火影之大美食家 第1302章

    大筆趣小說網 www.dabiqu.com

    而且楊明似乎也並不打算現在就教王小明做菜，主要在出攤的時候指點他做小吃，王小明的悟性很好，對火候和食物的特性掌握得非常快，小吃也做得有模有樣。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說

    王小明還是忍不住好奇心，他問楊明：「你現在教生哥做什麼菜？」

    「雞茸海參。」

    王小明說：「聽起來很高級的樣子。」

    楊明淡淡說：「一般般。」

    王小明仔細地打量着楊明臉上的神情，過了好一會兒才說：「你有沒有想過，你家裏條件應該很不錯。」

    楊明挑了一下眉：「何以見得？」

    「你大概覺得魚翅燕窩也都是很普通的東西對不對？」

    楊明說：「我原來肯定是個廚師無疑，魚翅燕窩對我來說，就是一種食材，任何食材，在廚師眼裏，都是可以吃的東西，沒有貴賤之分。」

    王小明笑起來，露出兩顆尖尖的小虎牙：「我也要能做個你這樣牛逼哄哄的廚師就好了。」

    楊明看他一眼：「當然能。」

    王小明聽他這麼輕描淡寫的說，也覺得只要靠自己的努力，就沒什麼不能成的。

    楊明打算做煲仔飯，並不僅僅是說說而已，拿到羅俊生交的第一筆學費，他就帶着王小明過海採購設備去了，從煲仔爐到每一口砂鍋，都是他精挑細選出來的，價錢貴一點不打緊，重要的是材料要好。

    王小明發現，大概每一個廚師對工具、容器和食材都有着盡善盡美的偏執，從楊明挑選砂鍋的態度就看出來了，每一口砂鍋，都要親手摸過，確保內層釉色均勻光滑才行。

    買完鍋灶，楊明又去買絲苗米，還非要是今年出的晚稻絲苗米，不是就不要。這天下午，他們採購花了很多功夫，直至天快黑，他們才置辦好一切回島。

    王小明惦記着晚上能不能出攤做生意，那些生蚝還都沒處理，放到明天不知道會不會壞，還有客人，今天沒去擺攤，也沒打招呼，不知道會不會等着。

    他們剛到碼頭，就聽見熟人說：「小明你還在這裏，好多人都等着上你家吃蚝仔呢。」

    王小明笑着說：「去買東西了。一會兒就去。」說着將東西從渡輪上搬下來，裝上三輪車，拉回家，東西不少，光煲仔爐就買了倆，拉了兩車才拉完，忙完這些，又趕着去擺攤賣生蚝，別的東西可以不賣，但生蚝是鮮貨，必須儘快處理掉才行。

    王小明的三輪車出現在街頭的時候，正在吃東西的食客們都鬆了一口氣：「老闆總算來了，還以為特意跑一趟要落空呢，走走，上他家吃燒烤去。」

    王小明和楊明將攤子麻利地支開來，這邊火還沒生起來，那邊客人就自動自發地佔了座，很快就坐滿了。

    王小明和楊明分工合作，一個生火，一個調配料，直到火生起來，王小明才抽空去挨桌點菜。他一邊記着菜單，一邊聽着客人的抱怨，不斷賠笑道歉：「對不住，對不住，人手不夠，忙不過來。我們下午買砂鍋去了，明天準備賣煲仔飯，楊明師傅親手烹飪，有空的話，還請明天過來捧場。」

    「明天就有煲仔飯了？」旁邊桌的人豎起耳朵聽着王小明和客人的對話。

    王小明點頭：「對，今天就去忙那個去了。全都是楊明師傅親自挑的砂鍋和米，絕對都是最好的，味道好不好，明天大家嘗嘗就知道了。」

    「那我明天一定過來吃。」

    「老闆，你又在誘惑人了，我本來打算今天吃了你家的燒烤，明天早上就回去的，難道我又要多留半天？」

    「楊明師傅出品，絕對是信得過的，這麼好的機會，一定要先嘗為快啊。」

    王小明的小吃攤靠着口耳相傳，已經小有名氣了，很多人都慕名前來吃燒烤和蚝烙，現在人生活條件好了，吃飯不僅僅是為了果腹，更是為了滿足舌尖上的，哪裏有美味，那些老饕們隔着十萬八千里都能嗅得到，當然，這也多虧了便利的信息時代。來他們小攤吃燒烤的，就有很多來自縣裏和市裏的人，因為他們這算個旅遊景點，來吃美味的時候順便還能玩，何樂而不為。

    王家小攤要推出煲仔飯的消息一傳出去，就有很多於家美味擁躉者知道了，有不少人還打算專程趕過來吃第一頓煲仔飯。這個連王小明都不知道。

    當天忙完之後，王小明和楊明回去開始忙活，忙着洗刷砂鍋，買了幾十口鍋子，都得洗刷乾淨。刷鍋的時候王小明想到，以後刷鍋會是一個大工程，幾十口啊，這砂鍋跟一般的碗可不一樣，鍋底是會粘上鍋巴的，需要泡很久才刷得乾淨。自己這個老闆，請了幫工，卻要淪為洗碗工了，還有比這更苦命的事麼，什麼時候才能請得起洗碗工呢。

    自己是不是以後真能像楊明說的那樣，能開飯店，到時候就可以請洗碗工了吧，王小明一邊刷鍋，一邊做着美夢。

    第二天，楊明沒有給羅俊生上課，讓羅俊生自己練習。他這個老師學費貴、手藝高，脾氣也很大，不好伺候，他說今天不上課，羅俊生也不敢說什麼。本來做菜跟讀書不一樣，師傅領進門，修行看個人，只是這樣一來，學習進度就慢了。楊明也不着急，反正該着急的是羅俊生。

    羅俊生也不是特別有天賦的廚師，做出來的東西只能得兩三分真傳，他覺得學着划不來，但是不學更划不來，炒菜水平不提高，就吸引不了客人。更鬱悶的是，新學會的菜式推出去，很少有人點，究其原因，還是價錢太貴。小餐館賣五星級酒店的菜式，有幾個會吃呢？

    羅俊生學了兩道高難度的菜，終於發現自己進入了誤區，便考慮着是不是要跟楊明學家常菜。他這邊猶豫的當兒，王小明家的煲仔飯早就一炮走紅了。

    楊明在廚藝上絕對是個天才，一個有水平的廚師，不僅僅表現在能夠做好滿漢全席，更重要的是能將最普通的家常飯菜做得齒頰留香，令人回味無窮。

    燃武閣小說網 www.ranwuge.com