女神的透視高手 第一百二十八章 白鵬飛的對抗

    第一百二十八章  白鵬飛的對抗

    這也讓那些服務員對宋清的印象大為稱讚：「宋領班真的比阿偉強上一百倍，那個阿偉平時只會泡妞，喝酒，什麼事情都丟給我們，動不動的還罵人，宋領班絲毫都沒有架子！」

    「是啊，還好宋領班當上了領班，要不然我還真不知道酒吧讓阿偉管理的什麼樣呢！」

    在工作的時候，宋清將全部的注意力都放在了酒吧之上，也發現了不少的漏洞。

    就比如工作制度，本來酒吧就沒有一套完善的工作制度，被阿偉這麼一帶，人們的風氣就更壞了，幹活的少，耍滑的多。

    宋清皺了皺眉頭：「看來獎罰制度必須要完善了！」

    趁着不忙的時候，宋清把眾人再次叫到了會議室。

    對於宋清這個新領班，眾人覺得有些猜不透。

    在阿偉在位的時候，一個月也開不了幾次會議，可是宋清卻格外的喜歡開會，這一個月都成了開會的了。

    「這次叫大家過來，就是一下我們酒吧的新規章制度。」

    宋清沒有去揣測眾人的心理，現在也根本不需要去揣測，將自己早就寫好的規章制度拿了出來。

    新的規章制度是宋清結合了其他酒吧還有最新的管理書籍上整理出來的，每一條都做出了嚴格的規定，約束員工。

    眾人看完之後，沒有覺得有什麼問題。

    因為規章制度上宋清並沒有做什麼嚴格的要求，只是尋常的工作而已，雖然有了規章制度，但施行的不還是他們麼？

    宋清抬頭掃了一眼眾人：「都覺得沒問題？」

    「恩，沒問題。」眾人了頭。

    「既然這樣，那就一下獎罰制度。從今天開始，咱們酒吧施行績效制度，你們在坐的每一個人以後的表現都會列入到績效分之中，無論是平時的一舉一動，或者是對客人的態度，所接待客人的數量等等，全部記錄下來，生成績效表格，根據績效表格來發放工資。」

    宋清又將自己早就準備好的績效方案拿了出來。

    很快，有人提出了疑問：「清哥，我們服務員也有績效麼？」

    「是啊清哥，我們服務員平時只是打掃地之類的，怎麼和他們比呢？」

    聽到幾人的詢問，眾人也解釋來了興趣。

    的確，宋清這套方案不錯，可是似乎只對那些業務員有用啊。

    宋清聽後微微一笑：「方案上其實都寫的有，很清楚，只不過你們沒有看完。每一個工作種類的績效分都不一樣，不過相同的是都有績效分，即使你是一個的清潔員，只要你將你的工作做到了極致，給酒吧帶來了巨大的提升，那麼你一樣能夠拿領班的工資！」

    「啊，真的假的，能拿這麼高的工資？」

    「我的天，那我如果績效好的話，豈不是一個月可以達到大幾千？」

    眾人聽後，解釋陷入了震驚之中。

    一個個的興奮高漲，異口同聲的道：「清哥，你放心，我一定好好干！」

    宋清滿意的了頭，可在一旁的白鵬飛卻是臉色有些難看，忍不住開口道：「宋清，你這樣做似乎有些不妥吧？」

    「恩，哪裏不妥呢白經理？」宋清眯着眼問道。

    對於白鵬飛的態度，宋清也沒有太多的意外，自己既然坐到了這個位置，自然是要和白鵬飛有些衝突的。

    宋清不能因為不想得罪人而放棄自己的原則。

    「這樣的話，對酒吧的支出就太大了，你有沒有想過這個問題？」白鵬飛皺了皺眉頭：「原本三千塊錢就能請人做完的事情，為什麼非得給五千塊錢的工資？」

    宋清笑道：「白經理，你的思想還停留在以前的管理模式之上，的確，能夠花費最少的錢請人做事是最為划算的，可是這樣同時也讓我們喪失了調動員工積極性的優勢。其實對於酒吧而言，增加一些員工的工資並沒有什麼大礙，為了這幾千塊錢，大幅度的提高了我們酒吧的質量，這其實是很划算的。」宋清解釋着。

    宋清的解釋很詳細，但白鵬飛卻是沒怎麼聽見去：「不管怎麼樣，這種方案都太冒險了，我不同意！」

    「呵呵。」宋清無奈一笑：「白經理，不好意思，這是琴姐的意思，我在開會之前已經詢問了琴姐，琴姐也已經同意了。」

    「你拿琴姐壓我？」白鵬飛眉頭皺成了一個『川』子。

    宋清搖了搖頭：「我可沒有這麼，大家都是為酒吧服務的而已。」

    白鵬飛氣的直咬牙，但也沒有什麼辦法，心中惱怒的不行。

    這個宋清，很明顯就是沒有把自己放在眼裏，這種事情都不來找自己商量，而是直接去找陳琴，這是當自己不存在麼？

    「好了，沒什麼事的話，大家就散了吧。」宋清揮了揮手，示意散會。

    果然，在宋清提出了這一項改革之後，酒吧員工的效率的確提高了不少。

    清潔員把地面清潔的更加乾淨了，之前還會留下一些死角之類的，可是今天竟然自主的將死角的垃圾全部清除，而且還自主的將酒吧的桌面等等清潔了一遍。

    服務員服務起客人來更加的賣力，時不時的露出一個笑臉，極力的滿足客人們的需求，使得客人們的體驗感增強了不少。

    而那些業務員，則是有了一些情緒，不過在宋清給了業務員績效制度，前三的人可再提高零五個提成之後，之前的情緒便全都沒有了，每個人爭着搶着拉客人。

    只不過，自從阿偉偷賣假酒水的事情出現之後，雖然陳琴處理的很得當，但是還是給客人們留下了極為不好的印象。

    這兩天的服務質量雖然上去了，可是客人的量卻少了很多，這讓宋清極為的頭疼。

    自己的提成少了是事，酒吧的銷售可是大事呀！

    在外面蹲着抽着煙，宋清一臉的鬱悶。

    就在這時候，一輛奧迪a6開了過來，隨之，一身皮裝的陳琴走了下來，剛下車就看見了宋清：「想什麼呢？」