鹹魚翻身的正確姿勢 188 委託人的拿手絕活（aum和志在飛翔shi萬賞加更）

    曾明瓦亮的正堂中，居中的用作燃火燒水的火台上，乾燥的枯枝柴火噼噼啪啪的燒的正旺，一個黃彤彤的大水壺，坐在明火上，燒的咕嘟嘟的只直冒泡。

    這辣的火苗，也讓這半敞開的木屋內，很是溫暖了幾分熱度。

    守篝火旁的顧老爹顧老娘，一人抱着顧狗娃，一人將家中壓箱底的茶碗端了出來，倒掉了茶包中僅有的存貨，為遠到的新客人，沖泡上一包屬於他們家鄉的味道。

    「味道真香啊！」看着滾燙的茶水，將茶葉激出黃色的水花的顧錚，讓嚮導大叔先坐下之後，才將茶碗給他遞敬過去，順便詢問着自家的爹娘：「晚飯做了嗎？」

    「沒呢，這是咱們搬到新家的第一頓飯，還要招待咱們的新客人，不能搞的太寒磣不是？」

    「我想着咱們家，手藝最好的就是你了，現如今，家裏能找到的吃食你媳婦全都抗到灶台間了，我剛才也把剩下的調料全都搬了出來。」

    「趁着時間還早，你去拾掇去吧，給大家做一頓好的，慶祝一下哈！」

    「話說，兒啊，你們這一趟出去，搞到了啥添菜沒？」

    聽到自家的娘親詢問，顧錚這才想起什麼一般，就望向了身旁的嚮導大叔。

    而大叔此時已經笑呵呵的將身後的竹簍拿下，提溜起了一隻囤積了一身肥膘用來度過寒冬的竹鼠。

    「這可是好東西，肉質鮮嫩不說，還不會帶着一般家畜的腥味，在這個季節中又好抓，一抓就是一窩。」

    「今天晚上這就算是加菜了，至於剩下的幾隻，你們收拾好了，或風乾或鹽津都行。」

    「現如今咱們這一乾二淨的狀態，就算是想買肉，也要等到明天了。」

    大家看着嚮導手中因為被提拉着脖子一直在蹬着腿的稀罕物，圍着圈的嘖嘖嘖的看了半天，就垂涎欲滴的把它交到顧錚的手中，等待着這從未嘗試過的美味，被端上桌來。

    被趕到了廚房的顧錚，在裏邊瞎忙活，而在外邊的一家人，也沒有閒着，他們與嚮導閒聊着，順便詢問一些在這裏生活的常識。

    比如說哪裏有交換的大集，再比如說安國的匯率與物價，以及大月國的這些營寨里在這邊的關係，據點，這些對於初來乍到的顧家人都是十分重要的信息。

    作為十分團結的疆民，自然就把這家依附在藍家寨下的人家，當成了營寨中的一份子，詳詳細細的給對方解釋了一遍。

    待到他口乾舌燥的喝下了第二碗茶湯的時候，就聽到了木屋後的灶台間裏傳來了顧錚的張羅聲：「飯得了，收拾收拾吃飯！」

    隨着這聲話音的落下，一股咸香誘人的滋味，就從後門中飄出，悠悠蕩蕩的直往正屋內的每個人的鼻孔中鑽。

    這時候的顧錚，雙手捧着兩個大粗瓷海碗，用肩膀將門頂開，就擠進了房內，一邊吆喝着『燙燙燙』一邊將碗筷，擺在了同樣需要盤腿而坐的小矮桌前。

    「你們先吃啊，媳婦跟我端飯去！」

    「唉！」從來都是只有打下手的份的張鳳儀，答應的很是痛快，待她從廚房那端起另外幾隻碗的時候，從她的身後就伸出了一雙筷子，將一塊燒得油紅髮亮的竹鼠肉就塞進了張鳳儀的口中。

    「咋樣，媳婦？好吃不？」

    被塞了一個滿口的張鳳儀，卻是『嗚嗚』的應了兩聲，就將飯食端了出去。

    太好吃了，沒工夫回答。

    待到顧錚再出來的時候，已經擺好了餐具的大家，具都眼巴巴的看着他，恨不得讓他趕緊入座，好來享受這難得的美味。

    「你們光看着幹嘛？趕緊吃啊，大叔，也不知道合不合你的口味，我這是濟城的傳統做法，打滷面，你嘗嘗，對胃不？」

    對面的嚮導大叔，看着自己面前的這碗厚墩墩，食料豐富，香味十足的麵條，這還沒吃呢，嘴巴里就十分沒出息的分泌了一口的唾液。

    雖然疆民的飲食文化與中原不同，但是在大月國，在這個吃貨的國度中，美食卻是不分地域的。

    不再矜持的客人，終於是抄起了筷子，將這個經過顧錚反覆的，純手工擀制，切割，拉抻的韌勁十足的麵條，往嘴裏塞進去了一大口。

    香！

    一種通體愉悅的感覺，隨着這一口麵條的吃入口中，而遊走遍了嚮導的全身。

    暖！

    在寒冷的冬季中，這種入嘴不燙，入喉適宜，直到麵條走到胃中，才會將熱量散發出來的感覺，實在是讓吃到的它的人，滿頭滿身都冒出了熱汗。

    那勾的濃厚的滷汁兒，掛在每一根麵條之上，讓光是吃麵不喝湯的人群，也不會覺得這碗麵條過於寡淡。

    更何況，新搬到這裏的這戶人家，本應該是食材最缺少的時節，可是現如今的這碗打滷面中，嚮導大叔，卻看到了不下於三種材料。

    焯過水的木耳，透亮的如同深海中的黑珍珠，

    泡發過的干野菜，為這灰撲撲的寒冬中，增添了一抹綠色，

    黃澄澄的雞蛋，早已經被打成了散散碎碎，就算是只有一個，也能掛滿在全家人的滷汁之中。

    更別說因為添加了醬油，料酒之後，變成了淡茶色卻十分提味的湯汁兒，讓人光是看，就十分的有食慾了。

    吃進去了第一口的美味，也顧不得矜持的嚮導大叔，直接就將碗端了起來，筷子跟着拼命的扒拉了起來。

    爽滑的口感，讓已經越來越溫的麵條，不用過多的咀嚼，就可以順着嗓子眼，一路滑下去，直到塞滿他那叫囂了許久的胃部。

    『嗝！』

    連吃了三大海碗的嚮導，將最後一口湯汁也咽了下去之後，這才有些不好意思的撓了撓頭，問到：「我是不是吃的有點多，麵條還夠不？」

    為了怕這個實誠的大叔過意不去，顧錚還特意的將盛麵條的木桶給端到了對方的面前，讓他看了看還能鋪滿桶底的麵條後，才安慰到：「放心，俺們可都吃飽了，你看還有的剩呢。」

    「真的？你們都吃飽了？太好了，再給我來一碗。」

    …