火影之大美食家 第八十二章 炒田螺
對於經常上晚班的人來說，吃一份宵夜，絕對是最美的享受。
想想看，在寂靜無聲的夜晚，來一份熱騰騰的宵夜，犒勞一番辛苦了一天的自己，舒緩一下緊張的神經，足以令第二天的自己重新充滿了幹勁。
當然，通常宵夜的人總會因為這個那個的原因，比如懶得做，又或者經濟條件限制，一般都會選擇吃泡麵。
畢竟，泡麵經濟又實惠，只用一小包，就能暫時滿足口腹之慾。
不過，對於吃貨來說，這樣遠遠無法滿足。
有一種跟泡麵一樣實惠的宵夜，那就是炒田螺。
田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。
與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。
一般人家通常都不會做這道菜。
雖然他們嘗試過使用辣椒、蒜頭、豆豉為炒田螺的佐料，但始終卻未能除去田螺的泥腥味，實令人有美中不足之感。
其實，做這道菜非常的容易，根本不需要任何廚藝，只需要有點耐心就行了。
今天早上，那位生吃菜蟲的大媽，就是送了一筐田螺過來，作為感謝楊明傳授解惑的禮物。
這些田螺非常的新鮮，都是從田裏撈出來的。
在這個沒有打什麼農藥的世界裏，這種田螺不像城市裏那般，充滿各種污穢或者有害物質。
楊明一拿到手，便把田螺倒入大盆子裏面，注入清水，用大木棒子攪動，利用田螺與田螺之間的摩擦力，把大泥巴洗掉。
當然了，在這個過程中，力氣千萬不要太大，太大了會攪死田螺。
如果田螺死了，呃，那祝賀你，你將吃到堪比大便般臭的食物！
清洗田螺是個很麻煩的過程，需要不斷換水，然後重複，是個非常考驗耐心的過程。
不過，當那一股股惡臭的泥腥味逐漸淡化，會莫名地有一種成就感。
當清洗過後，其實還需要最後一個步驟。
往往，這個步驟也是註定田螺吃起來有沒有泥腥味的關鍵！
楊明在田螺表面的泥巴都洗乾淨之後，又把它們倒入洗乾淨了的大盆子裏面，注入清水，並滴上幾滴油，然後放上一兩天。
這是點睛之筆！
目的是要洗掉田螺肚子裏面的泥巴！
由于田螺吐泥吐得慢，加了一點油，特別是香油以後，會加速這個過程。
在盆里泡了一個白天的水以後，田螺把肚子裏面的泥巴吐的乾乾淨淨，原本清澈的盆底再次染上一層泥巴。
楊明將盆子清洗乾淨，又再次用清水過濾了一遍田螺，才開始準備炒。
熱鍋，下油。
當油開始滾燙以後，楊明將田螺一把撒了下去，用油撈一下。
啪嗒！啪嗒！啪嗒！
帶着些許水分的田螺一下鍋，立即引起一陣劇烈的反彈，甚至連油鍋上面都起了一把小火。
楊明沒有絲毫緊張，一把抓住鍋柄，迅速翻炒起來！
火焰攀附在田螺上面，宛若一條火蛇，吞吐着熊熊烈焰。
可任憑火蛇如何狂妄，依舊抵擋不住鐵鍋如同山崩地裂般的晃動。
待炒得半生不熟，楊明抓了一把紫蘇葉和辣椒進去，這樣更能帶出田螺的鮮味。
頓時間，如同火星撞地球般，雙方發生了奇妙的變化。
一股濃烈的香味撲鼻而來，沁人心脾。
咕咕咕！咕咕咕！
聞到這股香味，在廚房門口翹首以盼的眾人，肚子紛紛打起了鼓。
鳴人擦了一把嘴角的口水，道：「好香啊，真想現在就去吃吃看！」
卡卡西假裝在看親熱天堂，但一雙眼睛賊溜，不斷打量着楊明炒的菜，思考怎麼先人一步，偷吃到手。
眾人現在已經很有經驗了，知道楊明出品，必屬精品，往往都需要去搶，才能吃到。
在這點上，鳴人幾個下忍可就吃了大虧，在卡卡西和再不斬的絕對實力下，被完全碾壓。
好在，他們也不是笨蛋，經過幾次教訓以後，共同組建了同盟，成員有鳴人，佐助，小櫻，還有白。
沒錯，連白也加入了他們的同盟。
美食當前，怎能錯過！
並且，他們還給這個同盟起了名字，叫做「吃貨俱樂部」。
好吧，想想他們沒有什麼命名天賦，也就這樣啦。
當冒着熱氣的田螺上桌，只見，黑色的田螺，紅艷的辣椒，翠綠的紫蘇葉，交相輝映，好看非凡，讓人大飽眼福。
再加上那股噴涌而出的香味，更是惹人口水直流。
所有人都忍不住了，紛紛加入到爭搶隊伍當中。
鳴人使用幾個影分身去吸引住卡卡西的注意力，同盟小隊幾人抓住機會，迅速將一把田螺搶到手。
「唔，好燙！」
幾人心急吃不了熱豆腐，還用手去抓，頓時被燙傷了手指。
可美食當前，哪裏顧得了這麼多！
鳴人正想吃下去，可驀然發現，自己居然無從下嘴！
玲瓏小巧的田螺肉，如同害羞的精靈，龜縮在螺殼中，只露出一點根底，吸引人吃下去，讓人着實又愛又恨。
鳴人將嘴對準田螺露出來的肉，笨拙地又是吸，又是咬。
怎奈何，田螺肉就是那麼頑固，如同鐵打的木樁，紋絲不動！
鳴人哀怨地看着手中的田螺，仿佛感覺到對方的嘲笑般。
「呵呵，任你千變萬化，我就是打死都不出來，看你怎麼辦！」
不僅僅是鳴人，就連其他人也遇到同樣的問題，瞬間懵逼了。
這個時候，就體現出各自的智商出來。
卡卡西拿出苦無，無師自通，用尖端插進田螺肉，隨後螺旋起來，一挑，就將田螺肉挑了出來，津津有味地品嘗起來。
至於再不斬，呃，他簡單暴力到極點。
他將田螺握在手心，用力一合十，啪的一聲，就捏碎了螺殼，然後從破碎掉的螺殼中間，撿起裏面的田螺肉。
鳴人他們有樣學樣，也嘗試着試了一番。
可鳴人這個笨手笨腳的傢伙，既學不到卡卡西的精細，也學不到再不斬的力度，往往將田螺肉也捏得粉碎，品嘗不到完整的滋味。
於是，本着有事不明問楊明的精神，他將求救的目光投向楊明。
話說，沒人看到昨天那一章的作者的話麼，本來以為會有人猜出是什麼宵夜的說，加更對你們說再見了
