風起大宋 第二十三章 油坊戰爭（三）
這是怎麼了？王明有些不太明白，姜德看着皺了皺眉，王明問道「各位父老鄉親，這是何故啊？」
「王保正，你們那油是什麼油？是素油嗎？什麼價錢你還沒呢！」一個人大聲的叫道。
王明拍了拍腦袋道「怪我，怪我，我們這油是百分百的素油，沒有一葷腥之物，是大豆油！」
「大豆油？這大豆也能榨油？」
「什麼？是豆油？怪不得他們要我們的大豆呢，搞了半天是豆油啊，我還以為是胡麻油呢！」
「你怎麼這麼貪啊，胡麻油要一百二十文一斤，你那豆子才多少錢？不過這豆油好吃嗎？」
「不知道啊，沒聽過誰吃豆油的。」
王明繼續道「我們的豆油好不好吃呢，請大家去百家味齋看看，那邊的東西都是我們的豆油做出來的，大夥可以先買來嘗嘗嘛。」
順着王明的手，眾人便看到那百家味齋外放了兩口大油鍋，下面燒着火，沒多久那油香就飄了出來了。
「嗯，是素油，不是葷油，這味道不會錯的。」
「那還等什麼！快換吧！」
一聲吆喝，頓時一群人衝鋒一般沖向宜家油坊。
「等等，等等！都給我站住嘍！」蔡都頭拔出刀來喝足人群，眾人看向他，蔡都頭道「用大豆換油的，去那邊排隊」
眾人這才發現，不知道什麼時候，有了一道用木頭組建的回型走廊，一個店員拿着一個牌子立在最外面，上面寫着「換油排隊處！」
「怎麼這麼麻煩啊，不換了不換了！」幾個在人群中的潑皮無賴大聲的叫道，他們本來就沒打算換油，是打着趁着人多衝進去渾水摸魚的心思的。
「你這個潑皮，還換油，你全身上下有哪零碎可以換錢的？」蔡都頭破口大罵道「別搗亂啊，否則要你好看！」
人群中終於有第一個開始進店的了，頓時一聲吆喝聲響起「第一位客官，送十斤豆油！！」
「十斤！」
所有人眼睛都紅了，再也不猶豫，有豆子的連忙排起隊，有錢的更是三步並作兩步走的沖了進去，一邊沖一邊問道「我第二個有沒有油送？」
「第二位客官，送豆油九斤！」
「第三位客官，送豆油八斤！！」
那叫一個喜氣洋洋啊。
有人並沒有拿豆子，便對蔡都頭問道「蔡都頭，我沒有豆子，能不能買啊？」
蔡都頭看着他笑道「你這人問的也是新鮮，哪裏有用錢不能買的道理，快進去吧，不用排隊，他們排隊是要稱豆子，你去幹嗎？直接進去買就是了。」
那人走進去，便看到有裏面是兩邊，一邊是用豆子換油的地方，有不少人正忙着稱重，驗貨，一邊還沒有人，地方不大，高高的架子上有不少的陶壺，上面都貼着油字。
「這位客官，買油嗎？」只看到一個穿着青色短袖的二，打扮的乾乾淨淨，卻也看的舒服。
「買，你們這油多少錢啊？」那人問道。
「我們的油價和那豆子的價格綁定的，這樣兩邊的都不吃虧，現在這豆子的價格是七文一斤，那麼就是七十文一斤油，和豆子換油一樣，多買多送！」店二指了指牆上，便看到牆上掛着一排的牌子，卻是內黃縣大大糧店的大豆價格，清一色的七文錢。
「好嘞，便宜啊，來一斤，如果好吃，我下次再來買！」那人爽快的拿出錢袋，店二高聲叫道「現錢豆油一斤嘍！首位現錢顧客送一斤嘍！」
另外一邊的百家味齋，第一份吃食也出鍋了，大家看着那金燦燦的長條形狀的東西，也不知道叫什麼，只是看着那蓬蓬鬆鬆的，就覺得不會難吃。
「這是什麼啊？」有人問道。
高宇一邊裝在特製的木頭架子上一邊道「這叫油條，只有我們這大豆油才能做出這個味道來。
