日本海,一隻艦隊正在快速的航行之中,定海軍目前的範圍,還只是局限於北宋的海域,可是日本海卻並不陌生,在從整個北宋,招募了大量的水手和船長之後,很自然的,就獲得了日本的第一手資料。
日本跟中國的聯繫,源遠流長,從他們可以揚帆出海開始,從日本到中國,並不很遙遠,特別是走對馬海峽,從朝鮮繞路,大概在中國的山東附近登陸,這是很常見的路線。
定海軍走的,也是這一條航線,主要是從定海軍直航,按照緯度線,大概可以抵達朝鮮南部,然後繞過朝鮮海峽,進入到日本海。
因為是捕鯨,這是非常規的航行,也就沒有多停留,船上攜帶的補給,足夠半年左右的航行,只是中間,確定了一些島嶼的位置。
首先就是濟州島,這個島嶼,並不在航線之上,因為大部分前往朝鮮的船隻,都是走遼東,然後順着上面繞一圈的,這樣近海更加安全,直航深入遠洋,危險性就更大了。
這些對於西式帆船來說,不成問題,直航更加節約時間,大概七八百公里的航程,甚至直線的話,去朝鮮的最南端,比去濟州島更加的節約,因為連雲港維度更靠北,濟州島則靠南一點。
這個面積並不算很小的島嶼,差不多一千八九百平方公里那麼大,差不多是定海軍的6倍,是一個不錯的中轉島嶼。
只不過,距離定海軍稍稍有些遠,又有大量的人員,目前為止,定海軍還沒有打它的主義。
實際上,相對於濟州島,日本島才是更加麻煩的,日本的南北寬度超過了2000公里,要順着日本到繼續行駛,加上之前到達日本的距離,差不多要3000公里,這個距離,是以前定海軍從來沒有嘗試過的,同樣的,附近的海圖也不熟悉。
有直航日本的這些船長,他們熟悉的,只是日本開放的那些城市,跟北邊的北海道,這個時代,還不是日本的本土,甚至居民,都是帶着白種人特點的蝦夷人。
3000公里的航程,這是一個巨大的鍛煉,也同樣是一個漫長的旅程,按照天100公里的速度,差不多要30天才能夠抵達,這還是一切順利的前提下。
第一次,總是漫長的,中間,每到一個島嶼,都需要根據六分儀繪製海圖,添加到了定海軍的龐大海圖之上,這樣下來,足足用了10天的時間,才跨過朝鮮海峽,進入到日本海,預計,抵達目的地的時候,要到40天以後了。
有時候,運氣也是一個部分,在越過朝鮮海峽的時候,他們幸運的碰上了一群座頭鯨。
這是一群正在巡遊的座頭鯨,他們應該是從北冰洋海域,前往熱帶附近,進行繁衍的一群,因為種群沒有被破壞的關係,這是一個完整的,龐大的鯨群。
誰實話,薛玉對於鯨的大小,還是抱着懷疑的態度,雖然在海邊,經常有記載,如同山一樣的魚,可是多少人見過,就算是有,也就是幾米長,按照趙信所說,幾十米長,一頭鯨相當於30頭,甚至是40頭牛,這有些可怕了。
可是當200多隻座頭鯨,出現在了他的面前,由不得薛玉不相信了。
這是一個完整的鯨群,成年的鯨魚數量,大概是150頭左右,還有差不多四分之一稍稍小一點的,或者是幼兒的鯨魚。
最大的那一頭,甚至有20米左右,露出海平面的龐大的身體,就算是距離很遠,也讓人感覺到害怕的。
如果是遠洋的航行,經常跑船的,是有機會見到這樣的大傢伙的,可是這個時代,船很少越過深海,而鯨魚,除非是在繁衍和棲息地,否則的話,不會跑到岸邊去。
後世那麼多的鯨魚,擱淺在岸邊,原因是多方面的,可是大量的捕撈的,還有環境污染這些東西,造成的食物的短缺,是主要的原因。
在人類還沒有把手伸向大海,大海之中充斥着各種各樣的食物的前提下,鯨魚不會到岸邊,能夠見到鯨魚的很少的。
