金嬤嬤跟在銀花身後去的大廚房,但她起先沒出現。書神屋 m.shushenwu.com
大廚房如今負責的人姓李,名喚李大才。而他又有兩個小徒弟,名喚小樂子、小魏子。
大廚房裏的煙花氣並不濃,小樂子和小魏子窩在灶前燒着火。
看到銀花進去,小樂子撇撇嘴不屑的道:「喲,銀花姑娘又來提膳了。」
說着,指了指邊上的一個小食盒:「別拿錯了,一層那個是你們的。另外的是兩位側福晉的。」
銀花低着頭,沉默着打開了那食盒。
裏邊是三菜一湯。
三菜一個清炒豆芽,但一看就是過水過得很久,軟趴趴的。
另外兩個是小炒青菜和梅乾菜扣肉。
小炒青菜顏色黃的很,看上去就像是回鍋了好幾次的。
至於那梅菜扣肉,聞着一股油膩的味道,還結了一些白色的油沫。
「這菜都冷了,格格還怎麼吃啊李公公在嗎可否讓我見他一面我們要求的也不高,就想吃一些正常的,和明圍院的武格格一樣的就好。」
「嘖嘖。」小樂子取笑道:「伊主子和武主子能一樣伊主子是被王爺厭棄的,武主子如今可是可以隨意進出的。等到哪一日伊主子得了王爺的寵愛,咱們大廚房必定好吃好喝的奉上。」
「你們難道不怕我們去告訴福晉嗎」
小魏子特地打開了門,「去吧,我們兩個絕對不攔着你。福晉若是真想管你們,早就管了。如今這個情形,擺明了是不想搭理你們。」
銀花最後又問了一遍:「你們真的不肯換菜」
「從哪裏來的就回哪裏去,沒寵又沒銀子的,還想吃好的喝好的天底下沒有這樣子的道理」
「天底下的確沒有這樣子的道理」金嬤嬤冷着臉走進來:「伊主子再如何也是主子,而你們兩個不管怎麼樣也只是大廚房的奴才。誰允許你們隨意剋扣伊主子的膳食的」
「嬤嬤,冤枉啊。」小樂子小魏子立刻叫屈:「每個院子都是有份例規定的。前一段時間伊主子身子實在是弱,大廚房便好吃好喝的送過去,比起伊主子正常的份例還多送了不少。如今這西院那邊,伊主子的賬對不上,奴才們也是沒辦法啊。」
金嬤嬤攤開手:「賬呢拿來,我瞧瞧。」
小樂子見金嬤嬤冷臉不吃這一套,立刻轉身去找了李大才。
李大才擦了擦手走過來,他灶前還燉着給二位小格格的湯,那可是不能大意的。
聽小樂子將這邊的事情一說,李大才心中暗罵。
伊爾根覺羅氏爭寵的本事沒有,這告狀的本事倒是一流的。
「金嬤嬤,此事大廚房是真的難做。咱們之前給伊主子的份例是真的超了不少,這個月才一點點的降回來。等過了這個月,就可以恢復正常了。」
金嬤嬤在一邊的凳子上坐下:「依照你的意思是如今大廚房很是困難管事的沒給大廚房撥銀子」
李大才嘿嘿一笑:「管事的每月的銀子都是按照正常給的。」
「也就是說,以前福晉的膳食在大廚房提的時候,管事的給你的銀子就是這些。如今福晉的膳食走了小廚房,府上的人也不多,大廚房怎麼反而入不敷出了」
話音一落,金嬤嬤警告道:「李大才,話可得想清楚了再說。今日你說的話,我會一字一句的稟報給福晉。所以,你若是有一個字的謊言,此事可就沒法善了了。」
李大才心中將伊爾根覺羅氏罵了個遍,厲聲問道:「小樂子,小魏子,這就是你們給伊主子準備的東西我說了可以稍微降低份例,但菜還是要是菜。今兒個伊主子的晚膳重新準備。」
小樂子和小魏子立刻點頭哈腰,連連求饒:「奴才立刻去準備。之前先準備了伊主子的,可能是放的太久了,所以冷掉了。奴才立刻去準備新鮮的。」
銀花站在金嬤嬤身後,急的跺腳。
李大才這就是在避重就輕。
大廚房的隱患不解決,他們的膳食遲早回到之前那樣子。
金嬤嬤斜着眼看了銀花一眼。
果然還是個小丫頭,這麼沉不住氣。
「伊主子是格格,武主子也是格格。武格格的膳食呢」金嬤嬤環顧四周一圈:「她們二人都是格格,想必膳食都是一起準備的吧」
李大才看向小樂子。
小樂子低着頭,輕聲道:「武主子的膳食之前就提走了。」
「那膳食里是什麼」
小樂子欲言又止。
金嬤嬤冷哼了一聲:「我從宮裏出來,在宮裏看了不少的戲。就你們這樣子的小把戲,還真想將我糊弄過去走吧,你們三人隨我去正院一趟,王爺和福晉召見你們。」
李大才心中驚慌,賠笑道:「這,王爺和福晉找我們什麼事兒啊嬤嬤能不能稍微透露一下」
金嬤嬤奇怪的看了他一眼。
這麼明顯擺着的事情,李大才還好意思問
還叫什麼大才,叫大傻不好嗎
金嬤嬤看向銀花:「今日伊主子的膳食,你去正院小廚房找白朮拿。」
銀花千恩萬謝,一溜煙的跑沒了影。
李大才三人隨着金嬤嬤進了正院。
自從福晉設立小廚房,還傳了王奇過來之後,他們大廚房的人就沒怎麼進過正院。
剛進正院,就聞到了一陣濃郁的香味,還是帶着辣味的肉香味。
桌子上擺着個小火盆,火盆里放着炭火。
火盆很小,但足夠清歡在上邊烤肉。
她烤的厚厚的五花肉,烤的滋滋流油,烤的肉香四溢。
「還不能吃」
「這皮得多烤一會兒,我讓王奇找了銀針在皮上面扎了密密麻麻的小洞。這樣子烤出來的五花肉,皮就會脆。」
清歡自己也覺得餓,可若是不烤到位,吃起來就會油膩。
若是有烤箱,就不用這麼累了。脆皮五花肉,很香,很好吃。
「王爺,主子,奴婢帶了李大才三人過來。」
清歡看過去,李大才長得還真是圓潤,一看平日裏的油水就不少。
小樂子和小魏子倒還算清秀,不過臉色紅潤,在吃食上,定然不委屈。
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