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「你咋這麼笨呢!」
他走到繪里奈身後,雙手從身後握住繪里奈的雙手,將繪里奈整個身體都抱在懷裏,繪里奈面色通紅,心跳不已,不知為何沒有推開幸平創真。
「注意感受,別胡思亂想呀!」。
說罷,幸平創真放下茶壺,到食材架上找到了幾塊優質的豆腐白干。在眾人驚訝的目光中將白干劈成薄片切絲,隨切隨放入盛滿水的盆里,使其散開不要粘在一起,然後撈起再在沸水中燙三,四遍,將乾絲燙軟,取出控去水,用由生薑絲、餚肉絲、醬油、麻油、醋、糖、料酒、雞精、海米、香菜、榨菜、香蔥等調料調製的味道汁,淋在盤子中已經堆成一堆的乾絲上,完成。
「大燙乾絲,請品嘗。」
繪里奈疑惑的用筷子夾起飽含汁水的乾絲送入口中,自己到想坐在湖泊岸邊的楊柳樹蔭里,品着茶,而坐在對面的面容模糊的男性用筷子將小吃餵到自己嘴裏,自己還甜蜜的吃了下去,借着樹蔭下斑駁的陽光,繪里奈終於看清了餵自己的人是幸平創真,頓時繪里奈驚醒了本能的將自己手裏的茶杯砸了出去。
隨着茶杯破碎的聲音慘叫響起,回過神了的繪里奈看見蹲在地上腦門流血的幸平創真,3女手忙腳亂的先幫幸平創真止住了血,然後在糟糕的包紮手藝下幸平創真的腦袋成功的被包成粽子。
「行啦,行啦!」幸平創真趕走笨手笨腳的三女,說道:「小小的一點擦傷,能快被你們三個折騰成重傷了。」
隨後,他問新戶緋紗子拿了個創可貼將腦門上的傷口貼上。
貼好傷口後幸平創真從地上站了起來,對着繪里奈幽怨道:
「我辛辛苦苦的給你解說我從楊明老闆那裏偷師學藝到的胡辣湯核心技巧,還手把手的教你,你居然用杯子砸我。」
繪里奈細弱蚊吟:「對不起。」
「算了,我大人有大量,就不計較了,對了,技巧和注意事項,你理解了吧?」
「恩!」繪里奈想起幸平創真不厭其煩的手把手教導自己,會心一笑的答道。
「那就好,秘書子,幫我哪找這些食材,我給你熬鍋藥膳粥,你應該好好補補了,你看看你面色蠟黃,黑眼圈都出來了。」
幸平創真邊說邊提筆在紙上寫了幾種原料,遞給緋紗子。
幸平創真把砂鍋裝上山泉水架到灶台上,開火燒開,緋紗子也找齊食材回到料理室,幸平創真從緋紗子手上接過食材和中藥材,對三女說道:「你們先坐下,等一下就好了。」
幸平創真將紅豆,黑米,大米和花生洗淨,事先用清水浸泡,將大米倒入砂鍋內,開大火煮沸成粥狀,再將泡好的紅豆,黑米,桂圓,花生,紅棗倒入砂鍋,虛掩鍋蓋,調成小火熬煮。
幸平創真將計時器調好時間放在砂鍋旁邊,自己開始處理藥材。
「當歸補氣,天麻通竅,阿膠補血,你看看你們,身為女孩子,怎麼都不會調理自己的身體呢?尤其是秘書子你!怎麼這麼憔悴呀,是不是繪里奈虐待你了?」
「沒有,沒有。繪里奈小姐對我很好。」
幸平創真將藥材倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋繼續熬煮,片刻後計時器響起,幸平創真打開鍋蓋,取出一包紅糖,倒入藥膳粥中用來調和藥味。
「完成了,趁熱喝效果好,夏季到了,少吹些空調冷氣,生理期來了要多補補。」
說着,幸平創真盛了三碗藥膳粥遞給薙切繪里奈,新戶緋紗子,北條美代子三人。
三人喝了一口粥,感覺渾身暖洋洋的,仿佛有一股暖流在身體中流淌。新戶緋紗子本身擅長藥膳料理,但是家族中的古書典籍中沒有記錄有這道藥膳粥,於是好奇的問道。
「幸平君,為什麼藥材可以這樣搭配,和書上記錄的不對呢?」
「這是三神益氣補血粥,專門針對女性生理期會出現的血虛所引起的面色蒼白,皮膚蠟黃與黑眼圈,進行調理和滋補,你們三個記住配方,平時也好自己熬一點調理一下。」
「沒想到,幸平君你觀察很仔細嗎,真是個溫柔的男孩子呢。」北條美代子霞飛雙頰,扭捏的說道。
新戶緋紗子與薙切繪里奈更是像煮熟的龍蝦,害羞的低頭喝粥,細聲道謝。
「不用客氣,秘書子擅長藥膳料理,我回去整理一下我知道的藥膳菜譜,回頭交給你,希望對你有幫助。」
幸平創真叉腰笑道:「時間還早,難得繪里奈也在,美代子,我們切磋一下吧?」北條美代子更是求之不得,於是便同意了。
北條美代子把豬裏脊肉改刀切成小塊,用蔥,姜,蒜,料酒醃製,取出大盤將青椒,菠蘿切細絲圍盤邊作為裝飾,演好的小塊裏脊肉裹上麵粉,入熱油鍋炸至微黃,撈出備用。炒鍋上灶,鍋中加入番茄醬,白醋,糖,料酒,鹽調成甜酸汁,再將炸好的肉塊和甜酸汁,炒均。
「看來,北條同學打算做中華料理中的『咕咾肉』。裏脊肉的改刀與炸制都恰到好處。」
繪里奈捏着下巴分析道,回頭看到幸平創真還在觀察這北條美代子的操作,仍然沒有動手的意思,便問道:「你還不開始嗎?」
幸平創真雙手環抱,一派獨孤求敗,寂寞如雪的說道:「高手,總是最後才出場的!」
「切!小心牛皮吹破了」繪里奈以女王之蔑視瞥了一眼幸平創真,譏諷道。
這時,北條美代子已經用大量的白砂糖熬成了糖漿,旁邊還放有一大盆冰塊。
只見,美代子深吸一口氣,突然左手端起裝有混合了酸甜汁的肉塊的炒鍋,倒入糖漿之中,迅速翻炒,然後用筷子夾出放到旁邊的冰塊盆中,雙手端起沉重的冰塊盆上下翻倒,冰塊的低溫使得咕咾肉上沾滿的糖漿快速的冷凝成為透明的結晶體,美代子這才停下雙手,從冰塊盆中取出咕咾肉,裝盤。
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