火影之大美食家 第二百一十三章 不會炒青菜,和一條鹹魚有什麼分別

    楊明心中說道:「系統,這次我能不能用兩個隱藏任務獎勵作為代價,換取這次的烹飪方法?」

    「宿主,這是對你廚師級別的考驗,系統不提供任何幫助。筆~趣~閣.fo」

    系統嚴肅且認真地說道。

    好吧,既然系統都這麼說了,楊明只好擼起袖子,自己動手豐衣足食。

    雖然楊明本身的廚師級別只是入門,但他沒覺得炒青菜有什麼難的。

    楊明將今天採摘的新鮮青菜挑選好,放入冷水中清洗,順手將壞掉的部分摘掉。

    當過濾了兩遍以後,楊明將木柴放入灶台底下,開始燒紅鐵鍋。

    當黑如炭的黑鍋底下,蔓延開暗紅色的花紋,楊明將油沿着黑鍋的邊沿倒下去,然後用鏟子將油蕩漾開去,將鍋底粘上一層薄薄的油。

    直至此時,燙紅的鍋底迅速將油升溫,瀰漫開一股清淡的油香味。

    趁着這短暫的間隙,楊明迅速將蒜拍碎,把姜洗好剝皮拍扁,隨後一同倒入鍋中。

    滋啦!

    噼里啪啦!

    由於它們身上還帶着些許水份,一入到燒紅的黑鍋,立即如火星撞地球般,爆發出激烈的衝突。

    還可以看到,在鍋底的蒜末不停地上下躥動,短短片刻已經染上一抹黃暈。

    隨之而來的,是一股濃濃的蒜香味混雜着姜味,化作一道輕煙撲面而來。

    說時遲,那時快。

    楊明一手撈起裝着青菜的籃子,迅速地倒入鍋里。

    啪啦啦!啪啦啦!

    這下子,當帶着更多水份的青菜一下鍋,簡直要把鍋炸了般,爆發出一陣撒豆子般密集的脆響。

    楊明一手抓着鍋柄,一手拿着鍋鏟,迅速翻炒起來。

    火焰在鍋底下怒舔,鍋上青菜不停地翻滾。

    在翻炒了幾遍之後,楊明往裏面倒入一碗清水,然後蓋上鍋蓋,靜等它燜熟。

    過了幾分鐘,一股蒸騰的熱氣從裏面冒出,不停掀起上面的鍋蓋,濃濃的白煙從縫隙中逃出來,帶着青菜夾雜着蒜味的清香,瀰漫四周。

    楊明將鍋蓋提起,勺了一把鹽下去,再次翻炒片刻,便將青菜提取倒入盤子上。

    「及第師傅,我做好了!」

    楊明將炒青菜放在及第師傅的桌前。

    只見,青菜靜靜地盤坐在上,綠油油的看起來很養眼,伴隨着蒸騰的熱氣,一股清香瀰漫開來。

    然而。

    面對着楊明的作品,及第師傅連看都不看一眼,和其他廚師一起吃午餐。

    在餐桌上,擺滿着他們剛剛做好的午飯,琳琅滿目,色香味誘人。

    楊明的炒青菜就在其中一列,可卻如同城市中的孤島一般,無人問津。

    沉默。

    還是沉默!

    沒有任何人去看楊明烹飪的料理,更不用說去品嘗了,仿佛這盤炒青菜就是一堆垃圾,看一眼都玷污了自己的眼睛。

    「及第師傅,你倒是給個准信呀!」

    楊明感覺很受傷,追問道。

    及第師傅沒好氣地將筷子一放,微嘆了口氣,冷峻的眉毛一挑,做起一個嚴肅的表情。

    「楊明,你還是從哪裏來,回到哪裏去吧。」

    「以你現在的廚藝,還沒有資格進入陽泉酒家。」

    轟隆!


    宛若一聲晴天霹靂,將楊明轟的內外焦黑!

    嘭!

    楊明雙手摁在餐桌上,臉上仍然難以置信,「您都沒有吃過,怎麼知道我不行!」

    及第師傅神情淡漠地看着楊明,一手指着自己的鼻子,不冷不淡地說道:「因為鼻子!」

    「你的炒青菜做的很標準,但忽略了一個細節,那就是氣味。」

    「你以為放了點蒜末和薑片就可以了嗎?」

    「你錯了,大錯特錯!」

    「哪怕這樣,炒青菜裏面還有着一股無法忽略的泥腥味!」

    轟隆!

    及第師傅的話,如同一支利箭飛快,狠狠地插在楊明的心上!

    楊明不信邪,將鼻子湊近青菜,不停嗅着。

    果然!

    在那清香之中,真的有那一縷泥腥味,如果不仔細去辨別的話,還真難以聞到。

    可是。

    在場的眾多陽泉酒家的廚師,卻遠遠地聞到了這股泥腥味!

    他們的鼻子,居然如此超乎常人!

    「這就是羊城第一店,陽泉酒家的實力?」楊明感到一陣恍惚,難以置信地說道。

    這時。

    一隻瘦瘦的手掌拍在楊明的肩膀上。

    楊明心中一驚,臉上不做聲色地回頭一看,居然是之前想要絆倒自己的那位少年。

    他臉上一副不正經的痞樣,聳聳肩說道:「看你這麼可憐,要不要我來教教你呀?」

    「不過!」他嘴角露出狡潔的笑容,「你得教我剛才那種好像瞬間移動的法子。」

    楊明搖了搖頭,「那個我還真教不了你。」

    「這樣呀。」少年大大的眼睛骨碌碌直轉,驀然想到一個點子,「那你要是答應我,用你剛才的能力幫我做一件事,我就教教你怎麼通過測試。」

    「咳咳!」及第師傅掃了少年一眼,「四郎啊,我還在這呢!」

    四郎一臉死豬不怕開水燙的表情,「怕什麼嘛,反正我只是告訴他緣由。」

    「小當家師傅當年不也一樣被你們坑了嘛!」

    「咳咳!」

    當四郎提起小當家,眾人紛紛咳嗽,有點臉面無光。

    畢竟,當初小當家太耀眼了,令所有廚師的光芒都被他掩蓋住。

    可惜,自從一年前,小當家就音訊全無,只有他的徒弟四郎回到陽泉酒家,卻對小當家的行蹤三緘其口。

    楊明左右想了想,反正這事他也沒虧,「那好,只要不做違反我原則的事情,我就幫你。」

    「那麼,成交!」四郎笑起來,和一隻小狐狸一樣,眼中閃過一絲狡詐。

    隨後,四郎便將青菜中的泥腥味娓娓道來。

    「這些青菜,平時都是由珠江里的水灌溉而成。」

    「珠江流經的地方,多是紅色酸性土壤,一路過來攜帶着大量的泥土。」

    「因此,哪怕你用清水再怎麼清洗這些青菜,或者用蒜末薑片去除,裏面仍然會帶着一股泥腥味。」

    四郎聳聳肩,一副愛莫能助的痞樣,「抱歉囉,我只能告訴你這些,不然我會被及第師傅教訓的。」

    楊明神情頗為凝重,「既然如此,那麼陽泉酒家的廚師是怎麼去除這股腥味的?」

    「別人能夠做到,我也一定能!」

    楊明握緊拳頭,給自己打氣道。



第二百一十三章 不會炒青菜,和一條鹹魚有什麼分別  
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