農園似錦 第二十一章 會烤肉的人最帥

    余小草雖說做了十幾年的菜和滷味，收拾野味並不是她的專長，只能在一旁打打下手，配配調料什麼的。不過，好多天沒見葷腥（肉包自動被屏蔽？）的她，對着散發出濃濃香味的烤野兔，很是缺乏抵抗力。

    趙晗用衣襟擦了擦臉上的汗珠，看着小草姐弟倆眼巴巴的表情，不禁笑了：「別急，很快就能吃了。今天抓的野兔挺肥，味道肯定不錯！」

    烤野兔的油脂滴落在火堆中，發出滋滋的聲響，火苗向上竄着，濃濃的烤肉香，飄蕩在山谷上空，勾引着姐弟倆肚子裏的饞蟲。

    就在余小草嘴裏的口水都要滴落下來的時候，烤得焦黃的野兔終於出爐了！面對熱騰騰的烤野兔，姐弟倆不知如何下手。

    趙晗俊朗的臉上掛着笑意，輕輕搖了搖頭，拿出一把鋒利的短匕。剛剛剝野兔用的就是它。

    他把短匕在溪水中仔細洗乾淨，給姐弟倆一人割了一隻兔後腿，那裏的肉最鮮嫩。

    因為有兩個小孩子，趙晗在烤肉的時候，並未放多少辛辣的調料。分給姐弟倆足足有半斤重的兔腿後，他又重新調了辣椒粉和孜然刷在上面。

    余小草很是眼饞，也纏着晗哥哥給她刷了些。儘管只有薄薄的一層，卻把烤野兔的味道提升了一個台階。小草吃得滿頭大汗，嘴巴紅艷艷的。吃辣，也是要慢慢鍛煉出來的。

    小石頭一邊吃着不加辣的烤兔腿，一邊看着二姐嘶啦嘶啦地吸着涼氣，眼淚都辣出來了。心中很是奇怪：既然辣椒讓人如此痛苦，為啥晗哥哥和二姐還要放呢？真是搞不懂他們，明顯自虐嘛！

    小傢伙大口大口吃着香噴噴的野兔，感嘆今天比過年還快活：中午吃了大肉包，下午還可以放開肚皮吃烤肉。這種滋味，確實不是在做夢？

    吃完烤兔腿，「叫花斑鳩」也熟了。摔開厚厚的泥巴，斑鳩的毛全都粘在泥殼上，一剝全部光不溜秋。色澤棗紅明亮，肚子裏香料的香味，跟野生斑鳩的肉味交織在一起，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩。

    幹掉一個兔腿的小草姐弟，面對如此濃香的野味，也忍不住又嘗了幾口。一不小心吃多了，揉着肚子哎呦哎呦地叫喚着。

    趙晗好笑地看着他們，摘了幾個大葉子，用水洗淨，把剩下的兔子肉和斑鳩包起來：「這些烤肉你們帶回家分給小沙和小蓮吃，小心讓黑子看到。要不，可就沒你們的份了！」

    余小草見他沒吃幾口烤肉，有些不好意思地道：「晗哥哥，你忙乎了一下午，不多吃點？」

    「這些野味，我都吃膩了。在我看來，還沒青菜豆腐好吃呢！」趙晗半真半假地道。其實，普通人家一年能吃上兩頓肉就不錯了。即使獵戶人家，也不可能天天吃肉，哪存在吃膩肉的可能？

    小草知道他是想把烤肉都省下來個余家兄妹，心中很是感動。眼角瞟到豁了口子的瓦罐里，魚兒翻身跳出，眉眼帶笑地道：「晗哥哥，嘗嘗我的手藝——秘制烤魚！」

    說是「秘制」，畢竟烤魚不是小草的強項，在調味料有限的情況下，能夠把一條條巴掌大的小野魚，烤得外焦里嫩，已經實屬不易。外面撒上一層孜然和辣椒麵，聞起來還挺香的。

    「嘗嘗味道怎麼樣？」自認烹飪技巧還不錯的余小草，對於第一次明火烤魚，還是頗有信心的。

    一根木棍上串了兩條小白魚，趙晗湊上去嗅了嗅，沒有什麼怪味，壯着膽子咬了一點點魚肉。

    嗯？味道還真不賴呢！本來還懷疑長期臥炕，十指不沾陽春水的小草，烤的東西能吃嗎？沒想到香酥入味、咸鮮微辣，倒是非常難得。

    「怎麼樣？怎麼樣？」小草一邊烤着另一串小魚，一邊目露希冀地連聲追問。

    「好吃！！手藝不錯！！」為了證明自己的評價，趙晗大口啃着烤魚串。

    這野生小白魚，肉質細膩，味道鮮美，還沒有什么小刺。哪怕只用清水加鹽煮湯，也是十分美味。

    小石頭雖然肚子鼓得跟皮球似的，依然眼饞地盯着趙晗手中的烤魚流口水。

    余小草好笑不已，從剛烤好的魚串上撕下一小塊魚肉，安撫道：「你可不能再吃了，小心撐破你的小肚子。只能嘗嘗味道！」

    趙晗見小石頭細細品嘗口中的烤魚，捨不得咽下去的小饞貓樣，笑出聲來：「這片山谷現在只有我們三個知道，想吃烤魚了，晗哥哥再帶你們來就是了！」

    趙晗吃了幾串烤魚，看看天色也差不多了，便接過小草手中的瓦罐，帶着依依不捨的姐弟倆回到了東山漁村。

    回來時，不用繞道去查看陷阱，比去時快了一倍左右。即便這樣，他們還是錯過了吃晚食的時間。

    余家的慣例向來是：誰在外面野得錯過飯時，那就只有餓肚子份兒。想單獨開小灶，門兒都沒有！

    不過，那乾巴巴的餅子，腥氣十足還拉嗓子的粥，余小草才不稀罕呢！手中有錢心不慌，懷中九兩多銀子，可是她以後賺錢的本金，得好好藏起來。

    趙晗本打算把姐弟倆送回家的，可剛到村口就看到余航和小蓮兩兄妹等在那。

    「哥哥，大姐姐！晗哥哥抓到了野兔和斑鳩，烤熟了味道可好吃了。我給你們留了好些烤肉呢！」小石頭賣乖地跑過去，把手中葉子包裹的兔肉，分給余航和余小蓮。

    余航用手輕輕擦去他臉上那道髒痕，敲了他腦門一下，道：「你倒會做人情。既然是晗哥的獵物，你有沒有徵得他的同意啊！」

    小石頭摸摸腦門，嘿嘿笑道：「是晗哥哥說給你們留的。他都沒怎麼捨得吃呢！」

    余航更不願意接他手中的烤肉了：「晗哥，你拿回去給趙爺爺還有嬸子吃吧……」

    趙晗瞪了他一眼，臉一板，道：「怎麼？你們叫我一聲晗哥，請你們吃頓烤肉算什麼？看得起你晗哥，就把它吃了！」

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