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「哈哈哈,就等着你這句呢!」趙步凡笑得更加暢快。 x
趙伯娘瞪了他一眼,笑道:「你倒是不拿自己當外人。你知道一罈子『劍南春』『古井貢』多少銀子嗎?動輒數百兩,你個當伯伯的,好意思佔小草的便宜?」
「趙伯娘,您說這話可就見外了!我身為晚輩,孝敬自家伯伯幾罈子酒,有什麼佔便宜不佔便宜的?難道,您剛剛說的,不拿我當外人,都是客套話嗎?」余小草愛嬌地搖着趙伯娘的手,連呼不依。
「小草丫頭說的對,咱又不是外人!」趙步凡笑得眼睛都眯成一條縫了。
小草跟趙伯娘拉着家常,趙老將軍在一旁笑眯眯地品着茶,趙步凡不時跟師兄房子鎮聊上一兩句。
聊着聊着,就聊到了趙晗的身上。小草關心地問道:「趙伯娘,今年過年,晗哥他還在衛所駐守嗎?這麼多年了,他一次都沒回來過過春節。要不要這麼拼啊?」
「可不是嘛!當初讓他跟着他爺爺和爹爹去西北,這孩子倔得跟驢似的,非要憑着自己的本事,一步步攢軍功。去年,我藉口身子不舒坦,把他騙了回來,才在家過了兩日,就又回去了!好像整個衛所離了他,就不轉了似的!」說到唯一的兒子,趙伯娘一肚子的埋怨。心中更多是心疼:兒子上次回來,瘦了,也黑了……
趙伯伯聞言,不贊同地道:「男人嘛!建功立業、保家衛國,是分內的事。海邊近幾年也不怎麼太平,晗兒也是維護一方安穩,你就別跟着拖後腿了!」
趙步凡對兒子的表現,還是挺滿意的。這才二十出頭,就正六品的千總了。身為將領,沒有戰鬥,哪裏來的軍功和成績?西北近十幾年是不會有大的戰鬥了,在海邊也不錯,至少倭寇和海盜這些年不敢像以前那樣明目張胆的來襲了。
趙伯娘隱晦地瞪了他一眼,嘆了口氣道:「人常說,先成家再立業,小草丫頭比他還小四五歲呢,過了年就要成親了。余航還比他小兩歲呢,都快當爹了。他倒好,都二十好幾的人了,還孤家寡人一個。像他這樣,常年不着家,啥時候能給我領個兒媳婦回來啊!」
趙步凡端起杯子,喝了口茶水道:「晗兒才不過二十二三歲,急什麼呀?旭王殿下還比晗兒大兩歲呢,這時候不是也沒成親呢嗎?」
在一旁幫忙招待客人的朱俊陽,表示自己躺着也中槍。哼!爺才不像你們家傻兒子那樣蠢呢,明明跟小丫頭青梅竹馬一起長大,卻連自己的心思都搞不懂,白白便宜了爺……咳咳,好吧,爺得感謝他在感情方面的遲鈍,要不然怎麼能娶到這麼好的小媳婦?
趙伯娘能被自家男人愁死:「人家旭王殿下,可是早早就確定了目標,耐心地等着小草長大。這不,去年一開春,就跟小草定下親事。晗兒要是也定下了親事,我就不那麼愁了!」
趙伯娘看了一旁嬌俏甜美的余小草一眼,心中閃過一絲惆悵。明明是自家先認識小草一家的,當初怎麼就沒給倆孩子定上娃娃親,要不然哪還有旭王的事兒!像小草這樣性子好,又能幹,跟她又投緣的兒媳婦,上哪找去?
「趙伯娘,別擔心。這姻緣都是上天給安排好的,緣分到了,自然就水到渠成了。晗哥這麼優秀,家世有好,您要是放出話去,京中的閨秀不擠破頭啊!」余小草說着俏皮話,安慰着焦躁的趙伯娘。
「但願如你所言!老天保佑你晗哥的親事早早定下來,了了我這樁心事!」趙伯娘雙手合十,朝着天上拜了拜。
又陪着聊了一會兒,小草起身道:「乾爹,您幫着招呼下趙爺爺他們,我去廚房弄幾個菜。趙爺爺、趙伯伯、趙伯娘,你們先坐着,待會兒嘗嘗我的手藝。」朱俊陽,則被小媳婦委派去陪蘇先生說話。朱俊陽表示:並不想去!
趙伯娘也跟着起身道:「伯娘還能不知道你丫頭做菜的手藝?當初在東山村的時候,食材調料不齊全,都能做出美味的菜餚來。那時候,你還是個剛有鍋台高的小不點兒呢。這一晃神的功夫啊,就長成大姑娘了。走,伯娘幫你打下手去。以前在西山宅子的時候,咱娘倆可不止一次合作過。真懷念那時候的日子啊,雖然過得清苦些,可畢竟一家人在一起,熱熱鬧鬧的……」
「好啦,說那些有的沒的幹啥?我看你是閒的,才會東想西想、胡思亂想的!」趙步凡打斷了她的話。其實,他也知道這些年夫人獨自在京,成天惦記着遠在邊疆的公爹和男人,也夠不容易的。不過,大丈夫當保家衛國、建功立業,哪能只顧着小家?
