男神高小冷 第636章 華夏第一水鄉【萬三蹄】

    王大胖負責開車，其餘人全部上車，王大胖熟練的擺弄這導航，豪華房車立即離開了農家小院，向着華夏第一水鄉周莊進發了。

    華夏第一水鄉，周莊。

    這裏民風淳樸，風光旖旎，人聲鼎沸。大街小巷以賣「蹄」為主業的店鋪琳琅滿目，凡賓館飯店，萬三蹄絕對是一道不可或缺的主菜。

    在周莊的一條街道上走着七個人，這七個人正是高小冷他們，而高小冷直接把那個豪華的大房車收進了柜子寶物，這讓李海等人對高小冷的看法又上升了一層。

    此時有一位美少女攔住了高小冷等人，高小冷神識一掃，發現這個女子是學旅遊專業的一個學生，心中也就打算給她一次賺外快的機會了。

    「這位先生您好，我是滬城旅遊學院的學生，我叫沈倩倩，雖然我還沒有拿到導遊證，不過我是周莊土生土長的人，我可以為你們做一次導遊嗎？」學生模樣的美少女自我介紹的道。

    「可以啊，不過我們可沒有太多的導遊費給你哦！」高小冷難得有一次調侃。

    「這個您隨意了，關鍵我想知道我是否具有導遊的天賦。」沈倩倩嘴巴很甜的說道。

    「呵呵，皇帝不用餓兵，這裏是一萬塊，你要是讓我們吃到了正宗的萬三蹄，我會再給你一萬塊。」高小冷直接遞給了沈倩倩一沓鈔票。

    高小冷出手如此大方，這讓一向大方的李海都看的目瞪口呆，這高小冷雖然有了兩千萬也不能夠這麼花銷啊，太敗家了。

    其實李海哪裏知道高小冷的難處，高小冷雖然不是個敗家子，可是身上裝着五百五十億美金的他，卻只能夠在人間再呆一年，如果還是扣扣索索的那也就太沒意思了。

    「先生出手真的是太大方了，不過我沈倩倩可以用祖先沈萬三的名義保證，一定會讓您和您的朋友吃到最正宗的萬三蹄的，下面我先給您們介紹一下萬三蹄……」沈倩倩神采奕奕的滔滔不絕起來了。

    我們當地人津津樂道的「萬三蹄」，相傳明初朱元璋當了皇帝，於是華夏四方都避諱說豬。有一次朱元璋到江南第一富商沈萬三也就是我的祖先的家裏坐客，沈萬三老祖宗以豬蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到後故意為難沈萬三，就問他這個怎麼吃啊？

    因為是整個蹄膀，需要切開才能吃，而如果用刀切，那朱元璋就可以名正言順的致罪了，殺豬（朱元璋）可是要誅滅九族的，而沈萬三老祖宗卻非常機智，從蹄膀中抽出一根細的骨頭來，以骨切肉解了朱元璋的難題，這種吃法一直流傳至今。

    隨後朱元璋又問沈萬三老祖宗這道菜叫什麼名字？

    沈萬三老祖宗一想總不能說是叫豬蹄膀呀，於是一拍自己的小腿說：「這是萬三的蹄啊！」

    於是「萬三蹄」由此得名。

    千百年來，燒制「萬三蹄」的商戶都是一家一戶的手工作坊，萬三蹄用料十分考究。以精選的肥瘦適中的豬後腿為原料，加入調好的配料，再加山泉水放入大號的砂鍋，經過一晝夜的煨煮或蒸燜，火候要歷經多次旺火和多次文火，不過以文火為主。

    煮熟的整隻萬三蹄熱氣騰騰，皮色醬紅，外形飽滿，香氣四溢，肉質酥爛，肥而不膩。

    經數百年流傳，已成為周莊人逢年過節、婚嫁喜宴中的主菜，意為團圓，亦有招財之象徵。

    此外，按照我們水鄉周莊美食習俗，周莊相繼開發了萬三菜筧、萬三野鴨、萬三紮肉、醬排骨、發財豆等產品，推出了「萬三八大件」套菜、「九子盤」茶食等食品，擺在一起可以組成好幾桌豐盛之年夜飯呢。

    ……

    高小冷等人聽着沈倩倩的講解，都感覺高小冷花費的一萬塊導遊費很值，這不禁又讓大家對高小冷的眼力表示驚嘆了。

    此時已經是黃昏時分了，沈倩倩則把高小冷他們領到了一個古老的小院子裏，這裏顯然不是飯館，也不是旅社，不過高小冷也無所謂，哪怕這裏是黑店他也無所謂，畢竟再黑的店還能把他高小冷給吃了不成？

    「爺爺，爺爺，快出來接客了！」沈倩倩悄聲的呼喚道。

    接客？

    高小冷聽的是菊花一緊，這姑娘怎麼回到家裏像是完全變了一個人似得。

    「你這丫頭，就知道折騰爺爺這把老骨頭，你乾脆拆了我這把老骨頭賣了好了。」一個顫巍巍的老爺子的聲音從屋裏傳出。

    「沈姑娘，你所說的正宗的萬三蹄就是你爺爺做的啊？」李海悄悄地問道。

    「是啊，祖傳的，只是到了我這一代沒學好而已，不過我卻能夠品嘗出來最正宗的萬三蹄，反正我爺爺的手藝就是最正宗的了。」沈倩倩嗓門特大的道。

    「沈姑娘，你不用那麼大的嗓門，我耳朵好使着呢。只是不知道你爺爺做的萬三蹄怎麼賣的啊？」李海摸着小鬍子的問道。

    「也不貴了，一萬塊錢儘管吃，管飽。」沈倩倩像個奸商一樣的說道。

    「一萬塊？你以為是滿漢全席啊？」李海摸着小鬍子瞪眼的道。

    「李海，客隨主便，不用吵，一萬塊如果能夠吃到正宗的萬三蹄還管飽，那也不算貴的。」高小冷制止了李海的計較。

    「還是這位哥哥大方，小鬍子叔叔，你要是不當家，那就不要再亂說話了，省的耽誤本姑娘的時間。」沈倩倩開始揶揄李海。

    「沈姑娘，如果你再這樣對待我的朋友，那麼我們的合作也就到此為止了。」高小冷臉色一寒的道。

    沈倩倩嚇得立馬不敢再多說話了，而李海則洋洋得意的摸着小鬍子，高小冷能夠這樣夠意思，也不枉他李海這些年一直把高小冷當做朋友。

    沈倩倩不再和高小冷他們打嘴仗了，她又開始去纏她的爺爺去了，因為她的爺爺可不像她那麼愛財，估計那一把老骨頭現在更加的惜命了。

    可是高小冷只所以任由沈倩倩漫天要價，那當然也是有原因的。