八十、孫二娘的麻婆豆腐
孫二娘拉着我走到木桌旁坐下,笑容可掬的遞過了一雙筷子之後轉身就走進了後廚,我好奇的看了看後廚,轉過頭疑惑的看着身邊的陳近南和展昭,小聲問:「陳哥,展哥,他們做了什麼好吃的?怎麼這麼香?」
陳近南和展昭一臉無辜的看着我,齊齊的搖了搖頭。
嘿,連他們都不知道,這仨人到底在後廚里搞什麼鬼?
我一邊想着,一邊又轉過頭看向了後廚。
「掌柜的,你中午不是說想吃麻婆豆腐嗎?」坐在旁邊的李元霸突然脆生生的說道。
我一愣,轉過頭看着他,「啊……?」
「他們就在給你做麻婆豆腐。」李元霸一臉得意的看着我說。
「做麻婆豆腐?」我微微皺眉,轉過頭疑惑的看向了後廚,話說我沒聽誰說麻婆豆腐會是這種香味啊,雖然菜譜上面明確的寫着麻婆豆腐需要用到細碎的肉末,可是那也是豬肉啊,就算油炸也不是這種香味啊。
「不行,我得過去看看!」我忍不住好奇,起身就要去看。
「掌柜的……!」還沒等我離開木桌,孫二娘的聲音就從後廚里傳了出來,我一愣,還沒等反應過來就看見孫二娘端着一隻盤子走了出來。
「掌柜的等急了吧?」孫二娘笑盈盈的看着我,「知道你們都等急了,俺就先端一盤出來讓你們嘗嘗鮮,來來來,嘗嘗味道怎麼樣?」說着將手中的盤子放在了木桌上。
看着孫二娘將手裏的盤子放在木桌上,我們四個人不約而同的看了過去,尤其是李元霸這個小屁孩兒,更是一副急不可耐的樣子,恨不得一下子就撲上去,真不知道這小屁孩兒除了力氣大點兒外加饞點兒之外,還有什麼拿得出手的過人之處了。
盤子裏悠悠地散發出了陣陣香氣,惹得我們四個忍不住咽了咽口水,你還別說,從賣相上來看,這盤還真就用了豆腐這個主要食材,只不過……包裹在豆腐上面黑黑的東西是什麼?
「二娘,這就是你們做的麻婆豆腐?」我很仔細的看着面前這盤菜餚,轉過頭看着孫二娘問。
「是啊!」孫二娘笑盈盈的點了點頭,「這盤豆腐可是俺去隔壁王大娘家接過來的呢!」
「王大娘?」我一愣,腦袋裏仔細的搜索着土地爺帶我去見過的那些老頭老太太們,你還別說,好像還真有幾位大娘姓王,就是不知道她說的是哪一位王大娘。
算了,管他呢,這盤東西聞起來這麼香,先嘗嘗再說!
我顧不得再去多問,抓起手邊的筷子就夾了過去,其他三個人見狀,也紛紛抓起了筷子。
切成了小指肚一般大小的豆腐,裹上了一層香濃的醬汁感覺有些輕滑,我小心翼翼的夾起了一小塊就送進了嘴裏,豆腐一入口我就感覺到了一股濃烈的肉香,夾雜着一些微辣和咸香,完全掩蓋住了豆腐應該有的豆腥味,只不過……為啥我總感覺這跟我之前吃過的麻婆豆腐不一樣呢?
「味道怎麼樣?」孫二娘一臉期待的看着我們四個人,試探着問。
「唔……!」陳近南一邊嚼着口裏的豆腐一邊看着孫二娘,含糊的說:「二娘的廚藝真不賴!」
「是啊,在下也好久沒有吃過這麼香的飯菜了!」坐在一旁的展昭也跟着稱讚道。
孫二娘得到了兩個人的讚賞,轉過頭期待的看向了我,我看着她,遲疑地問道:「那啥……二娘,你確定這道菜叫『麻婆豆腐』?」
「是啊!」孫二娘有些奇怪的看着我,「掌柜的,難道這道菜不叫麻婆豆腐?」
看着她一臉無辜的表情,我還真就不知道該怎麼跟他說,這道菜叫不叫麻婆豆腐我不知道,反正我吃過的麻婆豆腐可都不是這個味兒的。
旁邊的陳近南三個人倒是吃的有滋有味,眨眼之間一整盤的『麻婆豆腐』就見了底兒,小屁孩兒李元霸意猶未盡的盯着空盤子,不自覺的舔了舔舌頭。
「味道咋樣?」孫二娘一臉笑意的看着三個人問。
陳近南放下手中的筷子,點着頭說:「孫二娘的廚藝甚好!」
「在下也許久未吃過這麼香的豆腐了。」展昭也在一旁附和。
李元霸揚起小腦袋,可憐兮兮的看着孫二娘問:「俺還沒吃飽,還有嗎?」
「有,有,我這就去後廚給你們拿!」孫二娘樂呵呵的說着,轉身就朝後廚走去。
我看了孫二娘的背影一眼,轉過頭看着陳近南和展昭,沉聲問:「陳哥,展哥,你們以前吃過麻婆豆腐沒?」
「沒吃過!」兩個人齊齊搖頭。
靠,連麻婆豆腐都沒吃過,鄙視你們!
我懶得搭理兩個人,站起身就要去後廚一探究竟。
「掌柜的!」還沒等我抬腳,身後突然響起了李元霸脆生生的聲音。
我一愣,轉過頭疑惑的看着他,「啥事兒?」
「掌柜的是不是在奇怪他們不止用了豆腐,還用了其他什麼東西?」李元霸歪着小腦袋笑嘻嘻的看着我。
我又是一愣,靠,這小屁孩兒倒是挺聰明。
「你以前吃過麻婆豆腐嗎?」我看着他問。
「沒吃過!」李元霸搖頭。
我鄙夷的看着他,「你沒吃過還說個……!」
「不過俺聽父王說起過這道菜!」沒等我把話說完,李元霸硬生生的打斷了我還沒說出口的『屁』字。
我一愣,遲疑的看着他問:「你父王……吃過這道菜?」
李元霸仰着小腦袋看着我,搖着頭說:「父王沒吃過這道菜,不過卻聽說過。」
我暴汗。
靠,聽說過?難道這小屁孩兒不懂什麼叫做『耳聽為虛,眼見為實』嗎?
我不屑的撇了撇嘴,隨口含糊的說:「切,我有沒有跟你說,還聽說過玉皇大帝呢!」
「玉皇大帝?!」我隨口說的一句話頓時就將三個人的視線引到了自己身上,我一愣,我累個去,怎麼突然有種寒風刺骨的感覺呢?
「店掌柜真的見過玉皇大帝?」陳近南面色凝重的看着我問。
我又是一愣,見過玉皇大帝?我啥時候說自己見過玉皇大帝了?
「陳哥你說啥……?」
「你剛才不是說……自己見過玉皇大帝嗎?」陳近南也是一愣,看着我遲疑的問。
我說過自己見過玉皇大帝了嗎?天地良心啊,我沒說過吧?!
我抽了抽眼角,一臉無奈的看着陳近南和展昭,聳了聳肩,「我剛才是說,自己聽說過玉皇大帝,我可沒見過那塊貨!」
聽着我的話三個人頓時長長的舒了一口氣,好像什麼都沒發生一樣,埋頭繼續吃着盤子裏的麻婆豆腐。
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