「你就用這種牛肉侮辱我嗎?」
木久知園果怒到極點!自己費盡心思,好不容易挑選出5a級黑毛和牛....對手,竟然拿出超市里打特價的牛肉來侮辱她?!
「侮辱你?你想太多了....我要是用和牛,你一絲機會都沒有!」
畑中英冷笑一聲,單手往盒子上一抹....兩塊牛肉騰空而起!
秘技,幻影掌!
眼睛一豎,雙掌翻飛,掌影舞出幻影,一掌一掌地拍在空中的牛肉上!整整三分鐘,牛肉不落地,最少收到了上萬次拍擊!
「啪啪!」
等到畑中英停下動作時,牛肉落在案板之上,那股柔軟勁....就連木久知園果和其他兩人都能看出來,裏面的肉筋,已經被畑中英完全拍散了!
但,她還不知道的是,畑中英不僅拍斷了肉筋,還將勁力灌入進去,代替肉筋連接着整塊牛肉!這,就是幻影掌的作用!
秘技,火雲掌!
隨後,畑中英仔細的洗淨手,右手一抖....火焰出現!
牛肉排,在火焰的燃燒下,滋滋作響!
木久知園果果斷的轉過身,她已經不敢再看下去了!她怕她再看下去,連呈上料理的心思都沒有了!
畑中英微微炙烤了一下牛排後,落下火焰,準備煮米飯...同樣的火焰,再度在手上燃燒。
另外兩名女生也絲毫不弱!
要做自己最擅長的料理,來自華夏江南的參賽選手楊蜜,第一時間就想到了一道名菜,堪稱中華料理的隗寶,絕對珍饈美味,而且眼下也應該有材料。
所有的魚類為了保證新鮮,都被養在水中,有的是鹹水魚,有的是淡水魚。
楊蜜所需要的是鱸魚,分佈與海水淡水交匯處的魚類,在東瀛也有分佈,這種魚類肉質鮮嫩,爽滑可口。
楊蜜當即就尋找起鱸魚來。
「哼,楊蜜,你居然也打算動手做料理?我勸你還是放棄吧,你沒希望的,乖乖等着被失敗就好了!」在楊蜜的身旁,畑中英不忘言語打擊對手,譏誚的看着楊蜜,面露不屑之色。
不止是畑中英,在觀眾席上的觀眾,也都是一副看熱鬧的架勢,笑嘻嘻的看着楊蜜,就差把嘲笑兩字寫在臉上了。
「楊蜜,不知道你要做什麼低級的料理啊?我要做的可是『赤焰牛排』,嘿嘿,你肯定是比不上的。」畑中英得意的道。
楊蜜皺了皺眉,畑中英居然打算做牛排,從食材上講,牛排要比魚肉好吃,不過楊蜜也不在意,只是冷淡的道:「畑中英大廚,麻煩讓讓,我要做菜了。」
一邊說着,楊蜜就直接從畑中英身旁擦身而過。
「你這女人……」畑中英面露幾分怒意,沒想到楊蜜直接無視了他。
畑中英目光閃爍的看着楊蜜的背影:「可惡的女人,我倒是要看看你和其他那兩個女人能做出什麼料理,哼,諒你們也囂張不了多久。」
楊蜜懶得和畑中英爭辯,因為眼下她也沒有和畑中英扯皮的時間。不要和傻逼爭辯,因為他會把你拉到他的等級,再用它豐富的經驗打敗你。
楊蜜挑選好了鱸魚之後,便回到了自己的廚師台上。
鱸魚是完全新鮮的,甚至還在活蹦亂跳,處理魚類這樣的食材,一定要選擇最新鮮的,才能讓口味最鮮美。
楊蜜很清楚這一點,也毫不含糊。
「香蔥、生薑、熟竹筍、水發香菇,雞蛋、火腿……這些全都要準備好,先把香蔥、竹筍、香菇、火腿這些切絲。」楊蜜低聲自語。
這一道菜配料也是非常豐富,楊蜜並沒有急着處理鱸魚,因為他打算讓鱸魚繼續保持新鮮,直到最後再來處理,會讓魚的肉質保存更完好。
楊蜜揮着菜刀,在備齊材料之後,便開始切絲!
深深的吸了一口氣,手握着菜刀,楊蜜全身頓時有了一種仿佛與生俱來的反應,菜刀就仿佛是他身體的一部分,楊蜜握着菜刀直接在砧板上切絲!
噠、噠、噠!噠、噠、噠!
楊蜜全神貫注,心無旁騖,菜刀飛快的動作,一刀又是一刀,無比果斷,旋即便見到香蔥、竹筍香菇、全都變成了一條條的細絲!
精細的刀工,在這一刻幾乎完美體現!
刀刀精準,絲絲精細。
簡直就宛如藝術品一般!
這時候,遠處裁判席上的薙切仙左衛門也見到了這一幕,猛地一下子就坐直了身體。
「這……好厲害的刀工!這來自華夏的女孩……」薙切仙左衛門目光灼灼的盯住了楊蜜!
連薙切仙左衛門都注意到了楊蜜,他猛地坐直身體,目光一直焦距在楊蜜的身上,特別是注意在楊蜜的手上。
楊蜜手握菜刀,專注眼前的菜餚,根本不曾注意到薙切仙左衛門那驚訝的表情。
「這個女孩才十八九歲吧,卻有如此驚人的刀工,真是厲害啊……」薙切仙左衛門自言自語着,對楊蜜頗為關注。
不止是薙切仙左衛門,當楊蜜展現出驚人刀工的那一刻,周圍不少觀眾也是向着楊蜜投去異樣的目光,震撼又新奇。
楊蜜將食物細緻的切絲,蔥絲、香菇絲、筍絲火腿絲基本都是同樣粗細,甚至連長度都相同,基本在5厘米左右!
楊蜜切絲的過程也非常迅速,幾乎沒有任何多餘的動作,甚至連猶豫都沒有,可想而知楊蜜對切絲是多麼的熟練!
這動作,絕對只有在廚房經過千錘百鍊的廚師才能做出來。
如此驚~艷。
一位優秀的廚師,他在做菜的時候簡直就想是在做高雅的藝術品,眼前的楊蜜就是如此。
連周圍的不少觀眾都有了一種錯覺,這個人真的是在做菜麼?簡直就像是在彈奏鋼琴啊,把做菜瞬間變成了高雅的藝術。
一切動作幾乎在頃刻間完成,整整齊齊的擺在精緻的盤中。
緊接着,楊蜜熟練的將雞蛋打成蛋液,開始料理魚肉了。
料理魚類,其中有一個難點,就是魚刺。
眾所周知,客人在吃魚時,很容易被魚刺影響到口感,所以楊蜜也要將魚刺剔除,然而這可不是一個容易的事情。
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