小草忙貼心地岔開話題,道:「趙伯娘,東山村您家那座宅子,每年都會修繕一番,裏面的家具啊、用品啊,都齊全着呢!晗哥休沐的時候,還不時過去住兩天呢!東山村的鄉親們,經常念叨你們。您要是得空了,就回去住幾天,看看晗哥,找我娘說說話。」
趙伯娘覺得這提議可行,笑道:「那也得等你和旭王成親以後。你不是說,你爹娘大後天就能過來了嗎?到時候,夠你娘忙活的。」
提到自己的親事,小草一點沒有害羞的意思,還厚着臉皮道:「到時候,趙伯娘您可得經常過來幫襯着點兒,要不然我娘自己一個人忙不過來。」
「好,好,好!到時候,伯娘天天過來,幫你這不害臊的小丫頭準備嫁妝!」趙伯娘虛點了小草的腦袋幾下,這小丫頭,怎麼那麼稀罕人呢?
廚房中,所有的食材已經準備完畢,下人們把食材洗得乾乾淨淨,按照小草的要求,或切丁,或切絲,只等着「大廚」就位呢。旁邊一眼爐灶上,燉着的「佛跳牆」在咕嘟咕嘟地冒着熱氣,氤氳的氣體中,飄散着誘人的鮮香。
「這就是藥膳坊的招牌菜——佛跳牆吧,果然不愧名不虛傳,光聞這香味,就能把人陶醉了!」趙伯娘看着廚房中井然有序的食材,有的她見都沒見過,心知自己幫不上多少忙了。
余小草厚顏剽竊後人的成果,笑道:「咱們東三村海鮮不是很有名嗎?我閒暇時候就琢磨着,能不能用許多頂級海鮮,還有一些食材,做一道好菜呢!『佛跳牆』就是慢慢嘗試的結果。裏面光食材就有十八種之多,不乏海參、魚翅、鮑魚、魚唇、花膠等名貴食材。而且我發現,這道菜有補氣養血,清肺潤腸,防治虛汗之功效。不但味道鮮美,還能調養身體呢!所以哪怕貴點兒,還是有不少人願意嘗嘗的。」
「你說的也太謙虛了,誰不知道余記藥膳坊的『佛跳牆』,預定都排到三個月以後了!」趙伯娘雖然很少出門,但京中的大小事情,可沒幾件瞞得過她的。
「這只能說明,咱們京城人士都不差錢!皇上領導得好,大明百姓才能越來越富庶!」余小草打着哈哈,手中的動作卻沒停。
「這好像是肉餡吧?難道中午咱們包餃子吃?」趙伯娘見她把剁好的肉餡中加入荸薺細丁,和雞蛋清,忍不住問了一句。
小草一邊把肉餡揉成圓圓的大肉丸子,一邊解釋道:「我準備做四喜丸子,寓意人生福、祿、壽、喜齊全,取其吉祥之意。」
很快,四個大肉丸子在她手中成型,接下來,她讓人把鍋里倒入大量油燒熱,把丸子放入其中,炸至金黃色撈出。然後,另起鍋,倒入適量熱水,放醬油、八角、蔥姜等調料,把四個大丸子放進去,小火燒制,最後大火收汁。做出來的四喜丸子,色澤金黃、香味四溢,足見小草廚藝功底至深。
接着,她又做了「鍋塌裏脊」「西湖醋魚」「手抓羊肉」「粉蒸肉」「九轉大腸」等各地的名菜……一切準備妥當,先上的涼菜。涼菜有「京城烤鴨」「風味燒雞」「泡椒鳳爪」「皮蛋豆腐」「紅油耳絲」「涼拌木耳」六道,考慮到在座男人居多,男人大多是無肉不歡的,所以葷菜比較多些。
當一道道色香味俱全的菜品,一一呈到眾人的面前時。趙步凡忍不住由衷地誇讚了一句:「小草丫頭這手藝,可以去珍饈樓當廚子了!」
朱俊陽不樂意地接了一句:「珍饈樓的廚子,很多都是我們家丫頭幫忙培訓的呢!珍饈樓,要是沒我們家丫頭,說不定在唐古都站不住腳跟呢!」意思很明顯:拿我們家丫頭跟珍饈樓的大廚比,太降低我們家有的格調了。
他一口一個「我們家丫頭」,讓房子鎮心中甚為不爽,狠狠瞪了他一眼,冷哼一聲道:「我們家草兒,現在還不是旭王你們家的,說話要注意些,免得壞了我們家草兒的名聲!」得,老丈人和女婿,這就懟上了。
老丈人為大,朱俊陽為了能順利娶到小丫頭,怎麼敢跟房子鎮對着幹?心中卻忍不住有些憋屈——還有半年時間,小丫頭就是爺家的了!我們已經訂過親,說「我們家的」,何錯之有?
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