如果定海軍的捕鯨船,選擇的是原來的道路,也不可能碰上鯨群,不超過海邊50里的,碰到鯨群的可能性很低。
本以為,要到日本,甚至是趙信所說的,順着日本島一路向北,2000多公里的前提下,才可能抓到,誰知道,在這裏就碰上了。
30多艘船,雖然不小,這麼一群200頭左右的鯨魚,也足夠他們吃下了的,算下來,差不多是4000噸以上,能夠裝滿不少的船了。
捕鯨,是一個技術活,這個工作能夠鍛煉船員的配合,一定程度上面,是訓練海軍的不錯項目。
趙信為了捕鯨,準備了足夠的東西,無論是弩炮,還是鋼索,還有船本身的功效上面,都是非常不錯的,可是經驗的缺乏,成為了最大的敗筆。
當大量船隻,開始圍捕鯨魚的時候,前面幾發擊中,還沒等他們把鯨魚拖上船,就遭到了鯨魚群的攻擊。
龐大的鯨魚,只是相對而言的,30噸的鯨魚,碰上了最少3000料以上的捕鯨船,真的是大巫見小巫,只不過,不停的碰撞,卻讓船隻險象環生。
從來沒有經過這樣戰鬥的船員們,剛開始慌亂無比,甚至開始轉身逃竄,好在座頭鯨的速度不快,如果是如同虎鯊那樣,恐怕跑都跑不掉。
在簡單的交鋒之後,沒有任何的戰果,反而手忙腳亂,這刺激了薛玉,認真的觀察,然後找人總結了一下,繼續發起攻擊。
這一次,選擇了結構較為堅固,甚至船身裝上了鐵肋的船隻,這個船只有5艘,當時做出來,薛玉還覺得累贅,相比其他船,更加沉重,速度也更慢一點,這樣的船,有什麼作用。
可是在這裏,卻成為截斷鯨群的工具,有鐵肋無懼鯨群的碰撞,只要把鯨群分割開,不用很小,有個四五十頭,剩下的,也足夠對付了。
40頭跟200頭,這不是一個概念,一個對一個,在經過了四五個弩炮的攻擊,用牽引裝置,把25噸左右的鯨給拉上船隻,這就結束了。
整個過程,有些血腥,卻對於整個船隻的配合,要求相當的高,有時候,就算是弩炮中了,如果這邊配合不好,也容易脫落,最終丟失。
用了差不多一個多時辰,在經過了不停的嘗試之後,第一個遍體鱗傷,甚至已經奄奄一息的鯨魚,被拖上了船。
超過14米的長度,龐大的身體,任何人站在他的面前,都是渺小的,這麼一個巨大的怪獸,居然被他們抓到了,而且拉到了船上,這種感覺,分外的不同。
任何的事情,都頭一回,雖然鯨魚沒有人見過,更沒有人有經驗,可是無外乎是剝皮和分割。
這中間,趙信告知了鯨魚的重要部分,第一個是鯨鬚,作為一種天然的材料,鯨鬚擁有足夠的彈性和韌度,可以用在一些材料上面。
然後就是鯨油,跟尋常的脂肪不同,鯨油擁有着高溫不變化的特點,這個特點,完全可以作為高精度的潤滑油使用,雖然說,定海軍的機械,沒有轉速到精密機床的程度,可是一些高溫機械,用它還是相當不錯的。
這兩者是工業上面使用的,剩下的,就是食用的價值了,鯨肉跟牛肉類似,卻更加的富含營養,甚至內臟,比如說肝臟,因為富含各種維生素,也可以磨製成粉之後,製作成某種補充的藥品,對於一些維生素缺乏的病症有直觀的效果。
反正,大家都不懂,好在鯨魚不是魚類,這是哺乳動物,他的很多的內臟,只是稍稍大一點,跟動物的內臟有些相像,通過對比,找出相應的部分,然後進行分割。
因為時間的漫長,就算是捕捉這個鯨魚群,回歸定海軍,最少也是20天以後,這些肉類必須要經過研製,好在定海軍別的不多,食鹽太多了,在出來的時候,整個船隊就已經攜帶了500噸鹽,差不多能夠醃製1000噸的食物,足夠用了的。
