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憑原來的記憶,單雄信知道,這個時候可沒有炒茶一說,茶雖然在中國古代早已有之,但是其喝法跟現代的泡茶的喝法有相當大的區別。包括現在的唐朝,茶的喝法都是用來煮的,把茶葉都攆成粉後跟鹽、油,甚至加了一些其他的佐料一起煮熟了拿來喝,想想都那味道單雄信都覺得噁心,所以以前喜歡喝茶的單雄信逼不得已才動手炒起茶來。
這時是5月份,茶葉正當時,叫三下家將到外面收購些新鮮的茶葉回來,單雄信憑藉記憶自己動手炒制的,終於在浪費了四鍋茶葉之後給單雄信炒成了,雖然味道沒有趕現代鐵觀音的味道,但也差不多,就那個味道,最難得的是這個時候的茶葉沒有污染,嫩得很,味道很純。
秦府的下人很快就拿來了一壹剛剛燒開的開水跟幾個茶碗。這個時還沒有像現代專門沏茶的茶壺,泡茶的喝法都還沒有呢,怎麼會有那東西。
這是一門財路,單雄信想到。一會回去的時候把茶壺畫出來做出幾副來,茶盤、茶壺、茶杯等等。
單雄信現在就一個人坐在客廳里,一個人一張案幾,顯得很是冷清,好像與周圍格格不入的樣子。大家見到單雄信都不主動與自己說話,除了尉遲恭與李世績剛剛與單雄信結拜的兄弟。
單雄信見到這樣也不着急,沒有人來麻煩自己,這樣反而清靜,讓自己一個人清靜清靜,思考一下往後的道路。
用手拾一小份入到茶碗中,往碗中倒入開水,只見碧綠色的茶葉在碗中開始旋轉,收縮的葉子在開水的浸泡之下開始慢慢地舒展張開來,透明開水也慢慢地被染成了碧綠的顏色,像翡翠般翠綠。
一種熟悉的味道觸動了單雄信的嗅覺,輕輕地捧起茶碗,用鼻子輕輕嗅了嗅,味道很香,茶葉原有的清香向單雄信的鼻子迎面撲來,不過這第一道茶稱為洗茶,一般都是倒掉的。
老話說一婚的媳婦,二道的茶,這喝茶最主要的是第二道茶,單雄信以前緊張的工作過後,為了緩解緊張的情緒,單雄信休息的時候不是練練書法就是靜下來泡泡茶喝,修身養性,這兩樣東西是最好的選擇,書法可以修練一個人的心性,喝茶,特別是茶藝不但修身養性,喝茶對身體也是非常有好處的。
第二道茶沏好後,靜等幾秒的時間,看看茶水的顏色變成了碧綠的顏色,單雄信趁熱慢慢抿了一口,一般茶香通沏心肺,茶香很快就飄滿了整個客廳,不過客廳裏面都是些殺場上的軍漢,茶對他們來說沒有酒香的誘惑力大,大家也沒有在意,只是覺得那股子味稍為有點好聞罷了。
這時,杜如晦拿着一疊厚厚的資料正從客廳匆匆走過,突然聞到了一股子茶香之後,像獵狗聞到了獵物的氣味一樣,追尋而來。看見這股子特殊的茶的香味是人單雄信一個人那裏傳出來的,於是,杜如晦厚着臉皮,湊了上去,說道:「嘿嘿,單將軍真是有雅興呀,一個人在這裏喝什麼呢,這麼香?」
「杜先生,要是有空的話,不妨坐下來,一起喝點?」知道杜如晦是聞到的這茶的香味才過來的,單雄信笑着對站着的杜如晦勸說道:「我這不是閒着沒事嗎,自己胡亂搞點東西喝的,杜先生不妨坐下來品嘗品嘗一下,看看我手藝如何?」其實單雄信對於杜如晦的印象還是不錯的,這是一個真真正正全心全意為人民服務的好官,只是好人不長命,歷史上的杜如晦只活了貞觀四年就病逝,李世民為止還罷朝三天。
「這合適嗎?」看着單雄信茶碗中碧綠的茶水,很明顯杜如晦是既想品嘗一下這種有獨特香味的茶水,但是覺得這樣又有些唐突,於是不好意思地問道,再說他現在都忙得連上茅廁的時候都沒有,哪有這個功夫。
「有什麼不合適的,難道杜先生嫌棄小弟還是……」單雄信平靜地笑着對杜如晦說道。
「不是不是,既然單將軍這麼客氣,我杜某再客氣就顯得太不近人情了,也罷,就如單將軍所說的,咱就來個忙裏偷閒」杜如晦看到單雄信這麼說,害怕單雄信也生氣,於是坐了下來說道。他從這幾秦王對單雄信就看出,目前這個看起來與世無爭的猛人在秦王心目中的地位是越來越高,也不敢太得罪於他。
杜如晦不知道的是,剛剛單雄信這所以那麼一說其實在單雄信為了使他坐下來,故意裝着生氣的樣子才這麼說的。
「只是現在大戰過後,這所有的一切都要統計,要向朝庭報告戰損情況,實在是沒有時間呀。」杜如晦坐下來,盤腿坐下,看着單雄信給自己添加了一個茶碗,然後從袋子裏捏出一小份收縮了的葉子放入茶碗中,再倒入滾燙的開水,然後看見收縮的葉子開始在碗中邊旋轉邊張開來,開水慢慢地變成了碧綠的顏色,一股了自然的茶葉原始的香味撲鼻而來,杜如晦自覺地吸了一口氣,頓時腦子活絡開來,像是整個人睡醒了一般。
「這就對了,工作是做不完的,有時候休息是為了更好地完成工作,就像登山一樣,走了一段路,就得停下來休息休息,是為了後面更加有力的前進,所謂的勞逸結合就是如此。」單雄信邊往杜如晦的茶碗中倒水,一邊說道,接着作了個請的手勢說道「請」
「哈哈,沒有想到單將軍能夠說出這麼有禪機的話來,今天真是讓杜某大開眼界呀。」然後雙手拿起茶碗小小地抿了一口,眯着眼睛,回味起這份清香來。過了一會,好像從夢中醒來的杜如晦長長地嘆了口氣,說道:「真是難得,沒有想到這世間還能有這樣的好茶,可惜了,從今往後再也喝不下以前那些煮的茶了,這叫我如何是好呀」放下茶碗,滿意地點頭問道:「不知道這茶還有這樣的喝法單將軍是從何處得來,如果方便的話請告訴杜某,好讓杜某也好購買一些,不知……」杜如晦明顯是被單雄信這些茶給溝引上了,再添加兩次水,杜如晦已經對這茶已經到了無法自拔的地步了。m。
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