其實高宇也沒錯，用於煎炸食物的脂肪最好是飽和脂肪酸，棕櫚油優於動物油，動物油優於橄欖油和野茶油、橄欖油優於花生油、花生油優於葵花油和玉米油，葵花油和玉米油優於大豆油，大豆油優於菜籽油，菜籽油優於紅花油、蘇籽油、胡麻油等。而動物油在宋代是不被待見的，因為味道太重，橄欖油、花生油、玉米油統統沒有，自然是大豆油最佳了。
「多少錢一根？」又有人問到。
高宇指了指道「上面標了價，油條一根三文錢。」
「這麼便宜！給我來兩根！」當下就有人道。
宋代人最愛吃食，看到新出現的油條，大都興奮不已。
「今天大酬賓了，所有買油條的，統統送豆漿一杯。」高宇繼續叫道，旁邊早有廚娘開始倒起了豆漿，幾條長板凳和桌子，這讓看戲的姜德想起了後世的早餐店。
豆漿配油條，可以的上是中國早餐的絕配了，這一口油條一口豆漿，吃的人是一臉的幸福。
「太好吃了！這就是豆油炸出來的東西嗎？真的太好吃了！」
「這還有，這個是什麼啊？」又有人發現一個木架子上放上了眾人沒見過的東西。
「這個是雞柳，用上好的雞肉裹上蛋黃麵粉，油炸之後味道極好，現買現炸，要的話哈。」高宇笑着道。
「多少錢？」
「一盒二十文！」
「來一盒！」
吃了油條的眾人對着所謂的炸雞柳充滿了信心，都覺得這個味道應該不會差。
「來嘍，新鮮出爐的炸魚丸，配上芥末醬，味道香殺人嘍。」又一個吃出現了，那金黃色的魚丸散發出來的香味讓人不禁吞了吞口水，這百家味齋到底有多少新奇的吃食啊？
「來嘍！炸春捲來嘍！！」
「來嘍，慢轉身，炸麻花來嘍！！」
一道道新奇的吃，讓周圍的人都看呆了，但也讓一些人看的心裏是拔涼拔涼的，例如那鼎香樓的掌柜，他可是認出來那王明等人就是上次想買自己鼎香樓的那伙人，聽後面的院子裏正在做新的酒樓，批文什麼的都已經被那張主簿搞定了，等這酒樓起來了，自己的鼎香樓生意不知道會下降多少啊。
「我孫掌柜的，你怎麼臉色這麼差啊。」一聲調侃傳來，孫掌柜回頭一看，一個富態十足的人正在吃着油條，旁邊的廝還拿着雞柳和豆漿。
「啊呦喂，我的黃掌柜，你難道就不擔心，這是哪裏來的過江龍啊，你看看那些換油的吧，你那油坊最近恐怕都不會有生意了吧。」孫掌柜看着黃掌柜吃的正香，不禁有些不理解了。
黃掌柜哈哈一笑道「這做生意嘛，總是有新的對手出現的，沒什麼，而且這是剛剛開始，大家也是圖個新鮮...豆油，沒想到居然真的可以從大豆中榨出油來，這大豆的價格，恐怕要漲了吧。」
孫掌柜頭道「可不是嘛，自從着大豆可以換油，這大豆就一直在漲，現在已經八文錢一斤了。」
黃掌柜長吐一口氣道「那他們的豆油就是八十文一斤了，呵呵，什麼都每做，東西就漲價了，老百姓還他的好，這生意做得也是沒天理了。」着又吃了一口油條，吃完便拿過了旁邊廝拿着的雞柳。
孫掌柜跺腳道「可不是嘛。黃掌柜，我聽，這王保正沒有給你們行會投帖子吧，這樣不受規矩的人可不能放過嘍。」
黃掌柜看向旁邊默不作聲，一直在觀察的韓掌柜道「這事情，還得韓掌柜出馬才是名正言順啊。」
韓掌柜摸了摸自己的鬍子道「先禮後兵吧，黃掌柜的，他們這油價是按照大豆的價格來的對嗎？」
黃掌柜頭道「沒錯，現在四周都得到了這大豆真的能換豆油的消息了，這大豆的銷量我看很快就會上漲了。」
韓掌柜微微一笑道「那就好辦了，這樣來，這豆油的價格其實不是在他們手裏，而是在我們手裏啊。」
