火影之大美食家 第1260章

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    孫利會對東瀛的廚師沒什麼好感，主要是近日華夏與東瀛的外交關係惡化所致。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    看着沒有反應的角崎瀧，孫利撇了撇嘴，直接把手中的大馬哈魚肉直接放到了另一個烹飪的設備之中。

    「那是4t/h爐。」千葉莉子驚訝着。

    「那是什麼，這個名字聽起來還真是奇奇怪怪的啊。」水原冬美道。

    「4t/h爐，不是從西方，而是從上方進行加熱的烹飪機器的總稱，名字來源於中世紀歐洲，傳說中登場的火炎中生存的蜥蜴火蜥蜴，能附着表面烤制的色澤，增添食物的香氣，而現在使用4t/h爐就表示，烹飪已經進入了最後一步。」千葉莉子解釋道。

    「原來是這個樣子。」水原冬美點頭。

    片刻後。

    孫利把4t/h爐中的魚肉直接拿了出來，做了少許的處理之後，調入了少許的醬汁。

    「完成了。」孫利看着手中菜品，露出了滿意的笑容，這一道料理他會帶給審查員極致的大馬哈魚的感受。

    「抱歉，我先你一步了，角崎瀧。」孫利把手中的菜品放到了審查員們的面前，「來，請品嘗，這是我做的菜品，炎封大馬哈魚。」

    「炎封大馬哈魚。」審查員看着這個菜品，露出一抹渴望的表情，這個肉質的顏色太具有誘惑力了。

    「那麼我們來品嘗一下。」幾個審查員互相看了一眼。

    「華麗閃耀的外表，散發出陣陣加熱了的肉脂的香氣。」一位審查員品嘗着這個菜品，一臉幸福的說道。

    「更重要的是味道，美味到炫彩奪目，內里的肉質醇厚到幾乎分辨不出生熟，而外皮則運用了炎封的手法，香氣四溢，簡直就是火的藝術。」

    「而這個像雪糕的東西，是混合了砂糖製作出來的大馬哈魚雪糕。」

    「但是這個是怎麼做到的呢？」

    「我用了凍結粉碎機。」孫利自信的一笑，「用攪拌機將大馬哈魚攪拌成糊狀冷凍好，然後放入凍結粉碎機內甚至，利用粉碎機內部高速旋轉的刀片在進行細緻打磨，這樣一來雪糕就做好了。」

    「原來是出於這個目的啊，這個雪糕口感溫和，與加熱後大馬哈魚的溫度形成了鮮明的溫差對比，不同溫度下的大馬哈魚躍然舌上，越發凸顯了起存在感.......」另一名審查員讚嘆道。

    「不僅僅是在烹調作業中，裝盤之後，溫度和熱量也控制的極其完美，這是從溫度感的角度考慮的烹調技術。」

    「說的沒錯，溫度和加熱並且還有時間，這些因素全部是我的調味品。」孫利說道。

    「竟然能夠形成這樣的菜品，實在是太出色了。」審查員讚美道。

    看着審查員們仿佛被這道菜品征服的樣子，觀眾席的觀眾們有些議論了起來。

    「沒想到能用低溫將大馬哈魚烹飪到如此程度，這樣一來看來勝負已分了啊。」

    「這場比賽也許就是這位華夏的廚師，孫利壓倒性的獲勝。」

    「說什麼呢，角崎瀧可還沒有上自己的菜品。」

    可以說支持華夏和支持東瀛各自一方的觀眾們都對峙了起來，雖然孫利做的菜品非常出色，但是現在角崎瀧可還沒有把自己的菜品端上去，東瀛的觀眾可不會自亂陣腳。

    看到這個情況，反倒是來自華夏的觀眾不屑的撇了撇嘴，那麼就等最終角崎瀧的菜品。

    在他們的心中，角崎瀧這一次失敗了。

    「楊明君，看來這次角崎瀧凶多吉少啊。」看台上面，水原冬美皺眉凝視。

    「雖然孫利的這個菜品完成度確實很好，但是我對角崎瀧也是很有自信的，畢竟啊，她也不是普通廚師。」楊明不在意的笑了笑，「關於孫利那個菜品的缺陷，我想你應該也注意到了，如果角崎瀧把握住這一點……」

    「那麼就看看吧。」水原冬美看着下方。

    楊明不在意的笑笑，看着角崎瀧，「學姐，讓我看看你的底牌。」。

    在鑽石料理12晉4的會場之內。

    來自亞洲各地的參賽選手正在進行着激烈的食戟對決。

    孫利的炎封大馬哈魚征服了審查員，現在就看角崎瀧的作品到底會是怎麼樣的。

    「勝負等你們吃了我的菜品之後再下定論。」角崎瀧直接帶着手套，從裏面拿出了烤盤，上面是一種很熟悉的食物。

    當角崎瀧把手中的菜品一份份放到審查員面前的時候。

    「這是烤餅，竟然是烤餅。」審查員們驚訝道。

    能夠看到被切好的烤餅之中，汁液不停的流動着，再加上烤餅的外觀，給人非常極致的美味體驗力。

    「是這樣啊，原來如此，我理解她為什麼那樣做了，她原來是在準備麵團啊。」

    「您請看，這剖面非常的多汁啊。」

    「不要嘮嘮叨叨的，快趁熱吃吧。」角崎瀧在旁邊說道，「這道大馬哈魚的味道具有壓倒性的爆發力，你們的舌頭是決對無法抵擋得住的。」

    幾個審查員相互看了一眼，然後把烤餅放入了嘴中，慢慢的咀嚼着，一股極致的美味擴散出來。

    「美味的發不出聲來，裏面配料的美味被奶油麵包嚴實的包裹着，主食是魚，米，蔬菜，麵包，簡直濃縮了所有美味的一道菜。」

    「大馬哈魚的鮮美濃縮的精華在口腔內四處亂竄。」

    「這種分量感衝擊着整個大腦。」

    看着審查員們如此着魔的樣子，觀眾們忍不住吞咽了一下口水，這樣的菜品到底會有多麼的好吃啊。

    「被東瀛的男人稱頌的角崎瀧的手藝與金碧輝煌的宮廷創意菜品巧妙的融合在了一起．～。」審查員的嘆服道。

    然後品嘗完兩個人的菜品，到了最後的階段，哪個人的菜品能夠更勝一籌呢。

    觀眾席上的觀眾都是無比的期待着。

    「不，不相上下，我根本無法判斷出，到底誰略勝一籌，只能說雙方都烹調出了一道極為完美的大馬哈魚菜品。」一名審查員說道，他真的分不出來。

    這讓觀眾們愣了一下，不分上下，那麼就是這一次比賽沒有勝利者，只能是平局了。

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