雖然袁枚不知道謝麗爾是何時降臨的,但若是平時他到不至於感到這麼緊張。
只是這一次,謝麗爾的出現卻正好是在袁枚的第一次敗北之後,這總讓他有種奇怪的緊張感。
聽到謝麗爾說話,袁枚立刻替謝麗爾端上一個了小金瓜。
除了剛才端去比試的幾個之外,剩下的小金瓜袁枚全都用小火煨着保持着裏面粉蒸肉的溫度。
此時為謝麗爾端上的正是這些還冒着滾滾熱氣的粉蒸肉。
見袁枚端上菜,謝麗爾立刻拿起勺子吃了起來。
雖然她外表看似平靜,可從她的眼神中可以看出,謝麗爾此時的內心依舊是震驚的,就像她前幾次吃到袁枚的菜餚一樣的震驚。
「這道菜很棒,叫什麼名字?」謝麗爾吃完了粉蒸肉,收起了勺子抬頭問道。
「金瓜粉蒸肉。」袁枚微笑着回答道。
「粉蒸肉,很簡單粗暴的名字。」謝麗爾點了點頭,「這道菜假如用來祭獻的話,我可以給你s級評分,我很喜歡。」
「謝謝。」袁枚行了個紳士禮笑着答謝道。
「不過你這道菜,剛剛輸了對吧?」謝麗爾突然壞笑着看向了袁枚。
袁枚臉上頓時露出一絲尷尬,「是……是的。」
「這很正常。」謝麗爾一臉平靜。
「嗯?」袁枚突然問道,「可你也很喜歡這道菜不是嗎?」
「我喜歡沒錯,可我也同樣喜歡老鬼的那道火烤醬油豬蹄。」謝麗爾笑着說道,「那個老酒鬼做的菜很少有不用酒做主味的,這個醬油豬蹄就是其中一個。」
袁枚點了點頭,「平陽確實說過這事她爺爺最喜歡的下酒菜,而且天天逼着她做。」
「哈哈,她一定沒拿出老鬼的自釀啤酒,不然的話你一定會知道老鬼為什麼會這麼喜歡這道菜。」
袁枚一愣,心裏頓時大驚,他怎麼把這個給忘了,這道餐顯然還不是最佳狀態啊。
「說起來這個小姑娘天天被那老酒鬼逼着學廚藝,這裏的材料等級又很高,這道菜還真不一定會輸給那老酒鬼,可惜我沒遲到那些豬蹄啊。」
袁枚撓了撓腦袋,「剛才點評的的確是小艾莉對吧?」
「嗯,」謝麗爾點頭說到,「確實是她,而且她的點評沒有什麼大問題。」
袁枚嘆了口氣,「這次我輸的很徹底啊。」
「不,如果是食戰的話,平陽用的是老鬼的配方和製作方法,不屬於自己的原創菜品,這是會扣分的。而你的粉蒸肉不僅僅是你自己的菜品,同時還是原創出來的全新菜品,假如是食戰勝者一定是你。」
原創的全新菜品……袁枚心裏默默嘆了口氣,這道菜可不是原創的啊……
他之前還真有些小看了這個美食大陸嗎?
「是真的很徹底。」袁枚苦笑着說到。
謝麗爾也看出了袁枚眼中的無奈,她笑着說道,「不過讓你失敗幾次也好,至少能讓你不總那麼傲氣,你知道你輸在那兒了嗎?」
「哪兒?」袁枚認真的問道。
謝麗爾笑了笑接着說道,「你的菜只是選擇了你覺得最適合的豬類異獸的肉來製作的。實際上在吃到那些豬肉之前,你並不知道每種豬肉的味道究竟有什麼不同。」
「的確。」袁枚點頭說到。
「可平陽和你不同,她知道這裏每種豬的味道都是如何的,也知道做出來的菜品所能達到的極限,而那些看起來很醜的醬油豬,卻是這裏最好吃的豬肉,同樣它們身上最好吃的部分恰恰是它們的豬蹄!」
袁枚恍然大悟,平陽那道菜其實更多的是食材本身的味道,而不是通過烹飪技術製作出來的。
那醇厚的醬汁本就是醬油豬本身的味道,她做的只不過是用最簡答的方法,通過油炸鎖住肉汁,然後再用明火烘烤烤制肉皮中多餘的油脂。
她的做法看似複雜,可卻是三人中最最簡單的!
當然掌握好油炸和燒烤的火候本身也需要一定的烹飪技能,可這恰好是她每天的必修課!
知道這一瞬間,袁枚才知道自己真正的不足!
「我對這個世界,還是不夠了解。」袁枚看着謝麗爾,突然握緊了拳頭。
「沒錯,就是因為你對這個世界不了解,你對這些食材還不夠了解,所以你還沒有把這些食材真正的味道表現出來。粉蒸肉的確很棒,就像你之前祭獻的蘭花熊掌一樣,這些菜都很新奇。可你第一次祭獻時的番茄炒蛋,那味道才是真正的絕品,因為你找到了一種食材真正的價值。」
袁枚聽完不禁低下了頭,謝麗爾說的一點不錯,自從和雷諾的比試用魚膾的做法贏了之後,他內心的追求似乎發生了一些微妙的變化。
似乎總想着通過中華美食傳承五千年的歷史,那些美食無論做出哪一道來都能碾壓這裏的一切菜品。
可今天袁枚卻真正知道了這個世界的烹飪水平並不想自己想像中那樣簡單。
美食大陸雖然只有數百年歷史,可在美食大陸之前,這個世界卻擁有萬年歷史!
有着無數的傳承從神魔大戰中保留了下來,然後在美食大路上繼續發揚光大。
袁枚的中華美食雖然新奇,但長此以往,他很快就會到達自己能力的瓶頸。
「我看得出你已經開始反思了。」謝麗爾笑着揮了揮手,「長時間降臨太浪費力氣,你自己好好想吧,等下記得把粉蒸肉祭獻給我。」
袁枚點了點頭,「好的。」
「袁枚!快來吃東西啊!雷諾抓的白皮野豬好好吃啊!」孫嵐遠遠地對着袁枚揮着手。
「好!」袁枚笑了笑立刻把鍋子裏的小金瓜全都端了上去和大家一起分享,當然還有他順便做出來的血腸。
雖然粉蒸肉、血腸、醬油豬、白皮野豬,這些菜都很美味,不過袁枚這時候卻有些心不在焉的。
謝麗爾的出現讓他知道了自己思維上出現的可怕變化,可當他真正意識到之後,卻發現自己似乎有些迷失。
希望剩下的旅程能讓他找回曾經的感覺,找回剛剛祭獻神級番茄炒蛋時的感覺!
……
……
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