開門紅取得了之後,接下來,就是一個繼續的過程,第一波,一共捕捉了60頭鯨魚,平均每一艘船是2隻,並不是說,船裝滿了,而是這些鯨魚佔據了位置,就放不上去了,必須要分割,醃製了之後才可以。
好在,鯨魚是群居動物,他們會跑,卻不會分散逃走,在失去了60隻之後,他們依然向南方,而捕鯨船,就跟在後面,不緊不慢。
整個捕鯨的過程,持續了10天,鯨魚用每天80公里的速度向南,10天走了800公里的,最終,整個群落,基本上都被幹掉了除了一些非常小的,被放走,剩下的基本上,都被俘獲。
一共160頭,總重量超過了2800噸,可以說是一個大豐收,最關鍵的是,因為鯨群的行動,他們居然跑到了定海軍同樣的維度上面,只不過距離海邊,差不多有400多公里的距離。
這倒是意外的收穫,按照現在的船速的,全力前進的話,一天最少可以前進120到180公里,這也就意味着,他們兩三天的時間,就能夠回歸。
薛玉當然選擇回歸,這一次收穫很豐厚,卻沒有佔滿整個船隻,差不多就是三分之一左右,繼續下去的,需要走的路程太遠,或許之後,按照這個鯨魚的巡遊路線進行,說不定,可以在更近的地方,找到鯨魚。
兩天多之後,薛玉抵達了定海軍,對於薛玉這麼快回歸,趙信也沒有想到,以為發生了什麼事情,可是滿倉的鯨魚,包括了幾個完整的皮革和骨架,這些無不證明了,這是一次捕鯨的行動。
很快的,在能工巧匠的幫助下,復原了3個鯨魚標本,選擇了一個展覽館進行展示,定海軍的民眾,這才知道,原來,在海洋之中,真的有如同山一樣大的魚,十幾米的長度,龐大的身體,如同小山一樣。
與此同時,鯨魚肉也在定海軍熱銷,3000多噸的,差不多相當於3萬頭豬肉類,進入到定海軍之後,進一步的刺激了市場。
之前,定海軍開啟了長江口的捕撈,已經大體上面,解決了定海軍蛋白質攝入問題,可是這些人,大部分都不是海邊的,就算是海邊,也還沒有形成吃海選的習慣,用各種不同的做法,催生出一系列的食譜,可是這些跟傳統的食物,有些區別。
鯨魚肉味道鮮美,在一定程度上面,跟牛肉類似,因為是哺乳動物,哪怕是海生的,都跟普通的魚類有很大的不同,稍稍用牛肉的方法來做,幾乎可以以假亂真,這就是鯨魚熱銷的原因。
原來沒得選擇,牛羊肉的價格,又因為供給量的關係,被炒的很高,雖然說北宋已經因為西北的收穫的,不缺牛羊了,可是因為交通的關係,每年從西北運送到中原的牛羊,數量並不算很多,這些通過漫長的路上,宋到定海軍就更少了。
反倒是豬和禽類好一點,因為定海軍逐步的推廣的關係,在各地的進行養殖,目前初見成效。
以定海軍目前來說,每天的差不多10頭牛40頭羊,1000頭豬和差不多1萬禽類。
聽起來這個數字很大,可是10頭牛,差不多就是1萬斤,80頭羊,更少,4000多,2000頭豬多一點,2萬斤左右,加上禽類,也不超過5萬斤肉。
要知道,目前定海軍差不多200萬人,哪怕是每個人一天吃一兩肉,需求就是20萬斤,缺口巨大,就算是有魚的補充,這也不夠。
不是定海軍不想辦法,而是人口太多了,這是一天的數量,除非能夠如同後世那樣,大型的養殖場,否則,這個缺口會一直存在。
3200噸鯨魚肉,填補了這個市場,跟真正牛羊肉相比,差了一點,可是架不住數量多啊。
一共320萬斤的肉類,哪怕每天供給15萬斤,也差不多能夠供給大半個月的時間,頓時引發了熱潮,有防治牛肉的做法,更有獨特的專門針對它們的做法。
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