農園似錦 第一百三十章 來客

    「大舅、二舅、大舅母！三堂叔？你們怎麼來了？」余小草拉開門閂，打開大門，看清門前站着幾個身影，不由驚訝地喊出聲來。

    小草的三堂叔餘江，往院子裏看了一眼，笑道：「聽二哥說，今天就你一個人留在家裏摘菜，忙不過來吧？你大爺爺讓我過來搭把手的。」

    「能忙過來，周家嬸子帶着兩位姐姐來幫忙了，還有錢家嬸子！」小草忙把人讓到院子裏。

    大舅舅柳沛頭髮上濕淋淋的，不知是早晨的露水，還是匆忙趕路的汗水。他憨厚的臉上帶着笑意，大聲問道：「小草，你爹爹已經下地了？那咱們也趕緊去地里幫忙吧！」

    餘江見家裏不需要他幫忙，對小草的舅舅們道：「兩位大哥知不知道去地里的路？我也是來幫忙的，既然家裏能忙過來，那我也去幫着翻地吧！走，我帶你們去！」

    小草弄明白舅舅和叔叔們的來意，感動地道：「大舅、二舅，你們的地比我們家多了好多，這時候大家都在搶着春耕，你們過來了，姥爺他們能忙過來嗎？」

    大舅母摸摸小草白嫩嫩的小臉，順手擦掉她下巴上的髒痕，笑着道：「你姥爺早就記掛着你家春耕了，說你爹的腿還不太利索，小沙又傷着。你家地少，先把你家地翻完，種上再說！」

    餘江也笑着道：「你們家和我們想一塊兒去了。人多好辦事！就你們那三畝地，我們幾個，不要半天就給翻整出來。」

    「喲！今兒怎麼這麼熱鬧？」錢小多趕着馬車，得兒得兒地過來了。離老遠就看到余家老宅門口站了不少人，怕出什麼事，便快馬加鞭地疾馳過來。

    「小多哥今天來的挺早啊，菜還沒摘出來呢，你坐在院子裏喝口水歇歇腳。」余小草見平時他都是跟姚家的小四兒一起結伴而來的，往後頭一看，果然看到姚家的馬車過來了。

    錢小多苦笑一聲，道：「余姑娘，我們少東家當你是妹妹，小的怎麼敢當你一聲『哥』？您還是叫我小多吧！」

    「他是他，你是你！咱們各交各的！」余小草笑得一臉真誠。

    柳沛看看天色，對自家媳婦道：「你就不要下地了，留下來幫着摘摘菜、做做飯什麼的。小草，我們先去地里了。」

    「大舅、二舅，大老遠趕過來，先喝口水歇歇吧！」姥姥家住的西山村，過來時要翻過一座大山，看到舅舅們被露水打濕的褲腳，就知道他們天不亮就出發了。

    「不用！先去翻地！」二舅舅柳漢性子比較悶，話不多。

    小草見留不住他們，便從廚房拿了水袋，灌上稀釋的靈石水，讓舅舅們帶着。靈石水喝了不但解渴，而且能消除疲勞。

    舅舅們在餘江的帶領下，朝着田地出發了。小四兒也趕着馬車來到門口，開始往下卸竹筐。裝菜用的竹筐，都是余海編制出來的。每天需要的量挺大，所以晚上有空的時候，他還會砍些竹子回來編筐。

    「小草姑娘！從今天起，我們要的蔬菜得增加一倍。我們老爺的好友，在家裏吃了一頓飯，非說咱們家的蔬菜味道比他們買的要好！兩家住的不遠，這不，讓我順帶着來幫着採買一些。」

    姚家採買蔬菜，主要供着幾個主子和管事們食用，每天需要的量不多，半車足夠了。所以，再增加一倍也能拉得過來。

    錢小多咕嘟咕嘟一口氣把小草端給他的水，喝了個精光，袖子抹了一把嘴角，笑着道：「山泉水就是不一樣，味道甜絲絲的，喝過後渾身充滿了力量。小四兒，快點喝，喝完幹活去！」

