陣兒，再加水火慢燉。

    準備好了這些，就讓吳氏幾個在家負責看火的看火，準備其他菜的準備其他菜。

    至於二妞四妞，則被分配去擦洗座椅板凳，一會兒吃飯要用，祭祀先祖也得用。

    還有放在柜子裏很久沒有用過的酒杯，祭祀先祖，可是要放上五杯酒的。

    忙完了一切，錦繡倆口子才端上了筲箕往桑樹大田去了。

    四妞見狀，想要跟上去。

    卻被吳氏和董氏給攔了下來。

    倆口頭一回這麼和氣的在一起過年，要的話肯定不少。