黃掌柜還是笑嘻嘻的問道「韓掌柜的意思是？」
韓掌柜看着黃掌柜道「我不信黃掌柜會沒有主意，不過畢竟是一個城裏的人呢，不要做得太難看，還是先禮後兵，先文後武吧，如果他們願意改過，也不用以後難見面。」
黃掌柜哈哈的吃了一口雞柳道「好吃，好吃啊！」
夜幕漸漸降了下來，熱鬧了一天的宜家油坊也安靜了下來，後院中一車車的大豆正在搬運，蔡都頭和幾個衙役準備陪着走一趟，而葉敏則拿着賬簿正在今天的營業額。
「這樣來，我們一天就賣出去了三千多斤豆油啊，這到底是賺了多少啊？」張達摸了摸腦袋問道。
「爹爹，我們這三千斤豆油換了三萬斤的大豆，而要壓榨出這麼多油，需要一萬七千六百斤的大豆，就算是一萬八千斤，那麼我們就賺了一萬兩千斤的大豆，換成錢就是84足貫錢，也不多嘛。」張顯心中飛快的計算道。
「你這個臭子，不知油米貴的，這一天賺八十四足貫還不多啊？」張達聽的就想找東西打張顯。
姜德笑道「的確不多，而且我們還送了不少油給鄉親們，還有人工錢，店面錢，再加上稅收，給各位兄弟的辛苦錢，但再考慮高宇那邊的收入，我們今天的純收入大概在七十足貫左右吧，不算多啊，我還以為我們一天能超過百貫的呢，這油的利潤我看還是低了，另外我們內黃也了些，日後還是要多多開闢外地的業務才行啊。」
一天七十足貫的純收入，一年下來也就三四萬貫，想一想那梁中書一送就是十萬貫的，就知道，這真的不多。
周同在旁邊摸着鬍子道「姜德，這邊開業也完成了，你們的學業可不能耽誤了，明天我們就回去，這裏交給王員外他們就行了。」
姜德眯了一下眼睛，看向王明，王明也頭道「是啊，郎君，我們原來還擔心會有同行上門，結果卻是我們多心了。」
就在這時，一個門子進來道「老爺，黃家油糧店的黃掌柜來了，就在外面候着呢。」
姜德一聽笑道「還好沒走，這好戲在後頭呢。」
王明對門子道「快請進。」
沒一會兒，笑嘻嘻的黃掌柜拱着手進來道「王保正，開的好買賣啊。」
王明笑着讓人給黃掌柜沏茶道「黃掌柜，你這話的，不過是討口飯吃罷了。」
黃掌柜搖搖頭道「王保正的這飯量可不啊，這一下就讓我們所有油糧店都快沒了飯吃了。」
王明不再笑了，他已經明白這是來者不善，他問道「黃掌柜，這話是何意呢？」
黃掌柜嘆了口氣，道「王保正，我有一事想求證，希望王保正能指教一二。」
王明拱手道「知無不言！」
黃掌柜頭道「這油可真的是豆油？」
王明笑道「自然是豆油，那油中的豆腥味可瞞不住人。」
黃掌柜的嘆道「我黃世仁做了一輩子的油的生意，卻沒想到這黃豆也可以磨出油來。」
「噗」在旁邊喝水的姜德猛地噴了一口茶水，他看着黃掌柜問道「黃掌柜的叫什麼？」
黃世仁疑惑的看着姜德問道「這位郎君好面生啊，應該沒見過吧？老夫黃世仁，正是那黃家油糧鋪的大掌柜，郎君有何指教？」
姜德搖搖手道「沒事沒事，我有一個長輩，也叫這個名字，這不巧了嗎？」
黃世仁笑道「原來如此，世上人口無數，黃氏又是大姓，同名也是正常的事情，王員外，你們這豆油價格如此低廉，我們的油可就賣不出去了，而且你一不登門，二不拜帖，就這樣的壞規矩，不太好吧？」
王明連忙抱歉的道「這倒是我的不是了，只是我們兄弟三人都是廝殺漢出身，確實不懂規矩，不如黃掌柜給我們規矩？如何才能算是不壞規矩呢？至於這豆油價格，現在已經到了八十文一斤了，不比那菜籽油便宜多少，應該也不算太低吧。」