    錢小多每次來，都要喝上一碗余家的茶水，雖然是白水，卻比上好的茶水喝着還要爽口。

    小四兒也趕緊灌完碗裏的水，揮了揮胳膊，笑着道：「走！摘菜去！！」這兩隻，每次來都會幫着干點兒活，就當是自己家一樣。

    多了大舅母和他倆這三個勞動力，摘菜的速度自然快了不少。不一會兒，一隻只空筐都裝滿了水靈靈的蔬菜。

    小草洗了幾個黃瓜，一人分了一條：「自家種的，都別客氣。嘗嘗味道怎麼樣！」

    方氏不肯，連連搖頭道：「你家菜現在賣得可都不便宜，這幾條黃瓜不得好幾斤？能賣幾百文呢。快別浪費了，放筐里吧！」

    周珊瑚這個小吃貨，本來已經張大嘴巴，就差把黃瓜塞嘴裏了。聽她娘一說，嘴巴嘟了一下，卻很自覺地把黃瓜往筐里放。

    小草忙把黃瓜重新塞回她的手中，道：「你們幫着忙了快一個時辰了，吃跟黃瓜，還能不捨得？把我們家當鐵公雞了？」

    「你這孩子！」大舅母韓氏瞪了她一眼，笑着對幫忙的人道，「小孩子說話雖然不中聽，卻是實心實意的。吃吧，吃吧！」

    余小草見別人還是猶豫着不啃吃，她下手一一把黃瓜從中間掰斷了，給她們看了看，笑道：「斷了，賣不掉了！」

    「這孩子！」方氏簡直哭笑不得。她拿起斷黃瓜，咬了一口。那種爽脆多汁的口感、清淡甜潤的味道，立即征服了她的味覺。

    「哇！小草，你們家的黃瓜都比別人家的好吃呢！」周珊瑚一邊吃一邊叫起來。

    當然啦！經過靈石水澆灌的黃瓜，不僅個兒大，而且味美。這些自然不能直接告訴她們，小草只是笑道：「你是隔了半年，頭一次吃黃瓜，所以覺得好吃。等以後你家的下來了，吃的多了，就不覺得了。」

    錢小多大口大口地嚼着黃瓜，笑呵呵地道：「這黃瓜的確不錯！小草姑娘，你們家的地上的什麼肥啊？蔬菜長得這麼好，而且長得也快。昨天黃瓜還不能採摘呢，今天就收穫了兩筐！」

    「呃……現在天氣暖和了，蔬菜自然生長得快一些。」小草隨便找了個藉口。好在錢小多家裏不是種田的，只是隨口一說，沒有深究。

    蔬菜過了秤，付了銀子，錢小多和小四兒就急匆匆地趕回去了。珍饈樓還等着這批蔬菜招待客人呢！

    毛氏和方氏娘仨，在過秤的時候，就告辭了。大舅母韓氏看着余小草手中五十兩銀子，不住地咋舌：「沒想到這時節的菜，價格那麼貴！黃瓜一斤要三十文？抵得上豬肉的價格了吧？」

    余小草沖她笑了笑，給了她一個紅通通的番茄，道：「現在黃瓜、豆角這類的蔬菜，都還沒下來呢！城裏的有錢人，都圖吃個新鮮，不差那仨倆錢！珍饈樓一盤拍黃瓜，就賣上一兩銀子呢！這個價，對他們來說，更是小意思！」

    小草家的黃瓜，一根就能拍一盤，成本不過幾十文。一盤黃瓜，賣出上百倍的利潤，嘖嘖，也沒有誰了！

    韓氏看看天色還早，便要去地里幫忙。小草攔住她道：「我家地不多，有我爹娘和舅舅他們足夠了。大舅母先坐下歇歇，吃個番茄。一會兒幫我收拾鴨子。」

    「番茄？我還以為這是柿子呢！還說這時節你哪弄來的柿子？」韓氏好奇地打量着手中紅紅的番茄。

    「這是番茄，咱們這小地方吃的少，據說京城和南方的一些大城市，吃的比較多一些。番茄可以用白糖涼調，也可以炒雞蛋，燒湯……」余小草示意大舅母嘗嘗看。

    韓氏發現採摘下來的番茄並不多，只有四五個而已，便笑着道：「我就不吃了，留着一會兒做菜，大家一起吃！」

    小草還要說什麼，韓氏已經站起身來，走到廚房門前，拎起被拴了腿的鴨子，就要往井沿走！

    「等會兒，大舅母！我去拿個大碗盛鴨血！」說起鴨血，小草不由自主地想起「鴨血燉豆腐」「鴨血粉絲湯」等美味的食物來。

    韓氏想了想，笑道：「原來不光雞血，鴨血你也能做出好吃的食物來啊！那鴨子的內臟，也都能吃嘍！」

    小草點點頭，道：「一會兒我把鴨肫、鴨肝和鴨腸都鹵出來，中午也能加盤菜！鴨血，可惜沒有粉條，就做個鴨血燉豆腐吧！」

    韓氏很嫻熟地在鴨子的脖上拉了一刀，把血滴在碗裏，口中問道：「粉條？那是什麼？好吃嗎？」

    「大舅母沒聽過粉條嗎？」難道這時代還沒有粉條出現？粉條在歷史上是什麼時候出現的？初中還沒畢業的小草，不由得有些迷惘了。

    韓氏搖搖頭，把已經蹬腿的鴨子，往地上隨手一扔，又拿起另一隻：「從來沒聽過粉條是什麼？跟鴨血一起燉，好吃嗎？」

    「粉條用紅薯粉或者綠豆粉都可以做，吃起來滑滑的，很勁道！」小草眼睛一亮，一個生錢的法子，在腦海中醞釀。

    燒了鍋開水，把鴨子燙了，拔鴨毛也是個宏大的工程。小草負責收拾鴨子的內臟，並且用老鹵給鹵上。

    兩隻鴨子她準備做成鹹水鴨，不過受時間限制，其中一隻醃製的過程得縮短一些。以她的手藝，應該不會有太大的影響。

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    今天爭取加更一章！！努力！！

    我好想還沒感謝我愛瑩伊打賞的紅包呢……我愛瑩伊(づ￣　3￣)づ

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